На прочностные характеристики особое влияние оказывает структура бетона.
При затворении смеси заполнителей и цемента водой начинается хим реакция. В результате соединения минералов цемента с водой образуется гель, со взвешенными в воде частицами цемента и незначительными кристалликами. В процессе перемешивания гель обволакивает зерна заполнителя и постепенно твердеет, а кристаллы соединяются в кристаллическую решетку.
Основной фактор влияющий на структуру б-на В/Ц.
Избыточная вода при нарушении В/Ц частично вступает в реакцию с менее активными частицами цемента, а также заполняет многочисленные поры и капилляры.
Поры занимают 1/3 объема цем камня. Структура бетона неоднородна, состоит из 3-х фаз: твердой, жидкой, газообразной.
В результате длительных процессов с ростом упругих кристаллических сростков, уменьшения объема твердеющего геля, изменения водного баланса в б-не проявляются упругопластические с-ва, как во взаимодействии с температурновлажностным режимом так и под нагрузкой.
Кристаллические сростки отвечают за упругие с-ва, гелевое составляющее - за пластические. Имеющиеся известные теории прочности к б-нам непременимы.
Суждение о прочности и деформативности б-на основаны на экспериментальных данных.