Нагревание и охлаждение необходимо для химических реакций, процессов перегонки, сушки, плавления, для хранения материалов ( холодильники).
В технологии нагрев осуществляют: пламенем, топочными газами, водяным паром( до 180гр.)
Подача водяного пара непосредственно в нагреваемый продукт-острый пар, а когда тепло передается через стенку( теплообменную поверхность)-глухой пар.
Теполообменники нагреваются глухим паром.
Пожарная опасность:- возникает в результате неплотностей, нагреваемый продукт выходит наружу или попадает в теплоноситель;
- при жестком креплении трубок к корпусу возможно появление температурных напряжений( пуск, остановка, снег, дождь);
- повышенное давление при образовании пробок, при перегреве жидкости появляются неплотности во фланцах, утечка нагреваемого продукта;
- выход жидкости при вскрытии теплообменников( ремонт).
Источники зажигания: статическое электричество, искры стальных инструментов, теплота самовозгорания продуктов.
Меры ПБ:
- линии подачи пара оборудуют автоматическими регуляторами давления, обратными клапанами;
- теплоизоляция горячих поверхностей;
- регулярное очищение поверхностей от накипи и грязи;
контроль за температурой, давлением, количеством теплоносителя;
замена пропитанной теплоизоляции;
- размещение теплообменников на площадках с твердым покрытием и уклонами для смывания водой разлившихся продуктов;
- для ограничения растекания ГЖ площадки ограждают бортиками высотой не менее 15см.;
- оборудование системами пожаротушения( пена, водяной пар).