рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Дипломные работы Методика проведения и оформления: Социально-культурный сервис и туризм

Дипломные работы Методика проведения и оформления: Социально-культурный сервис и туризм - Дипломная Работа, раздел Философия, Зуева Ольга Викторовна ...

Зуева Ольга Викторовна

Любовин Анатолий Андреевич

Дипломные работы

Методика проведения и оформления

Самара

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное

Образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Российский государственный университет туризма и сервиса»

(Филиал ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре)

Кафедра туризма и гостеприимства

 

 

ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ

Методика проведения и оформления

Учебное пособие для студентов специальности 100103.65

«Социально-культурный сервис и туризм» для всех форм обучения

 

 

Самара

При разработке требований к выполнению дипломных работ

в основу положен Государственный образовательный стандарт

по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

 

Печатается по решению Учебно-методического совета (УМС)

Филиала ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре

(протокол № 2 от 09.10.2010 г.)

 

Авторы:

Зуева О.В. – кандидат географических наук, доцент;

Любовин А.А. – кандидат исторических наук, доцент

 

Рецензент:

Заболотни Г.И. – кандидат экономических наук, доцент

 

 

Зуева О.В.

Дипломные работы. Методика проведения и оформления : Учебное пособие / О.В.Зуева, А.А.Любовин. – Самара : Филиал ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре, 2010. – .

 

 

Учебное пособие знакомит студентов с требованиями, которые предъявляются к дипломной работе на всех этапах ее создания. Учебное пособие поможет правильно выбрать и сформулировать тему исследования, подобрать литературу, написать текст, оформить его, успешно защитить свою работу. В пособии содержится большое количество примеров, иллюстрирующих наиболее важные аспекты создания научного произведения.

Методические пособие предназначено для студентов всех форм обучения, а также для преподавателей с целью формирования единых требований к руководству работой студентов.

 

 

© Зуева О.В., Любовин А.А., 2010

© Филиал ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре, 2010


Оглавление

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Глава 1 Общие вопросы методики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Общие положения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Основные требования к дипломной работе, ее цель и задачи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Дипломное исследование как процесс . . . . . . . . . . . . . . . 15

Глава 2 Подготовительный этап дипломного

Исследования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Выбор и формулирование темы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Организация выполнения дипломных работ . . . . . . . . 20

Подбор литературы и методы обработки содержания изучаемых текстов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Глава 3 Общие требования к композиции текста . . . . . . . . . 26

Структура дипломного исследования . . . . . . . . . . . . . . . 26

Требования к содержанию составных частей текста . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Глава 4 Оформление дипломной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Общие требования к изложению научного текста . . . 44

Оформление печатного текста . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Оформление основных элементов текста . . . . . . . . . . . 50

Рубрикация текста . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Оформление таблиц . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Оформление иллюстраций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Написание математических формул . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Оформление структурных частей дипломной

Работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Оформление оглавления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Оформление приложений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Структура библиографической записи.

Библиографическое описание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Общие положения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Составление библиографической записи на книги . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Библиографическая запись на многотомные издания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Библиографическая запись на сборники произведений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Библиографическая запись на диссертации, авторефераты и картографические издания . . . . . . . . . . . . . . . . 88

Составление библиографической записи на составную часть документа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Библиографическая запись на электронные ресурсы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Глава 5 Предзащитная подготовка и процедура защиты

Дипломных работ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

Организация защиты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

Подготовка текста вступления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

Процедура защиты дипломной работы . . . . . . . . . . . . . . . 98

Приложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Библиографический список . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

Введение

Данное учебное пособие адресовано тем, кто искренне верит в необходимость быть самостоятельным в своей исследовательской работе и стремится повысить свой уровень знаний по выбранному направлению. В пособии описан весь процесс подготовки дипломной работы: от выбора темы и формулирования заглавия до оформления научного исследования и успешной защиты своего труда. Текст издания структурирован по главам, что позволяет наиболее подготовленным студентам не изучать весь материал целиком, а обращаться к соответствующей его части.

Пособие состоит из пяти глав. Написание дипломной работы в каждом вузе имеет свои особенности, но есть и нечто общее, что объединяет процесс их создания. В первой главе – «Общие вопросы методики» – изложены положения, характеризующие дипломную работу как обязательную квалификационную работу, описаны основные требования к дипломной работе, ее цель и задачи, а также этапы проведения исследования.

Во второй главе – «Подготовительный этап дипломного исследования» – рассматриваются вопросы, связанные с выбором и формулированием темы, организацией исследования, библиографическим поиском литературных источников и методами обработки содержания изучаемых текстов.

В третьей главе – «Структура дипломного исследования» – рассмотрены основные требования к структуре и содержанию научного текста. В этой части пособия описаны общие требования к элементам текстовой части работы, раскрыты требования к содержанию ее введения, основной части и заключения.

В четвертой главе – «Оформление дипломной работы» – систематизированы требования по оформлению дипломных работ. Одна часть этой главы посвящена оформлению основных элементов текста (изложение и печатание текста, рубрикация, оформление таблиц и иллюстраций, написание математических формул). Другая часть главы посвящена описанию требований к оформлению структурных частей дипломной работы (титульный лист, оглавление, библиографическое описание источников).

В пятой главе – «Предзащитная подготовка и процедура защиты дипломных работ» – освещены вопросы организации и защиты, подготовка текста выступления и процедура защиты дипломных работ.

Основные структуры научного и вненаучного знания, методология, логика и методы научного исследования, методы обработки содержания изучаемых текстов, функциональные стили современного русского литературного языка, оформление цифрового материала, знаков в тексте, ссылок, примечаний, примеров, цитат и выделений в тексте изложены в работе А.А Любовина «Научное исследование. Курсовые и дипломные работы: методология и методика проведения и оформления: Учебное пособие». – Самара, 2008. – 468 с.: ил.

 

 


Глава 1 Общие вопросы методики

Общие положения

Темы дипломных работ, требования к их содержанию, объему и структуре опреде­ляются высшим учебным заведением на основании "Положения об… Время, отводимое на подготовку дипломной работы, составляет для спе­циалиста… Требования к оформлению дипломной работы устанавливаются государствен­ными стандартами, а также…

Основные требования к дипломной работе,

Ее цель и задачи

Согласно государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования, дипломная работа должна отражать знание социально-культурной сферы и туризма, уровень профессиональ­ной подготовки, владение профессиональными технологиями, умение разрабатывать новые подходы к решению сервисных проблем.

К дипломной работе предъявляются следующие основные требования: актуальность, конкретность, реальность, практическое применение, обоснование эффективности предлагаемых решений.

Для обоснования актуальностиизбранной темы исследования необходимо показать главное – суть проблемной (противоречивой) ситуа­ции. Проблема – это то, что надо изучать, из того, что ранее не бы­ло изучено. Актуальность– это важность чего-то для настоящего момента, это попытка ответить на вопрос: почему данную проблему нужно изучать в настоящее время?

Дипломное исследование как определенная работа осуществляется с конкретной целью. Изложение и структура работы должны быть подчинены логике реализации поставленной цели. Определенное количество отступлений допустимо, если они кос­венно служат более полному раскрытию темы и пропорциональ­ны к общему объему текста.

Структурадипломной работы разрабатывается, т.е. конкретизирует­ся путем детализаций проблемы на подвопросы, группировки и определения последовательности их решения. К структуре работы, отраженной в оглав­лении, предъявляется требование логической субординации темы дипломной рабо­ты и названий глав и параграфов. Так, тема должна быть в смысловом от­ношении шире каждой из глав, а название каждой главы - шире каждого из составляющих его параграфов. Все структурные элементы представляют собой конкретные шаги раскрытия темы, а все предложения и рекомендации носят конкретный характер.

Дипломное исследование тогда конкретно, когда оно рассматривает предмет анализа как особенность, соединяющую в себе единичное и всеоб­щее как единство противоположностей. Подлинная конкретность состоит в том, чтобы не распространять механически общие выводы на частные явления без анализа их своеобразия, а также не допускать под видом специфики явления игнорирования общих законов и принципов его развития.

Реальность означает, что в дипломных рабо­тах должны решаться действительно существующие, а не воображаемые проблемы, ставиться осуществимые, отвечающие действительности задачи, разрабатываться стратегия и тактика пред­приятий СКС и туризма на основе понимания и учета условий действи­тельности, использоваться достоверная и полная статистическая инфор­мация и т.д.

Сущность сложных явлений СКС и туризма не может быть раскрыта исключительно методами точного знания, для постижения которых необ­ходима и такая модель географического познания миракак образное восприятие географической среды. При всех разновидностях культур­но-образных подходов к ее восприятию (художественно-образном, архи­тектурно-образном, географо-литературоведческом и т.п.) в диплом­ной работе необходимо оценивать не только чисто художественную выразительность образов, но и достоверность географического образа: он обязательно должен иметь свой прообраз – реальную территорию (ландшафт) или иной географический объект.

Практическое применение. Первейшее условие решения личного вклада выпускника в исследование и успешной защиты дипломной рабо­ты – это соответствие темы исследования содержанию преддипломной практики, практическому опыту работы, которые студент получил в ходе преддипломной практики.

Все предложения и рекомендации автора диплома должны носить не только конкретный характер, но и быть доведены до стадии разработки, обеспечивающей их практическое применение. Кроме того, в дипломной работе могут быть описаны аналогичные условия, подобные исследованной ситуации, при которых возможна реализация разработанных рекомендаций. В дипломной работе возможно также вы­деление новых идей и проблем, которые не изучались, но возникали в ходе исследования.

Обоснование эффективности предлагаемых решений. Используются различные термины, характеризующие эффективность деятель­ности предприятий СКС и туризма: результативность, экономичность, действенность, производительность и др. Синоним эффективности – качество. Эффективность – это достижение определенного результата деятельности фирмой (предприятием) в целом, предприятием на определенной стадии воспроизводственного цикла, производственным подразделением предприятия или его отдельным работ­ником. Например, эффективность стратегий гостиницы, эффективность организационной структуры гостиничного предприятия, эффективность менеджмента гостиничного предприятия. Или: эффективность продвижения турпродукта, эффективность реализации турпродукта и т.д.

Существуют различные виды эффективности: экономическая, социаль­ная, научная, техническая, экологическая (по видам проявления), абсолютная, относительная (по показателям эффективности) и т.д. Например, экономическая эффективность рекламы, социальная эффективность рекламы, коммуникативная эффективность рекламы. Научная эффективность предложе­ний заключается в развитии знания об окружающей человека среде по всем стадиям воспроизводственного цикла. Техническая эффективность имеет своим объектом оценку техники (мастерства) живого и прошлого труда. Экологическая эффективность формулируется как формирование более бла­гоприятной окружающей среды для человека и всего живого в его взаимо­действии и многообразии. Социальная эффективность формулируется как рост благосостояния людей, повышение комфортности, качества жизни посредством разработки социальных стандартов, это – степень реализации ожиданий, потребностей и интересов работников предприятий СКС и туризма или их клиентов с учетом их многообразия и комплексности.

Эффективность управления может быть выражена и оценена и по таким параметрам, как скорость принятия решения и осуществления конк­ретных мероприятий, или по показателям, связанным с человеческим ка­питалом (сотрудниками) и репутацией (имиджем). Имиджевая эффективность отражает успех фирмы в результате комплексных усилий персонала, направленных на формирование позитивного образа предприятия в глазах клиентов и партнеров. Одним из важнейших человеко-ориентированных показателей является длительность трудовых отношений. Предприятия с низким показателем текучести кадров имеет конкурентные преимущества перед предприятием с высокой текучестью.

Эффективно работающие предприятия периодически привлекают выпуск­ников вузов через механизм прохождения ими производственной и преддип­ломной практики. Кроме того критерием эффективной кадровой политики предприятия могут быть показатели профессиональной активности, способ­ности и возможности обучаться молодых специалистов: прохождение ими курсов повышения квалификации, повышения качества знания языков (рус­ского, иностранного) и т.п.

Письмо Минобразования РФ от 31 января 2000 г. № 15-55-ин/15-11 "О практике применения "Положения об итоговой государственной аттеста­ции выпускников высших учебных заведений Российской Федерации" обра­щает внимание на необходимость в дипломных работах "использования экономических вариантов при расчетах эффективности".

В экономической науке и практике под эффективностью понимается результативность производства, выражаемая в виде соотношения между итогом хозяйственной деятельности и затратами труда и ресурсов. Клас­сическим критерием эффективности управления предприятием СКС и туриз­ма является:

1) получение максимального результата при заданных затратах:

Р –> max, Zi ≤ Z норм,

где P – результат, Zi, Zнорм – затраты;

2) получение заданного результата при минимальных затратах:

Z –> min, Р ≥ P норм.

Существует множество различных показателей эффективности, с разных сторон характеризующих деятельность предприятий СКС и туризма. Напри­мер, экономическими показателями, характеризующими эффективность произ­водства гостиничных услуг, являются:

- показатель доходности номерного фонда;

- индекс прибыльности номерного фонда;

- индекс ликвидности номерного фонда;

- коэффициент потенциальных возможностей;

- индекс потенциальных возможностей;

- коэффициент обеспеченности дополнительными платными услугами;

-

коэффициент оказания дополнительных платных услуг.

В зависимости от того, для каких целей рассчитываются показатели, это могут быть выручка, прибыль и т.д. Например, эффективность работы турфирмы оценивают с помощью:

– показателя рентабельности;

– данных по анализу удовлетворения потребителей данным туристским продуктом.

Важнейшим показателем экономической эффективности, отражающим деловую активность и конечные финансовые результаты деятельности предприятия СКС и туризма, является рентабельность, которая рассчитывается в виде отношения прибыли к затратам. Существует множество различных показателей рентабельности: рентабельность производства, рентабельность продаж, рентабельность реализованной продук­ция, рентабельность затрат, рентабельность совокупных ресурсов и т.д. Определение (расчет) разных видов эффективности регламентирует­ся различными методиками. Все методы, используемый при оценке эконо­мической эффективности производственных процессов, можно разделить на две группы: относительно простые (статические) методы (срок окупаемости, простая (годовая) норма прибыли) и динамические, использующие концепцию дисконтирования1.

Статическая эффективность яв­ляется основной при управлении текущими процессами деятельности предприятий СКС и туризма на относительно краткосрочном отрезке вре­мени, т.е. при решении оперативных и тактических вопросов. Она ха­рактеризует процесс приспособления к сложившейся экономической ситуации компании, не рассчитанных на дополнительный рост. Динами­ческая эффективность характеризует тенденцию к развитию. Динами­ческая эффективность - основной способ поддержания высокой конкурентоспособности предприятий СКС и туризма в течении максимально дли­тельного

__________________

1 Дисконтирование – соизмерение разновременных показателей путем приведения их к ценности в начальном периоде. Для приведения разновременных затрат, результатов и эффектов используется норма дисконта (ставка дисконта), равная приемлемой для инвестора норме дохода на капитал.

периода времени.

Эти аспекты эффективности имеют одинаковую ценность для пред­приятия СКС и туризма и могут использоваться в дипломном исследова­нии в зависимости от его цели.

Цельювыполнения дипломной работы является:

– развитие навыков выполнения самостоятельное выполнение работы и её оформления;

– систематизация, расширение, углубление и закрепление теоре­тических и практических знаний в области туристского и гостиничного бизнеса;

- выявление степени подготовленности специалиста по сервису и туризму к выполнению в современных условиях задач, установленных государственным стандартом.

В соответствии с поставленной целью номинальный автор диплома в про­цессе исследовательской работы должен решить следующие задачи:

- выбрать актуальную тему исследования, отражающую современное состояние и перспективы развития предприятий СКС и туризма, и обос­новать ее значение для решения конкретных проблем;

- планомерно организовать свою работу, строго выполняя кален­дарный график;

- определить информационную базу исследования, самостоятельно осуществить поиск необходимых данных;

- точно и четко определить объект и предмет, цель и задачи исследования;

- использовать современные инструменты познания, информацион­ные технологии и методы сбора, хранения и обработки материала;

- критически изучить и обобщить библиографические источники;

- дать теоретическое обоснование проблемы, не получившей достаточного освещения в литературе;

-

произвести эмпирическое исследование объекта, начиная от реги­страции события, накопления отдельных фактов с их фиксацией в описательной и картографической формах до изучения связей между отдель­ными фактами, событиями, явлениями и выявляя закономерности развития объекта исследования;

- четко построить и логически связно, последовательно изложить материал;

- дать убедительную аргументацию, умело систематизируя цифровые данные в виде таблиц, графиков, диаграмм и других иллюстраций с необ­ходимым анализам, обобщением и выявлением тенденций развития явлений гостиничного и туристского бизнеса;

- сделать научно-обоснованные выводы, разработать конкретные предложения по решению задач, рассматриваемых в работе;

- произвести обоснованную оценку эффективности предложений, способствующих развитию предприятий и организации туристского и гости­ничного бизнеса;

- литературно отредактировать текст, проверив и уточнив изложенные в нем материалы и уровень языково-стилистической культуры1;

- оформить исследование в соответствии с действующими ГОСТами и методическими рекомендациями вуза.

 

 

Дипломное исследование как процесс

Дипломное исследование представляет собой целенаправленное производство новых знаний об объекте для их использования в практи­ческой деятельности.… нескольких логически взаимообусловленных и взаимо­связанных этапов: ___________

Глава 2 Подготовительный этап дипломного

Исследования

Выбор и формулирование темы

Дипломная работа может носить также научно-исследовательский характер и выполняться на базе анализа литературных источников и научных разработок. … Студент вправе сам выбрать тему дипломной работы, которая может являться… Возможно выполнение дипломных работ по заказам организаций и предприятий СКС и туризма, а также административных…

Организация выполнения дипломных работ

Решение по темам студентов, научным руководителям и консультантам, принятое на заседании кафедры, представляется в учебный отдел филиала ФГОУВПО… Дипломное задание определяет весь процесс дальнейшего… Задание и календарный план составляются в двух экземплярах: один экземпляр задания и календарного плана выдаётся…

Подбор литературы и методы обработки

Содержания изучаемых текстов

Выбрав тему, необходимо подобрать соответствующий материал. Научный руководитель ориентирует студента на поиск определенной литературы по избранной теме, а студент сам подбирает и использует все необходимые источники, что является одним из показателей его самостоятельности.

Часть книг - базовые справочники, словари, энциклопедии, труды классиков по избранной отрасли знания необходимо иметь всегда под рукой.

Необходимую информацию можно получить в Интернете. Например, по социальным и гуманитарным наукам информацию можно получить по адресам: http://www.nsu/socioe;http://www.sci.econ.Информацию о видах туризма, развивающихся в России, о законодательных актах, регулирующих туристскую деятельность в РФ, можно получить, используя официальный сайт Федерального Агентст­ва по туризму: www.russiatonrism.ru. В книжном Интернет-магазине можно заказать книги в любое время суток.

Наиболее простым и доступным средством получения информации являют­ся научные и студенческие библиотеки. В каждой библиотеке имеются ката­логи (алфавитный, систематический, предметный, новых поступлений, га­зетных и журнальных фондов). На полках стоят словари, энциклопедии, библиографические указатели, реферативные журналы, страноведческие бюллетени института научной информации по общественным наукам (ИНИОН) РАН. ИНИОН выпускает оптические компакт-диски (СD-R0М) с библиогра­фическими базами данных по социальным и гуманитарным наукам. Обратить­ся в ИНИОН за получением услуг можно по адресу: http://www.inion.ru.

Необходимые книги и статьи можно найти с помощью еженедельников "Книжная летопись", "Летопись журнальных статей", "Летопись газетных статей", еженедельного информационного бюллетеня "Новые книги России", выпускаемого в печатном и электронном вариантах.

Большой популярностью среди потребителей пользуется электронное издание Российской книжной палаты (РКП) "Книги в наличии и печати" («Russian Books in Print»), выходящие один раз в два месяца. РКП создан электронный банк данных "Российская национальная библиотека", которая содержит сведения о книгах, брошюрах, статьях из журналов, газет и авторефератах диссертаций за последние два-три десятка лет. Пользователям Интернета информация о российских изданиях доступна на сайте РКП по адресу: http: //www. bokchamber.ru.

Научное исследование требует проводить чёткий отбор источников, содержание которых связано с темой дипломной работы. При этом необходимо учитывать:

1. Достижение поставленной цели исследования возможно только на базе разнообразных источников: нормативных документов, статистических данных, научных произведений, работ отечественных и зарубежных авто­ров, местных ученых, преподавателей своего вуза, периодических изданий, монографий и т.д.

2. Оптимальный круг источников возможен, если при их выборе постоянно держать в поле зрения предмет, цель и задачи исследования.

3. Выделить из многочисленных источников необходимое возможно при наличии хотя бы минимума рациональных методов, разработанных совре­менной теорией и практикой научной информации и библиотечно-библиографической эвристикой.

Изучение темы целесообразно начинать с учебников, учебных пособий, лекционных курсов, в которых те или иные аспекты исследуемой проблемы могут быть представлены более широко и доступно. Конспектируя научную литературу, не следует переписывать чужие тексты и выдавать их за свои. К содержанию используемых источников необходимо подходить дифференцированно, учитывая и особенности документа и ту роль, которую заимствования из него будут играть в тексте дипломной работы. В эмпирических исследованиях, например, заимствуются факты, статистические данные, конкретные свойства явлений и т.д. Конспектируя теоретический текст, выделяют понятия, принципы, идеи, теории, законы и т.д.

Содержание текстов источников обрабатывают, используя такие методы: аксиоматический метод, аспектный анализ, выборочный метод, герменевтический анализ, информационный анализ, контент-анализ, концептуальный анализ, критический анализ, обзорный анализ, проблемный анализ, прогматический анализ, системный анализ, сравнительный анализ, терминологический анализ, функциональный анализ и др.

 

 


Глава 3 Общие требования к композиции текста

Структура дипломного исследования

– титульный лист (см. прил. Ж); – задание на выполнение дипломной работы; – оглавление;

Требования к содержанию составных частей текста

 

Традиционный формой композиционной подачи научного текста является его членение на логически строгие компоненты: введение, основную часть с главами и параграфами и заключение. Такая композиция дипломной работы сейчас является общепринятой.

Введение. Написание введения – наиболее ответственная часть работы, поскольку здесь в сжатой форме формулируются все фундаментальные положения, обоснованию которых посвящена дипломная работа. Содержание введения окончательно может выясниться только на заключительном этапе исследования, когда автор достигнет наибольшей ясности в понимании избранной темы. Поэтому окончательный вариант введения целесообразно писать после того, как исследование завершено и написаны его главы. Первоначальный же вариант введения можно сформулировать совместно с научным руководителем.

Введение должно начинаться с лаконичного, немногословного обоснования выбора темы (проблемы) и актуальностиее решения. На стадии обоснования темы исследования изучаются все критерии ее выбора: природные, экономические, социальные, политические, правовые, научные и другие факторы. Все зависит от цели, задач и логики исследования. При оценке теоретико-прикладных научных разработок наиболее актуальной будет тема, которая обеспечит наибольший экономический эффект. При разработке других тем потребуется более общая оценка, например, экспертная оценка квалифицированных специалистов. При исследовании теоретических проблем основным критерием актуальности является не экономичность, а методологическая важность разработки темы. Исходя из состояния современных научных представлений о предмете исследования (тема еще не раскрыта или раскрыта только в каком-то аспекте), тема дипломной работы будет удовлетворять такому требованию, как новизна, т.е. ее разработка будет способствовать получению и развитию новых знаний.

Объект исследования. В понятии объект отражается независимая от субъекта (исследователя) сущность той или иной системы и ее целостность. Объект – это совокупность свойств, связей и отношений, которая служит источником необходимой для исследователя информации. Но объект выступает как такая часть объективной реальности (материальной или идеальной, природной или социальной), которая находится во взаимодействии с субъектом (исследователем).

Предмет исследования. Это то, что находится в границах объекта, это различные стороны, свойства и отношения объекта, исследуемые с определенной целью в конкретных условиях. Если объект это та или иная система, то предмет исследования – это та или иная структура этой системы, различные ее свойства, качества, закономерности и т.д. Именно предмет исследования определяет тему дипломной работы, которая обозначается на титульном листе как ее заглавие. Точность определения предмета исследования зависит от того, насколько автор дипломной работы приблизился к сфере наиболее актуальных состояний объекта, к области тех взаимосвязей элементов, изменение которых оказывает существенное влияние на всю структуру объекта.

Примеры:

Объект исследования – турпродукт фирмы, предмет ис­следования – формирование, продвижение и реализация турпродукта.

Объект исследования – продвижение туристского продукта, предмет исследова­ния – реклама как основа продвижения турпродукта.

Объект исследования – подготовка турагентства к продажам, предмет исследова­ния – оформление офиса турфирмы или – фирменный стиль.

Объект исследования – организация обслуживания питания в гостиничных комплексах, предмет исследования – организация обслуживания на высшем уровне (VIP).

Объект исследования – фирменный стиль предприятия индустрии гостеприим­ства, предмет исследования – имиджевая политика и / или дизайн этого предприятия.

Объект исследования – имиджевая политика предприятия индустрии госте­приимства, предмет исследования – имиджевая реклама и / или паблик рилейншз этого предприятия.

Из предмета исследования вытекает его цель и задачи.

Цель исследования. Формулировка цели дипломной работы должна быть, с одной стороны, согласована с заглавием исследования, быть его конкрети­зацией, а с другой стороны, цель работы должна быть согласована с ее ос­новным результатом, ибо цель – это то, что автор стремится получить при проведении исследования, это некоторый обзор будущего, а не то, что он бу­дет исследовать. Поэтому неудачными являются формулировки цели типа «Проанализировать то-то …», «Изучить то-то …», «Исследовать то-то…» и т.п.

Формулировка цели должна быть максимально четкой, краткой и логиче­ски корректной. Общепринято определять цель с помощью таких конструкций:

Цель работы состоит (заключается) в определении (в том, чтобы опреде- лить) …

Работа проведена для (с целью) обоснования…

Цель исследования: выявить особенности решения…

и т.п.

Цель работы – это основная идея, это стратегия исследования, требующая для своего решения постановки конкретных тактических задач. Цель конкретизируется и развивается в задачах исследования. Связь между целью и задачами исследования выражается конструкциями типа:

Указанная цель предопределила выбор и необходимость решения следующих задачах: …

В соответствии с указанной целью в работе поставлены следующие задачи: …

Если цель исследования одна, то задач должно быть несколько. Они подаются во введении в форме перечислений (изучить …, установить …, выявить …, разработать …, обосновать … и т.п.). Перечисление задач предопределяет внутреннюю логику текста всей работы. Поэтому часто формулировки задач совпадают или почти совпадают с названием глав и / или параграфов основной части.

Пример логического увязывания основных компонентов введения с ключевыми понятиями темы дипломной работы:

Тема: «Разработка мероприятий по совершенствованию фирменного стиля санатория «Красная Глинка»

Объект исследования – фирменный стиль санатория.

Предмет исследования – дизайн и имиджевая политика санатория.

Цель исследования – сформировать конкурентоспособный образ санатория «Красная Глинка»

Поставленная цель исследования предопределила необходимость решения следующих задач:

– выявить теоретические основы формирования фирменного стиля санатория (технологические, психологические, экономические);

– описать особенности фирменного стиля современного санатория;

– изучить состояние дизайна санатория «Красная Глинка»;

– проанализировать степень влияния основных компонентов имиджевой политики санатория «Красная Глинка» на его фирменный стиль (корпоративной философии, организации работы офиса, рекламы, паблик

рилейншз);

– определить основные направления совершенствования фирменного стиля санатория «Красная Глинка»;

– дать экономическое обоснование предлагаемых решений.

 

Если цель – это образ будущего, то результат – это образ настоящего. Во введении должен быть ответ на вопрос, как он получен, на какой теоретико – методической основе, с помощью каких методов. Например, в работах, посвященных разработке нового туристического продукта важно определить его не только основные структурные компоненты (маршрут, экскурсии и и т.п.), но и насколько экономически эффективными они окажутся. Поэтому теоретической основой такого исследования будут базовые положения (понятия) как туристики (туристическая деятельность, туристский продукт, туристские ресурсы и т.д.), но и теории рыночной экономики (себестоимость турпродукта, доход, прибыль, рентабельность туристского предприятия и т.п.).

На выбор теоретических основ исследования влияет также географическое положение объекта исследования (страны, района, города, предприятия), и история межгосударственных отношений, и многие другие факторы. Например, теоретической основой дипломной работы «Разработка туристского маршрута «Самара – Будапешт – Самара» могут быть (кроме вышеуказанных положений туристики и экономики) те или иные элементы теории географического положения (например, межареальное (стыковое) положение Венгрии), теории социально-культурных систем (например, идея разнообразия мира и наличия большого количества констант, не зависящих от быстроменяющихся политических и экономических стандартов). Теоретические основы мультипликативного эффекта тесно связаны с теорией потребления, теорией перманентного дохода, теорией жизненного цикла.

Методология – это учение о методах исследования в СКС и туризме, средство теоретического понятия и преобразование действительности. Различают общую (обеспечивает точные представления об общих законах развития СКС и туризма), специальную (позволяет формулировать законы и закономерности, характеризующие своеобразие формирования и развития исследуемых явлений, процессов, конечные результаты исследования) и частную (обеспечивает точные представления о конкретных явлениях сервисной и туристской деятельности, которая составляет объект и предмет исследования) методологии.

Методология СКС и туризма характеризуется обилием и разнообразием методов. Так, методология маркетинговых исследований основана на междисциплинарном подходе и включает в себя как общенаучные методы, методы и модели общетеоретических наук, методы, привлеченные из различных областей знания, так и специальные, присущие маркетингу методы и модели: модель жизненного цикла турпродукта, сегментация, позиционирование, SWOT- анализ и другие инструменты исследования.

Методы, которыми пользуются исследователи, могут быть различными: как эмпирическими (наблюдение, изучение источников, беседы и др.), как аналитическими, так и теоретическими (абстрагирование, моделирование, идеализация и др.), так и описательными, как общенаучными, так и конкретно-научными… Выделяют методы исследования, методы изложения, методы объяснения, преобразования, прогнозирования и др.

К методическим основам и методам исследования тесно примыкает подраздел «Информационная база исследования», в котором кратко указывается, что в дипломной работе использованы: официальные документы (в виде законов, кодексов и других нормативных актов); статистические источники (в виде отечественных и зарубежных статистических материалов); научные источники (в виде данных и сведений из книг, журнальных статей, научных докладов т.д.) географических и гуманитарных дисциплин; материалы публицистики, художественной литературы и искусства.

Важнейшим элементом понятийного аппарата дипломного исследования является его научная новизна и практическая значимость. Новизна исследования определяется прежде всего теми новыми знаниями, тем личным вкладом, который студент вносит в массив научного знания. Количество положений новизны может быть разным: от одного до нескольких. Новизну дипломного исследования могут составить:

– введение в отечественный научный оборот понятий и идей, существующих в зарубежных непереведенных исследованиях (о чем необходимо специально оговорить во введении), новых, ранее неизвестных факторов, новых философских, экономических, культурологических или иных концепций;

– эмпирическое подтверждение (или опровержение) ранее выдвинутой теоретической идеи;

– разработка новых методов и приемов исследования;

– приведение в систему, подчинение принципам разрозненного ранее материала;

– существенное приращение знания в результате пересмотра старых знаний с помощью новой методики и с новых позиций;

– всестороннее рассмотрение, обобщение под новым углом зрения ранее известного материала;

– новые оценки ранее проведенных исследований;

– выявление скрытого смысла авторского текста (установление, например, его мировоззренческих взглядов, принадлежности его идей к определенной научной школе и т.д.) и др.

Для описания новизны проведенного исследования используют стандартные обороты речи:

1. Научная новизна проведенного исследования заключается (состоит) …

2. Наиболее существенные научные результаты, полученные лично автором и выносимые на защиту, состоят в следующем:

– выявлены особенности (например, формирования и/ или продвижения, продвижения и/ или реализации, турпродукта) …;

– установлены зависимости и взаимосвязи между …;

– на базе существующих теорий обоснована значимость таких показателей, как …;

– определено оптимальное соотношение между …;

– сформулировано и обосновано требование …;

– предложены рекомендации по …

Требование новизны может представлять собой моделирование известных в науке и обществе решений.

Практическая значимость результатов исследования может заключаться в возможности:

1. Решения на их основе той или иной практической задачи (например, турфирмой – использования новой экскурсионной программы, образовательными учреждениями – подготовки тех или иных специалистов, пополнения новыми фактами лекционных курсов; федеральными или местными органами власти – регулирования рынка услуг и т.д.).

2. Проведения дальнейших научных исследований.

Практическая значимость исследования может проявляться:

– в апробации результатов исследования в научно-практических конференциях;

– в публикации основных результатов исследования;

– в участии в разработке новых турпродуктов, программ развития предприятия, фирмы, той или иной службы гостиницы;

– в использовании научных разработок в учебном процессе;

– в использовании результатов исследования при подготовке новых нормативных и методических документов;

– в наличии авторских свидетельств о внедрении результатов исследования в практику.

Во введении желательно обосновать логику структуры дипломной работы.

Основная часть дипломной работы должна полностью раскрывать ее содержание, исчерпывающе решать тезисно поставленные во введение задачи. Здесь автор исследования должен продемонстрировать умение сжато, логично и аргументировано излагать материал.

Основная часть дипломной работы теоретико-прикладного характера включает следующие аспекты:

– теоретические основы решения проблемы;

– результаты исследования проблемы в реальных условиях;

– предложения по решению исследуемой проблемы и оценку их эффективности. Вариант структурно-логической схемы дипломной работы, состоящей из трех глав прил. И.

Первая глава носит теоретический характер. Ее научный аппарат составляют факты, понятия, проблемы, гипотезы, идеи, теории, методология и методы исследования. Например, по теме «Разработка мероприятий по совершенствованию управления персоналом гостиничного комплекса» первой главой может стать «Методология управление персоналом предприятия», а ее компонентами – философия управления персоналом, концепция управления персоналом, закономерности и принципы управления персоналом и т.д. Первая глава дипломной работы по теме «Разработка мероприятий по обновлению туристского имиджа территории» (страны, области, района, города) может иметь заголовок «Теоретические основы обновления имиджа туристской территории», а ее компонентами могут стать технологии обновления туристского: а) географического имиджа территории; б) исторического имиджа территории; в) культурного имиджа территории; г) этнического имиджа территории. В дипломной работе, посвященной разработке нового туристского продукта, в первой главе дается анализ теоретических основ туроператорской деятельности на современном этапе по формированию, продвижению и реализации туристского продукта.

В первой главе необходимо на основе изучения соответствующих документов, результатов научно – исследовательских работ, обобщения литературных источников, интернет – сообщений и других материалов раскрыть сущность рассматриваемой проблемы, состояния ее решения на современном этапе науки, экономики, техники, изложить собственный взгляд на проблему и пути ее решения. Примерная схема теоретической части:

1. Краткая характеристика состояния отрасли, направленная на выявление особенностей положения объекта исследования данной сферы.

2. Историография проблемы. Дается анализ научно-методической литературы по теме исследования и выделяются: вопросы разработанные (получившие общее признание научной общественности и проверенные на практике); вопросы, недостаточно разработанные и требующие научного обоснования (дискуссионные); нерешенные вопросы, содержащиеся в литературных источниках, предложенные практикой.

3. Основные понятия темы дипломной работы. Разрабатываются теоретические основы предмета исследования путем описания его ключевых понятий. Например, тема дипломной работы «Разработка предложений по оптимизации системы формирования туристских продуктов» предлагает описание таких последовательных этапов деятельности туроператора, как разработка замысла туристского продукта; проектирование туристского продукта; экспериментальная проверка туристского продукта.

4. Алгоритм решения проблематики дипломной работы. На основе обобщения передового опыта отрасли описываются новые, перспективные подходы к решению проблемы дипломной работы на предприятиях отрасли, определяются службы, занимающиеся ее решением, приводится методика обоснования эффективности предлагаемых мероприятий, расчетные формулы с пояснением всех указанных в них показателей (например, методика расчета стоимости тура и доход от его реализации).

Таким образом, теоретическая часть дипломной работы должна дать ответы на вопросы: что представляет собой исследуемая проблема и как ее можно решить наиболее эффективным способом.

Стиль изложения – научный. Объем теоретической части дипломной работы может составлять 15-20 страниц.

При таком подходе вторая и третья главы представляют собой практическую часть исследования. Вторая глава должна содержать в себе анализ состояния изучаемого объекта, результаты проведенного исследования рассматриваемой проблемы в реальных условиях, непосредственно на производстве: гостинице, турфирме, транспортном предприятии, СМИ и т.д. Основными сюжетами этого раздела могут быть:

– важность анализа направления, вынесенного в название пункта (например, «Описание географического сегмента разработки тура. Информационные данные по маршрутам посещений русских императоров Финляндии 1809-1915»), для раскрытия темы дипломной работы;

– описание объекта исследования в данный момент, подтверждающее или опровергающее определенную тенденцию;

– аналитические таблицы (графики, диаграммы),характеризующие данное направление анализа (например, с помощью таблицы «SWOT – анализ гостинично – туристского комплекса» можно показать его слабые стороны (невысокая квалификация рядового персонала, излишняя централизация управления и т.д.), угрозы (вхождение на рынок мощного конкурента, рост цен на энергоносители и т.д.), сильные стороны (хорошая материальная база, выгодное место расположения и т.п.), возможности (диверсификация, повышение уровня обслуживания и т.д.);

– сравнение определенных показателей таблицы или рисунка, доказывающие динамику выявленного процесса;

– анализ механизма применения на исследуемом объекте компьютерных технологий для решения проблематики дипломной работы, резервов их совершенствования;

– обоснование того нового и оригинального, что автор вносит в разработку проблемы (например, в разработку привлекательности туристской территории с точки зрения:

а) экономической (уровня туристских расходов, стоимости основных и дополнительных услуг, соотнесения цены и качества);

б) социальной (социальной стабильности в регионе, отношения местного населения к туристам);

в) культурно – эстетической (уровня историко – культурного потенциала региона, информационной насыщенности, степени познавательности экскурсионных маршрутов);

г) психофизической (физического и эмоционального комфорта, экологической безопасности отдыха) и т.д.;

– краткие выводы, содержащие качественную оценку динамики анализируемых показателей.

При выполнении аналитической части дипломных работ широко применяются экономико-математические методы, современные информационные технологии, средства оргтехники и т.п., используют как общенаучные, так и частнонаучные методы. При использовании нестандартных методик исследования дают их подробное описание и объяснение в теоретической части дипломной работы. В аналитическом разделе приводятся только результаты анализа.

В этой части исследования может быть использовано все богатство современного русского литературного языка. Например, описывая продвижение туристского продукта, автор при составлении примеров рекламного текста может использовать любой стиль: и разговорный, и научный, и официально – деловой, и публицистический, и стиль художественной литературы. Объем главы – 30-40 страниц.

В третьей главе излагаются основные результаты исследования, формулируются предложения (разработки, рекомендации) по совершенствованию работы предприятия (организации). Формулируемые в этой главе выводы по определенной работе, должны соответствовать существу поставленных задач и излагаться в утвердительной форме кратко, понятно, конкретно и корректно.

После выводов формулируются обоснованные предложения по устранению недостатков, излагаются рекомендации по использованию выявленных резервов. Например, в дипломной работе, посвященной проблеме спортивно – оздоровительного туризма, предложения могут касаться:

– совершенствования системы подготовки кадров (инструкторов детско-юношеского туризма, гидов переводчиков спортивного туризма, руководителей туристских походов);

– разработки программ, учебных планов подготовки туристов различной квалификации к соревнованиям по туристскому многоборью в различных видах туризма;

– разработки и апробирования специфических тестов, оценки технической, физической подготовки туристов различной квалификации и видов туризма;

– решения конкретных экономических проблем спортивно – оздоровительного туризма и др.

В дипломной работе, посвященной совершенствованию организационной структуры предприятия даются достаточно полные и аргументированные рекомендации по устранению недостатков, выявленных на базе практики и описанных в параграфе второй главы «Организационная структура управления предприятием». Например, может предлагаться изменить (усовершенствовать) организационную структуру управления гостиницей (ввести в штат нового специалиста – маркетолога или создать новую службу маркетинга, разделив отдел маркетинга и рекламы на два отдела: отдел маркетинга и отдел рекламы и т.д.), профинансировав данное мероприятие. При этом необходимо дать перечень, схему и описание наиболее значимых мероприятий с изложением подробного алгоритма действий данных управленческих решений (определить круг полномочий нового специалиста или новой организационной структуры; описать основные виды деятельности, которые могут осуществлять вне гостиницы более успешно и эффективно специалистами консалтинговых и рекламных агентств и т.д.).

В зависимости от специфики темы дипломной работы в этой же проектной части работы даются рекомендации по решению на исследуемом предприятии наиболее перспективных компьютерных технологий: по бронированию номеров, заказу авиабилетов, использования программ по учету кадров и так далее, определяя при этом кто будет устанавливать новую технологию, кто будет обучать сотрудников программе, каким образом, срок окупаемости и т.п.

В этой же главе дается обоснование эффективности предложенных мероприятий: научных, технических, экономических, социальных, экологических и так далее, в зависимости от специфики темы, логики исследования и творческого потенциала автора. Если позволяет материал, необходимо построить иерархическую структуру видов эффективности (примерную структурно – логическую схему предлагаемых видов эффективности (см. прил. К), описав сферу действия каждого эффекта.

При проведении обоснования эффективности того или иного направления необходимо прежде всего дать название вида эффективности (например, «Инжиниринговые расчеты в туристской фирме…»; «Экономическое обоснование мероприятий по внедрению дополнительных гостиничных услуг»; «Расчет стоимости тура и дохода от его реализации» и т.д.). При экономическом обосновании эффективности предлагаемых мероприятий сначала дается краткое описание основных этапов проведения расчетов (например, в параграфе «Экономическое обоснование затрат на проведение туров» констатируют необходимость рассчитать следующие показатели: объемы реализации турпродукта; прямые и переменные затраты на производство турпродукта; постоянные расходы фирмы на разработку и реализацию турпродуктов; валовую прибыль; налоги в бюджет и внебюджетные фонды; чистую прибыль фирмы от реализации турпродукта).

Давая описание основных этапов проведения расчетов эффективности предлагаемых решений, используют формы теоретической части, приводят таблицы с исходными данными для расчетов, таблицы, характеризующие систему показателей эффективности, таблицы показывающие, какие цели и какие параметры эффективности будут достигнуты различными заинтересованными группами в сфере гостинично – туристского бизнеса (например, в таблице можно показать, что у собственников предприятия цель (вид интереса) – дивиденды, а показатели эффективности – финансовые результаты, устойчивость положения. У персонала предприятия соответственно – заработная плата, отчисления на социальные нужды и результативность хозяйственной деятельности. У потребителей услуг – цена услуги (товара), характеристики услуги (товара) и финансовая надежность предприятия и т.д.

В конце главы необходимо в концентрированном виде сформулировать выводы по всем пунктам данного аспекта темы дипломной работы.

Заключение. Это самая, небольшая по объему, но особо важная, часть, работы, показывающая уровень профессиональной зрелости автора. Заключение должно быть подготовлено всем предыдущим изложением, в нем не должно быть ни логических противоречий, ни стилистических диссонансов.

Заключение – это комплексная форма завершения работы. В нем автор объективно обрисовывает реально достигнутое приращение знания, отражающее основные выводы по теории вопроса, по проведенному анализу и всем предполагаемым направлениям решения проблемы с оценкой их эффективности по конкретному предмету исследования.

Материалы заключения могут быть изложены в виде сочетания выводов, результатов, рекомендаций и научного прогноза. Если выводы характеризуют научное кредо исследователя, его новые идеи, положения, суждения, то результаты – это итоги работы, полученные в процессе достижения поставленной цели и решения задач, сформулированных во введении (при этом желательно оценить не только главные итоги работы, но и побочные, второстепенные результаты, которые могут также обладать самостоятельным научным значением). Рекомендации представляют собой предложения об использовании результатов исследования, сферах их приложения, эффективности применения, основных аспектах будущего изучения проблемы, которые исследователям придется решать в первую очередь. Прогнозирование (предвидение) - это научно обоснованная гипотеза о вероятном будущем состоянии изучаемой системы и характеризующие это состояние показатели (например, гостиничного комплекса, турфирмы, туристской дестинации и т.д.).

 


Глава 4 Оформление дипломной работы

Общие требования к изложению научного текста

В научном стиле отсутствует разговорная и просторечная лексика, но широко используется нейтральная и книжная. Лексика научного стиля характеризуется большим количеством отглагольных… Главной чертой языка науки является наличие терминов – слов и словосочетаний, выражающих понятия…

Оформление печатного текста

Общий объем дипломной работы, включая Приложения и Библиографический список, 70-90 страниц. Все сноски и подстрочные примечания печатаются на той же странице, к какой они… В научном тексте работы не допускается применять:

Оформление основных элементов текста

Рубрикация текста

Все рубрики основного текста имеют заголовки. Информация в заголовках рубрик одного порядка не должна повторять, быть шире или уже информации,… Деление главы на параграфы должно осуществляться на протяжение всей главы по… Название глав, параграфов и подпараграфов формулируются в повествовательной форме. Они не должны быть ни слишком…

Оглавление, Введение, Заключение, Приложение, Библиографический список, каждую главу следует начинать с новой страницы. Параграфы и подпараграфы печатают подряд в пределах главы. Заголовки параграфов и подпараграфов не должны печататься в конце листа, если за ними не следуют несколько строк текста. Нельзя оставлять на одной странице только заголовок.

Все структурные единицы нумеруются арабскими цифрами. Главы (первая степень деления) нумеруется одной цифрой без точки порядковыми номерами в пределах всей работы (1, 2, 3 и т.д.). Например: «1 Основы туроператорской деятельности». Параграфы (вторая степень деления) нумеруется в пределах каждой главы двумя цифрами, разделенными точкой, подпараграфы (третья степень деления) – тремя цифрами, разделенными точками и т.д. В конце обозначения номера параграфа и подпараграфа точку не ставят, оставляя один пробел между последней цифрой номера и первой буквой заголовка.

Если глава состоит из одного параграфа, то параграф не нумеруется. Если параграф состоит из одного подпараграфа, то подпараграф не нумеруется. Наличие одного параграфа в главе или одного подпараграфа в параграфе эквивалентно их фактическому отсутствию.

В текстах дипломных работ часто присутствуют перечисления, подчиненные предшествующей им вводной фразе. Возможны различные варианты оформления перечислений, но при этом каждое перечисление записывают с абзацного отпуска. В одних случаях перед каждым перечислением ставят дефис. В других (когда необходимы ссылки в тексте работы на одно из перечислений) – строчную букву, после которой ставится круглая скобка. При этом для дальнейшей детализации перечислений используют арабские цифры, после которых ставится круглая скобка, а запись производится с абзацного отступа, как показано в примере:

 

а) ________________________________________________________

_____________________________________________________________

б) ________________________________________________________

_____________________________________________________________

1) __________________________________________________

_____________________________________________________

2)___________________________________________________

_____________________________________________________

в) _______________________________________________________

____________________________________________________

 

Незаконченные фразы пишутся со строчных букв и обозначаются арабскими цифрами (или строчными буквами) с круглой скобкой. При этом перечисления из отдельных слов (или коротких словосочетаний без знаков препинания) пишутся в строку с отдельным текстом и отделяют друг от друга запятой. Незаконченные перечисления, состоящие из однородных предложений со своими знаками препинания, пишутся с абзацного отступа и отделяют друг от друга точкой с запятой. Начало перечисления предваряется двоеточием, а в конце перечисления ставится точка. С прописной буквы записывается первое слово рубрик перечисления, если у цифр или литер, которыми они обозначены, стоит точка. При перечислениях основную вводную фразу нельзя обрывать на предлогах или союзах (как, из, на, что и т.п.).

 

 

Оформление таблиц

На скещении элементов вертикальной и горизонтальной строк устанавливается графическая смысловая связь между понятием, объединяющим материал в…   Нумерационный Тематический

Оформление иллюстраций

1. Количество иллюстраций должно быть достаточным для пояснения излагаемого текста. 2. Все иллюстрации должны оформляться в едином стиле. 3. Содержание иллюстрация должно быть понятно читателю без обращения к тексту работы.

Написание математических формул

Формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Не рекомендуется включать формулы в предложения текста, поскольку это делает стиль изложения… При написании формулы следует использовать в качестве символов обозначения,… В формулах рекомендуется следующая высота букв и цифр: заглавных – 5-6 мм, строчных – 3-4 мм. Высота штрихов,…

Оформление структурных частей дипломной работы

 

Оформление оглавления

- введение; - основная часть; - приложения;

Оформление приложений

Состав приложения. По содержанию это могут быть: неопубликованные тексты; даты жизни и деятельности; переписка; хроника исторических событий; копии… Неправомерно включать в приложения: - материалы, не имеющие прямого отношения к излагаемой теме;

Структура библиографической записи.

Библиографическое описание

 

Общие положения

В библиографических списках библиографическая запись состоит, как правило, из заголовка и библиографического описания. Библиографическое описание – совокупность библиографических сведений о… Состав библиографического описания: область заглавия и сведений об ответственности; область издания; область…

Составление библиографической записи на книги

Заголовок библиографической записи . Основное заглавие : Сведения, относящиеся к заглавию /

Библиографическая запись на многотомные издания

Пример библиографической записи на документ в целом: Есенин С. А. Собрание сочинений: в 6 т. / Сергей Есенин; под общ. ред. В. Г. Базанова, А. А. Есениной, Е. А. Есениной…

Библиографическая запись на сборники произведений

Если на титульном листе сборника указаны общее заглавие и заглавия входящих в него произведений или разделов, то в описании в качестве основного…   Пример – Розанов В. В. Уединенное / сост., вступ. статья, коммент., библиогр. А. Н. Николюкина. – М. : Политиздат,…

Библиографическая запись на диссертации, авторефераты и картографические издания

Библиографическую запись на указанные источники составляют по общим правилам с учетом особенностей данного вида документа. В сведениях, относящихся к заглавию диссертации, приводят сведения о том, что данная работа представлена в качестве диссертации, а также сведения об ученой степени. Сведения приводят в сокращенном виде, например:

 

Дисс… канд. экон. наук

Дисс… д-ра ист. наук

 

 

Далее через двоеточие указывают шифр номенклатуры специальностей научных работников. Сведения о том, что данная работа является диссертацией, обязательны, остальные сведения факультативны.

 

Примеры

 

1 Вишняков И. В. Модели и методы оценки коммерческих банков в условиях неопределенности: дисс… канд. экон. наук: 08.00.13: защищена 12.02.02: утв. 24.06.02 / Вишняков Илья Владимирович. – М., 2002. – 234 с.

2 Толстых О. Н. Санаторно-курортный комплекс: размещение, современное состояние и перспективы развития (на примере Самарской области): автореферат дисс… канд. геогр. наук / Толстых Оксана Николаевна. – Воронеж, 2007. – 22 с.

 

Библиографическую запись на картографические издания (листовые, книжного типа) составляют по общим правилам с учетом особенностей, присущих данному виду документов.

 

Пример – Самарская область : общегеографическая карта / сост. и подгот. к изд. ФГУП «Средневолжское аэрогеодезическое предприятие» в 2002 г.; гл. ред. АГП О. М. Плахина; ред. Л. В. Сабельникова. – 2-е изд. – 1 : 500 000; 1 : 200 000; 1 : 25 000. – М. : Роскартография, 2002. – 3 к. (1 л.): цв.; 93х104

см.

 

 

Составление библиографической записи на составную часть документа

 

На составную часть документа составляют аналитическую библиографическую запись.

Документ, содержащий составную часть, является идентификатором публикации и именуется идентифицирующим документом.

Схема аналитической библиографической записи:

Сведения о составной части документа // Сведения об идентифицирующем документе. – Сведения о местоположении составной части в документе. – Примечания.

При составлении аналитической библиографической записи, как правило, в записи идентифицирующего документа заголовок не применяют.

Если сведения об ответственности составной части документа совпадают с заголовком библиографической записи, то в аналитическом библиографическом описании они могут быть опущены.

Пример – Ворожейкин И. Е. Этика деловых отношений / И. Е. Ворожейкин // Управление персоналом организации: Учебник / под ред. А. Я. Кибанова. – 3-е изд., доп. и перераб. – М., 2009. – С. 506 – 513.

 

или

 

Ворожейкин И. Е. Этика деловых отношений // Управление персоналом организации : Учебник / под ред. А. Я. Кибанова. – 3-е изд., доп. и перераб. – М., 2009. – С. 506 – 513.

 

 

Основное заглавие идентифицирующего документа сокращают, если это:

а) типовое заглавие многотомного или продолжающегося документа:

Собр. соч.

Избр. тр.

Изв. Рос. акад. наук

б) заглавие периодического документа (журнала или газеты):

Библиогр. зап.

Лит. газ.

Рос. газ.

При описании фрагмента документа, не имеющего заглавия, основное заглавие этого фрагмента может быть сформулировано на основе анализа документа и приведено в квадратных скобках.

[Извлечение]

[Фрагмент оригинального текста]

[Отрывок из дневника]

[Карта-схема г. Самары]

В аналитической библиографической записи допускается точку и тире между областями библиографического описания заменять точкой.

 


Пример – Управление качеством сервисных продуктов / А. П. Челенков // Маркетинг. – 2000. – №2. – С. 113 – 115.

 

или

 

Управление качеством сервисных продуктов / А. П. Челенков // Маркетинг. 2000. №2. С. 113 – 115.

 

 

В области выходных данных, как правило, приводят место и год публикации, распространение и (или) изготовления документа. В аналитическом библиографическом описании, как правило, опускают сведения об издателе, распространителе, изготовителе.

 

Библиографическая запись на составную часть книги. Схема библиографической записи на составную часть книги. Заголовок. Основное заглавие составной части : сведения, относящиеся к заглавию составной части / сведения об ответственности, относящиеся к составной части // Основное заглавие идентифицирующего документа : сведения, относящиеся к заглавию документа, сведения об ответственности. – Сведения об издании. – Место издания, дата издания. – Номер тома (выпуска). – Обозначение и номер главы, параграфа. – Местоположение составной части.

 

Примеры

 

1 Храмков Л. В. Духовные и художественные ценности Самарского края // Самарское краеведение. Учебное пособие / Л. В. Храмков. – Самара, 2003. – Лекция 18. – С. 313 – 330.

 

2 Зуева О. В. Краткая история гостиниц Самары и ее значение на современном этапе / О. В. Зуева, Э. В. Александрова // Состояние и перспективы развития сервиса : Образование, управление, технологии : Сборник докладов Всероссийской научно-практической конференции 20-22 сентября 2004 г. / ред. кол. Малафеев А. В. (предс.) и др. – Самара, 2004. – С. 203 – 217.


Имя автора, как правило, не повторяют в сведениях об издании, представляющем собой авторское собрание сочинений.

 

Пример – Куприн А. И. Заметка о Джеке Лондоне / Александр Куприн // Собр. соч. : В 9 т. – М., 1973. – Т. 9. – С. 126 – 128.

 

 

Библиографическая запись на статью (публикацию) в сериальном издании. Схема библиографической записи на статью (публикацию) в газете, журнале, периодическом или продолжающемся сборнике. Заголовок. Основное заглавие статьи: сведения, относящиеся к заглавию статьи / сведения об ответственности, относящиеся к статье // Основное заглавие сериального издания: сведения , относящиеся к заглавию сериального издания / сведения об ответственности, относящиеся к сериальному изданию. – Дата выхода (год выпуска) сериального издания. – Номер сериального издания. – Местоположение статьи.

В записях на статьи газет номер издания указывается только для газет, выходящих один раз в неделю и реже. Для ежедневных газет указывается дата ее выхода. Сведения, относящиеся к заглавию газеты, и сведения об ответственности, касающиеся газеты, как правило, не указывают.

 

Пример – Шевченко В. Неодолимая матрица // Лит. газ. – 2009. – 21 – 27 окт. (№43). – С. 4.

 

В записях на статьи, публикации из журналов, периодических или продолжающихся сборников сведения об ответственности, относящиеся к изданию в целом, приводят лишь для тех сборников, которые имеют типовое заглавие («Труды», «Записки» и т.п.), недостаточные для их идентификации.

 

 


Примеры

 

1 Зуева О. В. Особо охраняемые природные территории Самарской области // Зеленый луч. – 1999. – №6. – С. 35 – 40.

 

2 Рябцев В. М. Классификация Регионов Российской Федерации по состоянию рынка труда методом кластерного анализа / В. М. Рябцев, М. Ю. Карышев // Вестн. Самар. гос. экон. академии. – 2001. – №3 (7). – С. 63 – 68.

 

 

Если статья опубликована в нескольких номерах газеты или журнала, то в сведениях об издании, в котором напечатана статья, приводят данные о дате, номерах и страницах, на которых помещены части статьи, отделяя их друг от друга точкой с запятой.

 

Пример – Симоненко К. – Этот безумный, безумный, безумный мир // Самар. неделя. – 2004. – 13 февр. (№6). – С. 5; 20 февр. (№7). – С. 5; 27 февр. (№8). – С. 5; 5 марта (№9). – С. 5.

 

 

Библиографическая запись на электронные ресурсы

Схема библиографической записи на электронный ресурс. Основное заглавие [Общее обозначение материала] / первые сведения об… Библиографическую запись на электронные ресурсы составляют по общим правилам с… Общее обозначение материала [электронный ресурс] может быть опущено, если оно уже имеется в общем обозначении…

Глава 5 Предзащитная подготовка и процедура защиты дипломных работ

Организация защиты

Законченная дипломная работа в переплетенном виде и подписанная студентом предоставляется научному руководителю не позднее 30 дней до даты ее защиты.

Научный руководитель составляет отзыв (пример составления отзыва о дипломной работе см. прил. Н). Дипломная работа с отзывом и подписью научного руководителя представляется заведующему выпускающей кафедры не позднее 20 дней до момента ее защиты.

Заведующий кафедрой принимает решение о допуске работы к защите, делая на титульном листе соответствующую запись. Если заведующий кафедрой не считает возможным допустить студента к защите, то этот вопрос рассматривается на заседании кафедры с участием научного руководителя. Мотивированное решение об отказе в допуске к защите представляется через деканат директору филиала для окончательного решения.

Допущенная к защите дипломная работа направляется заведующим кафедрой на рецензию. К рецензированию привлекаются лица из числа профессорско-преподавательского состава университета или других вузов (если она не работает на выпускающей кафедре), а также высококвалифицированные сотрудники турфирм и работники гостиничной индустрии. Рецензенту для подготовки рецензии отводится до 10 дней. Пример оформления рецензии см. прил. П.

Оценка научного руководителя и рецензента учитывается Государственной аттестационной комиссией (ГАК) при определении окончательной оценки дипломной работы.

За несколько дней до назначенного срока защиты студент получает на руки текст рецензии с целью ознакомления и учета высказанных замечаний в своем будущем выступлении. Внесение студентом изменений в дипломную работу после получения рецензии не допускается.

Дипломная работа с отзывом научного руководителя и рецензий сдается лично студентом на кафедру в установленный срок, регистрируется лаборантом кафедры в специальном журнале и представляется секретарю ГАК не позднее двух дней до начала защиты.

Подготовленный кафедрой список студентов, работы которых допущены к защите, является основанием для допуска дипломников к итоговой государственной аттестации.

В день защиты дипломной работы секретарь ГАК представляет следующие документы в атестационную комиссию:

− календарный график подготовки, написания и оформления дипломной работы;

− дипломная работа;

− диск с содержанием дипломной работы;

− иллюстрационный материал, выносимый на защиту;

− отзыв научного руководителя;

− рецензия;

− справка о внедрении полученных результатов (при наличии);

− опубликованные тезисы, статьи и другие материалы, характеризующие достижения дипломника в научной, организационной, общественной и других видах работ (при наличии представляет дипломник).

 


Подготовка текста выступления

Первая часть доклада (1-1,5 мин.) в основном повторяет введение к дипломной работе, характеризуя актуальность выбранной темы, раскрывая содержание… Вторая часть доклада (самая большая по объему, примерно 5-6 мин.)… Третья часть доклада – это самая небольшая, но особо важная его часть (1 мин.) – строится по тексту заключения…

Процедура защиты дипломной работы

Защита дипломных работ проводится в соответствии с расписанием. На защите кроме членов ГАК могут присутствовать научный руководитель, рецензент,… На защиту дипломной работы каждому дипломнику отводится не более 30 минут,… Защита дипломной работы происходит на заседании ГАК в следующей последовательности:

В случае неявки студента на защиту в установленный срок по уважительной причине, подтвержденной документально, председателем ГАК может быть назначена специальная защита в дни графика заседания комиссии или продлен срок обучения до следующего периода работы ГАК, но не более чем на три года.

Выпускник, получивший неудовлетворительную оценку по результатам защиты дипломной работы, имеет право повторно ее защищать после доработки и внесения изменений, но не более одного раза и не ранее следующего учебного года.

ГАК может признать целесообразным повторную защиту той же работы, либо вынести решение о закреплении за выпускником новой темы работы и определить срок повторной защиты дипломной работы, но не ранее, чем через год.

Решение о допуске к повторной защите работы принимается в установленном порядке по заявлению на имя заведующего кафедрой и согласовано с деканом факультета.

По запросу учреждения, организации директор филиала имеет право разрешить снимать копии работ выпускников. При наличии в работе изобретения или рационализаторского предложения решение на снятие копии выдается только в установленном порядке.

Комиссия, организуемая по приказу директора филиала, представляет предложения о списании работ. Списание работ оформляется соответствующим актом.

 


 


 

 


Приложение Б*

Примерная тематика дипломных работ.

Специализация "Туризм"

 

1. Разработка предложений по формированию, продвижению и реализации туристского продукта "................." (название турпродукта и турфирмы).

2. Разработка предложений по совершенствованию процесса формирования, продвижения и реализации туристского продукта "..............." (название турпродукта и турфирмы).

3. Разработка приложений по оптимизации системы продвижения туристского продукта ".............. " (название турпродукта и турпредприятия).

4. Разработка предложений по оптимизации системы формирования туристского продукта " ..............." (название турпродукта и турпредприятия).

5. Разработка предложений по оптимизации системы реализации туристского продукта "..............." (название турпродукта и турпредприятия).

6. Разработка предложений по совершенствованию системы продвижения российского туристского продукта "............." (название турпродукта) за рубеж "..........." (название турпредприятия).

7. Разработка предложений по совершенствованию системы мопиторинга в турагентстве "................" (название турагентства).

8. Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики в турагентстве "................" (название турагентства).

9. Разработка предложений по совершенствованию предпродажной подготовки в турагентстве "................." (название турагентства).

10. Разработка предложений по совершенствованию системы продвижения турбренда на рынке (конкретное название турбренда, фирмы).

11. Комплексная оценка степени удовлетворенности клиентов "..........." (название фирмы) в туруслугах и туробслуживании.

 

________

*Приложение Б и приложение В с некоторыми дополнениями и изменениями даются по методическим рекомендациям, подготовленными кафедрами "Технология и организация туристической деятельности" и "Организация и технология в гостиничном сервисе РГУТиСа.

12. Разработка предложений по совершенствованию процесса продажи туристического продукта "................" (название турпродукта и турфирмы).

13. Комплексная оценка туристского потенциала территории (название исследуемой территории РФ) и перспективы развития различных видов внутреннего туризма.

14. Комплексная оценка туристского потенциала территории (название исследуемой территории РФ) и перспективы развития различных видов въездного туризма.

15. Комплексная оценка туристского потенциала территории (название исследуемой территории РФ) и перспективы развития различных видов выездного туризма из РФ.

16. Комплексная оценка транспортной инфраструктуры территории (название исследуемой территории) и перспективы ее использования для развития различных видов туризма.

17. Комплексная оценка системы средств размещения территории (название исследуемой территории) и перспективы ее использования для развития различных видов туризма.

18. Комплексная оценка системы предприятий общественного питания территории (название исследуемой территории) и перспективы ее использования для развития различных видов туризма.

19. Комплексная оценка системы подготовки кадров для туризма территории (название исследуемой территории) и перспективы ее использования для развития различных видов туризма.

20. Разработка предложений по оптимизации использования ресурсной базы событийного туризма в РФ.

21. Разработка предложений по оптимизации использования ресурсной базы рекреационного туризма в РФ.

22. Разработка предложений по оптимизации использования ресурсной базы образовательного туризма в РФ.

23. Разработка предложений по оптимизации использования ресурсной базы спортивного туризма в РФ.

24. Разработка предложений по оптимизации информационного обеспечения въездного туризма в РФ.

25. Разработка предложений по оптимизации информационного обеспечения внутреннего туризма в РФ.

26. Разработка методологических основ систематического описания и паспортизации туристских ресурсов и туристских объектов муниципальных образований (название муниципального образования).

27. Разработка предложений по развитию социального туризма в РФ.

28. Разработка предложений по совершенствованию информационного обеспечения въездного туризма в РФ.

29. Разработка предложений по оптимизации системы занятости в туристском центре (название центра).

30. Разработка предложений по совершенствованию системы трудоустройства выпускников вузов туристского профиля.

31. Разработка предложений по совершенствованию имиджа туристского предприятия (на примере конкретного турпредприятия).

32. Разработка предложений по совершенствованию механизма управления персоналом туристской фирмы (название фирмы).

33. Разработка предложений по развитию туристского кластера на территории (региональное образование РФ).

34. Разработка предложений по совершенствованию системы обеспечения безопасности в ...... (вид туризма) в ...... (дестинация туризма или туроператорская фирма в зависимости от задач исследования).

35. Разработка предложений по совершенствованию организации ....... (вид туризма) в ....... (дестинация туризма или туроператорская фирма в зависимости от задач исследования).

36. Разработка предложений по совершенствованию транспортного обслуживания в ..... (вид туризма) в ...... (дестинация туризма или туроператорская фирма в зависимости от задач исследования).

37. Анализ особенностей организации ...... (вид туризма) в ..... (дестинация туризма или туроператорская фирма в зависимости от задач исследования), и перспективы его развития.

38. Разработка предложений по совершенствованию сезонного планирования организации ....... (название туров) в ........ (дестинация туризма или туроператорская фирма в зависимости от задач исследования).

 


Приложение В

Примерный перечень направлений дипломного исследования.

Специализация "Гостиничный сервис"

 

1. Формы обслуживания потребителей в предприятиях питания, их выбор и методы оценки.

2. Научная организация труда в предприятиях питания гостиничного комплекса, методы оценки ее эффективности.

3. Совершенствование организации товародвижения в предприятиях питания гостиничного комплекса.

4. Организация и пути улучшения снабжения предприятий питания гостиничного комплекса.

5. Малые предприятия в сфере услуг: проблемы и перспективы развития.

6. Совместные предприятия в гостиничном бизнесе.

7. Особенности организации питания туристов.

8. Лицензирование и сертификация гостинично-ресторанных услуг и их роль в государственном регулировании индустрии гостеприимства.

9. Материально-техническая база предприятий гостинично-ресторанного хозяйства и пути улучшения ее использования.

10. Эффективность использования материальных, трудовых, финансовых и информационных ресурсов в гостиничном (ресторанном, туристском) предприятии.

11. Зарубежный опыт развития индустрии гостеприимства (на примере отдельных стран) и возможности его использования в РФ.

12. Управление качеством обслуживания на предприятиях гостиничного комплекса.

13. Методы обслуживания гостей и показатели качества обслуживания в предприятиях гостиничного комплекса.

14. Организация обслуживания гостей гостиничных (ресторанных) предприятий и ее совершенствование.

15. Организация работы инженерно-технических служб гостиничного предприятия и пути повышения ее эффективности.

16. Системы обеспечения безопасности в туристско-гостиничной сфере и их эффективность.

17. Организация внедрения передовых стандартов обслуживания на предприятиях гостинично-ресторанного хозяйства.

18. Сферы применения компьютерных технологий на предприятиях индустрии гостеприимства.

19. Зарубежный опыт применения компьютерных и информационных технологий на предприятиях индустрии гостеприимства и возможности его использования в РФ.

20. Внедрение компьютерных систем бронирования в индустрии гостеприимства.

21. Исследование жизненного цикла продукта (услуги) предприятий индустрии гостеприимства (на примере гостиницы, ресторана).

22. Организация деятельности гостиничных цепей.

23. Влияние основных факторов микросреды на развитие предприятий гостиничного комплекса.

24. Влияние основных факторов макросреды на развитие предприятий гостиничного комплекса.

25. Обоснование маркетинговой стратегии предприятий гостиничного комплекса.

26. Развитие системы управления маркетингом на предприятиях гостиничного комплекса.

27. Прогнозирование потребительского рынка услуг предприятий гостиничного комплекса.

28. Коммерциализация социально-культурной сферы как фактор развития в России рыночных отношений (на примере предприятий гостиничного комплекса).

29. Роль и значение разработки плана маркетинга (как составляющей бизнес-плана) в повышении рентабельности предприятий гостиничного комплекса.

30. Оценка конкурентоспособности и формирования конкурентных преимуществ услуг гостиничного комплекса.

31. Роль и значение комплексного анализа рынка в гостиничном хозяйстве.

32. Разработка методов и способов распространения продукта гостиничного комплекса.

33. Разработка новой анимационной программы для российских туристов (на примере отеля .......).

34. Глобальные тенденции и перспективы развития гостиничной индустрии.

35. Франчайзинг в индустрии гостеприимства: проблемы и перспективы развития.

36. Разработка рекламной кампании для конкретного предприятия индустрии гостеприимства.

37. Создание, совершенствование корпоративной культуры на предприятиях индустрии гостеприимства.

38. Мотивации персонала как залог успешной работы предприятий индустрии гостеприимства.

39. Разработка предложений по совершенствованию инфраструктуры (вид туризма) для школьников или студентов (на примере санатория, гостиницы и т.д.).

40. Анализ организации работы (название) службы гостиницы (название) в контексте совершенствования туристского обслуживания в Самарском регионе.

41. Разработка предложений по совершенствованию работы службы (название) туристов (на примере гостиницы "название").

42. Разработка предложений по внедрению новых технологий в обслуживании туристов (на примере гостиницы "название").

43. Разработка предложений по совершенствованию туристской инфраструктуры (на примере деятельности санатория, гостиницы и т.д.).

44. Анализ деятельности службы приема и размещения в (отеле, гостинице и т.д.).

 

 


Приложение Г

Образец бланка заявления

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИИ

Филиал федерального государственного

Образовательного учреждения

Высшего профессионального образования

«Российский государственный университет туризма и сервиса»

(Филиал ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре)

Зав. кафедройтуризма и гостеприимства

_____________________________________

(ученая степень, ученое звание, ФИО)

студента _____________________________

(группа, курс, ФИО)

___________________________________

___________________________________

 

ЗАЯВЛЕНИЕ

Прошу утвердить мне следующую тему дипломной работы: __________________________________________________________________

(точное название темы печатными буквами)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

и назначить руководителем _________________________________________

(ученая степень, ученое звание, ФИО)

 

  Подпись студента _________________________ Подпись дипломного руководителя __________ Подпись зав. кафедрой _____________________ Контактный телефон ______________________ Домашний адрес __________________________ Е-mail ___________________________________ Дата ____________________________________


Приложение Д

Образец бланка задания

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИИ

Филиал федерального государственного

Образовательного учреждения

Высшего профессионального образования

«Российский государственный университет туризма и сервиса»

(Филиал ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре)

Факультет очного обучения

Кафедра туризма и гостеприимства

Специальность100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм"

Специализация ____________________________________________

(наименование)

УТВЕРЖДАЮ

Заведующий кафедрой туризма

и гостеприимства к.г.н., доцент

____________________О.В.Зуева

"___" ______________ 201 __ г.

 

ЗАДАНИЕ

На выполнение дипломной работы

________________________________________________________________________________ (фамилия, имя, отчество) Тема дипломной работы*: _________________________________________________________

Приложение Е

Образец оформления календарного графика

УТВЕРЖДАЮ

Заведующий кафедрой туризма

и гостеприимства к.г.н., доцент

__________________О.В. Зуева

Дата "___" ____________ 201 __ г.

 

КАЛЕНДАРНЫЙ ГРАФИК

Выполнения дипломной работы

Тема «____________________________________________________________ _________________________________________________________________» Студент(ка) ________________________________________________________

Приложение Ж

Образец оформления титульного листа

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИИ

Филиал федерального государственного образовательного

Учреждения высшего профессионального образования

«Российский государственный университет туризма и сервиса» в г. Самаре

(Филиал ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре)

Факультет очного обучения

Кафедра туризма и гостеприимства

Специальность100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм"

Специализация"Туризм"

 

ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ

Заведующий кафедрой туризма

и гостеприимства к.г.н., доцент

_________________О.В. Зуева

"___" ____________ 201 __ г.

 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Разработка предложений по

Совершенствованию фирменного стиля

гостиницы "Бристоль-Жигули"

Студентки Ивановой Марии Владимировны

 

 

Руководитель

дипломной работы к.э.н., доцент А. Н. Петрова __________

(подпись)

 

 

Дипломник ____________

(подпись)

 

 

Самара

2011

Приложение И

Структурно-логическая схема работы, состоящей из трех глав

Приложение К

Примерная структурно-логическая схема предлагаемых

дипломником видов эффективности

 

 

¹ Э-эффективность; З-затраты; Р-результаты. Абсолютная эффективность характеризует величину превышения результатов над затратами. Оптимальная эффективность дает наиболее благоприятную величину эффекта. Удельная эффективность отражает величин эфекта, приходящуюся на единицу получаемого результата.

Приложение Л

Основные параметры текста в редакторе Microsoft Word

 

  Наименование параметра   Параметр
Высота букв в заголовке работы 18 пт
Высота букв в заголовках глав 16 пт
Высота букв в заголовках параграфов и в тексте 14 пт
Красная строка (абзац) 3 интервала (с 6-го знака)
Расстояние между заголовком главы и параграфа 2 интервала
Расстояние между заголовками и текстом сверху и снизу 3-4 интервала
Расстояние между строками основного текста 1,5 интервала
Расстояние между рисунком и основным текстом (до и после рисунка)     3 интервала
Расстояние между формулой, уравнением и основным текстом (до и после формулы, уравнения)
Расстояние между таблицей и основным текстом (до и после таблицы)
Расстояние между заголовком таблицы и ее верхней ограничительной линией 2 интервала
Расстояние между заголовком таблицы и сокращенным названием единицы физической величины     1 интервал
Расстояние между строками сносок и примечаний
Расстояние между строками в боковике и графах таблицы
Примечания: 1) Высота шрифта (кегль) измеряется в пунктах (пт). 1 пункт равен 1/72 дюйма или 0,352 мм. Размер шрифта на принтере в пунктах определяет высоту от верхнего края самого высокого символа до нижнего края самого нижнего. 2) Интервал - расстояние между символами, величина, равная 1/16 дюйма или 12 пт.

 

 


Приложение М

Образец оформления оглавления

 

Оглавление

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Глава 1 ____________________________________________

(название главы)

_______ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.1 __________________________________ . . . . . . . . . . . . . .

(название параграфа)

1.2 __________________________________ . . . . . . . . . . . . . .

1.3 __________________________________ . . . . . . . . . . . . . .

Глава 2 _____________________________ . . . . . . . . . . . . . .

2.1 __________________________________ . . . . . . . . . . . . . .

2.2 __________________________________ . . . . . . . . . . . . . .

2.3 __________________________________ . . . . . . . . . . . . . .

Глава 3 ___________________________________ . . . . . . . .

3.1 ___________________________________ . . . . . . . . . . . . .

3.2 ____________________________________ . . . . . . . . . . . .

3.3 ____________________________________ . . . . . . . . . . . .

Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Приложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Библиографический список . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Приложение Н

Вариант оформления отзыва о дипломной работе

 

 

студента (ки) группы ________________________________________________

________________________________________________________ факультета

__________________________________________________________________

( наименование учебного заведения в родительном падеже)

 

__________________________________________________________________

( ФИО студента в родительном падеже)

 

по теме:

 

«____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________»

 

Соответствие содержания дипломной работы индивидуальному заданию; степень самостоятельности студента: проявление творчества, инициативы, дисциплинированности, планомерности в работе, умение подбирать и пользоваться литературными источниками, использовать современные методы исследования, обобщать и делать обоснованные выводы; полнота, глубина и обоснованность решения поставленных задач; личный вклад дипломника в разработку поставленных вопросов; новизна работы; возможность использования полученных результатов в сфере СКС, туризма, в учебном процессе; выполнение требований к содержанию, стилю и оформлению работы.

Замечания: указываются те особенности, которые отразились на качестве выполнения дипломной работы.

Вывод:

Дипломная работа ________________________________ (ФИО студента) отвечает (не отвечает) основным требованиям, предъявленным к квалификационным работам выпускника университета, и она рекомендуется (не может быть рекомендована) к защите.

 

Научный руководитель ____________ (ФИО, ученая степень)

(подпись) «____» ______________ 201__г.

 

С отзывом ознакомлен ____________ «____» ______________ 201 __г.

(подпись)

 


Приложение П

Вариант оформления рецензии на дипломную работу

 

 

студента (ки) группы ________________________________________________

________________________________________________________ факультета

__________________________________________________________________

( наименование учебного заведения в родительном падеже)

 

__________________________________________________________________

( ФИО студента в родительном падеже)

 

по теме:

 

«____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________»

 

Актуальность темы; соответствие излагаемого материала теме работы; полнота и глубина использования нормативно-правовых актов и литературных источников; логичность изложения; обоснованность выводов; достоверность полученных результатов; новизна исследования и возможность практического использования предлагаемых решений выполнение требований к стилю и оформлению работы; недостатки и замечания.

Общий вывод о полноте и качестве выполнения дипломной работы; рекомендация относительно допуска автора к защите с бальной оценкой работы («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно»).

Рецензент _________________________________________________________

(ФИО, ученая степень, ученое звание, должность)

 

_____________________________________________________________________________

(место работы)

 

Подпись _______________ «___» ____________ 201__г.

 

М.П.

 

С рецензией ознакомлен _________________________ «________201__г.

(подпись дипломника)

 

 

 


Приложение Р

Образец оформления титульного листа

иллюстративного материала

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИИ

Филиал федерального государственного

Образовательного учреждения

Высшего профессионального образования

«Российский государственный университет туризма и сервиса»

(Филиал ФГОУВПО «РГУТиС» в г. Самаре)

Факультет очного обучения

Кафедра туризма и гостеприимства

Специальность100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм"

Специализация _____________________________________________

(код, наименование)

 

 

Иллюстративный материал

К дипломной работе

Тема ______________________________________________________________

________________________________________________________________

__________________________________________________________________

 

Студента ________________________________________________________

(ФИО, номер группы)

 

Руководитель _________ ____________________

(подпись) (ФИО)

 

"____" __________________ 20 ___ г.


Приложение С

Бальная комплексная оценка дипломной работы

____________________________________________________________(фамилия, имя, отчество студента)

Средний балл _______

Таблица – Критерии комплексной оценки дипломной работы

 

Критерий Оценка
1. Методология создания дипломной работы: Оглавление (порядок построения, взаимосвязь заглавия и основных разделов); Введение (взаимосвязь основных понятий и их эффективность: ясность, однозначность, точность, оптимальность определения); Заключение (обоснование истинности результатов из специфики введенных в данную работу определений, понятий и принятых в ней предпосылок)        
2. Теоретическая, методическая и информационная основа исследования (оригинальность концепций, подходов, методов, использование разнообразных источников знаний)        
3. Глубина и полнота раскрытия темы (количество и качество теоретического, аналитического, проектного, экономического и тому подобного обоснования)        
4. Методика изложения и стилистика        
5. Соответствие оформления правилам и требованиям нормативных документов        
6. Самостоятельность в суждениях, новизна, теоретическая и практическая значимость предложений        
7. Качество знания ключ, оперирования данными исследования, использования наглядных пособий, ответов на вопросы, поставленные в процессе защиты        
Итоговая оценка        

 


Приложение Т

Критерии оценки дипломных работ

«Отлично» выставляется за дипломную работу, если она:

- носит исследовательский характер; отличается структурно-композиционным совершенством; содержит грамотно изложенную теоретическую и методическую базу; дает глубокий анализ состояния исследуемой проблемы; вносит обоснованные предложения по ее решению; характеризуется логичным, последовательным изложением материала с соответствующими выводами и иллюстрацией ключевых аспектов решения проблемы; оформлена в соответствии с нормами стилистики, правилами и требованиями нормативных документов;

- имеет положительные отзывы научного руководителя и рецензента.

При защите работы студент показывает глубокие знания вопросов темы, свободно оперирует данными исследования, убедительно обосновывает предложения по решению поставленной проблемы, использует наглядные пособия, легко отвечает на поставленные вопросы.

«Хорошо» выставляется за дипломную работу, если она:

- носит исследовательский характер; имеет четкую структуру; содержит грамотно изложенную теоретическую и методическую базу; дает достаточно подробный анализ состояния исследуемой проблемы; вносит не вполне обоснованные предложения; характеризуется последовательным изложением материала с соответствующими выводами и иллюстрацией отдельных аспектов решения проблемы; оформлена с незначительными отступлениями от норм стилистики, правил и требований нормативных документов;

- имеет положительные отзывы научного руководителя и рецензента.

При защите работы студент показывает знания вопросов темы, оперирует данными исследования, испытывает незначительные затруднения при обосновании предложений по решению проблемы; во время доклада использует наглядные пособия, без особых затруднений отвечает на поставленные вопросы.

«Удовлетворительно» выставляется за дипломную работу, если она:

-

носит исследовательский характер; имеет четкую структуру; содержит теоретическую и методическую базу; дает поверхностный анализ состояния исследуемой проблемы; вносит декларативные или слабо обоснованные предложения; характеризуется непоследовательным изложением материала и слабой иллюстративной базой; оформлена с отступлениями от норм стилистики, правил и требований нормативных документов;

- имеет отзывы научного руководителя и рецензента с существенными замечаниями по содержанию и методике исследования.

При защите работы студент проявляет неуверенность, показывает слабое знание вопросов темы, не дает полного обоснования вносимым предложениям и достаточно аргументированных ответов на заданные вопросы.

«Неудовлетворительно» выставляется за дипломную работу, если она:

- не носит исследовательского характера или отличается поверхностным освещением проблемы, решением ее несущественных аспектов; имеет нечеткую структуру; содержит слабую теоретическую и методическую базу; не дает анализа состояния исследуемой проблемы или он носит декларативный характер; не содержит выводов и предложений по решению проблемы или они имеют догматическую природу; отличается непоследовательным изложением материала и слабой иллюстративной базой; оформлена со значительными отступлениями от норм стилистики, правил и норм нормативных документов;

- имеет в отзывах научного руководителя и рецензента существенные замечания по качеству проведенного исследования.

При защите работы студент проявляет неуверенность, показывает незнание ключевых вопросов темы, не может дать удовлетворительного анализа и проекта решения исследуемой проблемы, при ответах на поставленные вопросы испытывает затруднения или допускает существенные ошибки, отсутствует иллюстративный материал или он относится не к ключевым сюжетам темы.

 


Библиографический список

2 ГОСТ Р 6.30-2003. Унифицированная система организационно-распорядительной документации. Требования к оформлению документации стандартов. ‒… 3 ГОСТ 7.1-2003. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие… 4 ГОСТ 7.9-95. Реферат и аннотация. Общие требования. ‒ М. : Изд-во стандартов, 1996. ‒ 7 с.

Зуева Ольга Викторовна

Любовин Анатолий Андреевич

Дипломные работы

Методика проведения и оформления

Учебное пособие

 

Пособие издано в авторской редакции

Компьютерная верстка: Е.А.Пустовалова

 

 

Подписано в печать ____________ 2010

Печать оперативная. Формат ________

Объем __________ Тираж _____________

Заказ № ______

 

 

Отпечатано в готовых оригиналов-макетов

в типографии _________________________

– Конец работы –

Используемые теги: Дипломные, работы, Методика, проведения, оформления, Социально-культурный, сервис, туризм0.12

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Дипломные работы Методика проведения и оформления: Социально-культурный сервис и туризм

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ СОЦИАЛЬНОЙ РАБОТЫ. ОБЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ СОЦИАЛЬНОЙ РАБОТЫ. МЕЖДИСЦИПЛИНАРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДИКИ СОЦИАЛЬНОЙ РАБОТЫ
Учебник подготовлен коллективом авторов... гл канд искусствовед наук проф Т В Шеляг гл д р... наук проф П Д Павленок...

Контрольная работа МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ Для самостоятельной работы и к выполнению контрольной работы для студентов заочного обучения всех специальностей
Информатика... Контрольная работа... Для направлений бакалавриата Землеустройство и кадастры...

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К НАПИСАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ ДИПЛОМНЫХ РАБОТ Для студентов, обучающихся по специальности 030501.65 – «Юриспруденция»
Государственное образовательное учреждение... высшего профессионального образования Поморский государственный университет имени М В Ломоносова...

Задания для выполнения контрольной работы и лабораторной работы для самостоятельной работы студентов Менеджмент и маркетинг
На сайте allrefs.net читайте: "Задания для выполнения контрольной работы и лабораторной работы для самостоятельной работы студентов Менеджмент и маркетинг"

КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ:ГЕОГРАФИЯ ТУРИСТСКИХ ДЕСТИНАЦИЙ РОССИИ НА ТЕМУ:ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА Специальность: Менеджмент по туризму
КУРСОВАЯ РАБОТА... ПО ДИСЦИПЛИНЕ ГЕОГРАФИЯ ТУРИСТСКИХ ДЕСТИНАЦИЙ РОССИИ НА ТЕМУ ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА...

Методика проведения ручных швейных работ
Содержание пояснительной записки: Введение. 1 Сущность вопроса. 2 Комплексно-методическое обеспечение вопроса. 2.1 Анализ раздела программы. 2.2… Литература. Приложение. Задание принято к исполнению Лукьянова Ю.А… Содержание Введение 1. Сущность вопроса. 2. Комплексно-методическое обеспечение вопроса. 2.1 Анализ раздела программы.…

По учебно-методической работе ВЫПОЛНЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ СПЕЦИАЛИСТА ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ Методические указания Специальность 0805021-Экономика и управление на предприятии машиностроения
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... высшего профессионального образования Санкт Петербургский государственный...

Общие требования к структуре, представлению и оформлению дипломных проектов и работ
На сайте allrefs.net читайте: "Общие требования к структуре, представлению и оформлению дипломных проектов и работ"

Социально-культурный сервис и туризм
Среди самых первых были путешествия по Океании. Маленькие челночные каноэ использовались для путешествий из Юго-Восточной Азии через Микронезию и… В этом регионе путешествия с целями торговли, коммерции, религиозной, лечения… К этому периоду относится и сооружение специальных больших домов, в которых могли разместиться и отдохнуть атлеты и…

Курс лекций специальности Социально-культурный сервис и туризм
ИНСТИТУТ ДИСТАНЦИОННОГО ОБРАЗОВАНИЯ... КАНАТЬЕВА НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА...

0.052
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам