рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Москва - 2011

Москва - 2011 - раздел Философия, Организация производства на предприятиях отрасли     © Л.а. Козловских, Н.и. Дашкова “Организ...


 

 

© Л.А. Козловских, Н.И. Дашкова “Организация производства на предприятиях отрасли». Методические указания по выполнению курсовой работы на тему:

«Организация основного производства на поточной линии в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината». – М., МГУТУ, 2011.

В данном учебно-методическом документе приводится пример выполнения курсовой работы для студентов, работающих на булочно-кондитерских предприятиях или хлебозаводах, имеющих цехи (участки) по производству мелкоштучных изделий.

Курсовые работы, выполняемые на аналогичные темы по другим участкам предприятий хлебопекарной промышленности, а также и по другим отраслям пищевой промышленности, должны содержать примерно такую же расчётную и графическую части.

Пособие предназначено для студентов 2 курса с.ф.о. и 3 курса п.ф.о. специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям).

Ниже дан пример расчета курсовой работы в соответствии с приведенным заданием.

 

Пособие предназначено для студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)

 

 

Авторы: Л.А. Козловских, Н.И. Дашкова

 

 

© Московский государственный университет технологий и управления, 2011

109004, Москва, Земляной вал, 73

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Организация производства на предприятиях отрасли

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ... МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ... ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Москва - 2011

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Выбор и обоснование технологической схемы основного производства
В данном разделе следует рассмотреть основные требования, предъявляемые к технологическим схемам На линии №3 производство мелкоштучных хлебобулочных изделий осуществляется опарным способом

Организация работы тестомесильного отделения
Замес теста осуществляется в тестомесильных машинах. Следовательно, производительность тестомесильных машин и производственное задание тестомесильному отделению должно быть выражено в количестве де

Состав бригад и расстановка рабочей силы по рабочим местам на поточной линии № 3
Средний состав бригады в смену рассчитывается по рабочим местам и нормам обслуживания, а количество рабочих, занятых на ручных операциях (например, на укладке рожков), определяется по нормам вырабо

Организация рабочего места тестомеса на данном предприятии
Рабочее место представляет собой закрепленную за отдельным рабочим (или бригадой) часть производственной площади с расположенными на ней средствами труда, необходимыми для осуществления определенно

Расчет длительности производственного цикла
В данном разделе следует рассмотреть задачи оперативно-производственного планирования и роль составления часовых графиков производственного процесса в хлебопекарной промышленности. Чтобы составить

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги