рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

ТЕМА: ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ ЗАБОЮ ХУДОБИ І ОБРОБКИ ТУШ

ТЕМА: ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ ЗАБОЮ ХУДОБИ І ОБРОБКИ ТУШ - раздел Философия, Тема: Обладнання Цехів Забою Худоби І Обробки Туш. ...

ТЕМА: ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ ЗАБОЮ ХУДОБИ І ОБРОБКИ ТУШ.

ПЛАН.

1. Безприводні підвісні шляхи.

2. Підвісні конвеєри ГК-І з пальцем знизу, ГК-ІІ з пальцем збоку,ИІ-ФМС з пальцем знизу і гаками.

3. Конвеєр ФКИ для інспекціїголів великої рогатої худоби.

4. Конвеєр ланцюговий похилий Р3-ФКП.

5. Ріжучий інструмент для забілування шкур.

 

ЛІТЕРАТУРА.

1. Пелеев А.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. –М: Пищевая промышленность, 1971.

2. Фалеев Г.А. Оборудование предприятий мясной промышленности. –М: Пищевая промышленность, 1966.

3. Рогов И.А. Общая технология получения и переработки мяса.-М: «Колос», 1994.

4. Горбатов В.М. и др. Справочник по оборудованию предприятий мясной промышленности. –М: Пищевая промышленность, 1985.

1.

Безконвеєрні підвісні шляхи (мал. 1) складаються з каркаса, підвісок, рейки, стрілок і ходових грузонесучих органів.

Каркас.Він складається з головних балок 1 і шляхових балок 2. Головні балки спираються на будівельні конструкції будівлі (стіни і колони), для чого влаштовують спеціальні опорні консолі 6, до яких балки кріплять хомутами або болтами. Головні балки сприймають все навантаження на підвісні шляхи. Їх зазвичай виготовляють із сталевих балок двотаврового перетину № 20—28 або швелера, але можуть бути використані і дерев'яні балки, які менш надійні, і термін служби їх значно менший.

Підвіски.Підвіски служать для кріплення до них шляхової рейки і -передачі всього навантаження на каркас. Їх роблять чавунними або сталевими і сполучають з шляховими балками за допомогою болтів, що пропускаються наскрізь через балки.

Рейка.Рейка служить опорою для переміщення вантажів по заданому напряму. На м'ясокомбінатах застосовують, як правило, однорельсові (монорельсові) підвісні шляхи; у ГДР, Данія і деяких інших країнах застосовують двохрейкові підвісні шляхи, для виготовлення яких потрібна значна кількість металу. Вони складніше і технічно себе не виправдовує.

 

 


Мал. 1. Безконвеєрний підвісний шлях:

1— головні балки; 2 — путні балки; 3 — підвіски;

4 — смугова рейка; 5 — опорні колони будівель;

6 — консолі для кріплення головних балок.

 

Стрілки.Стрілки служать для перекладу ходових органів, що несуть, з одного рейкового шляху на іншій. Їх встановлюють в площині рейки в місцях примикання шляхів.

Ходові грузонесучі органи.Грузонесучі органи (мал. 2) бесконвейерных підвісних шляхів служать для підвішування вантажів, що транспортуються. Їх можна вільно знімати з рейки підвісного шляху. Ходові грузонесучі органи виготовляють двох основних типів:

ковзання, що працюють за принципом тертя, — крюки з ланцюжками або разногами, що рухаються по трубчастих шляхах;

кочення, що працюють за принципом тертя, — ролики з ланцюгами або гачками, що рухаються по смугових шляхах.

Найбільш поширені на м'ясокомбінатах крюки з путовим ланцюгом для підвішування туш свиней і дрібної рогатої худоби (мал. 2, а) на трубчастих шляхах, ролики з путовими ланцюгами для туш великої рогатої худоби (мал. 2,6) для смугових шляхів, ролики з крюком (тролеі) для підвішування різних вантажів (мал. 2, би) і роликові візки (мал. 13, г).

 

 

 

 

Мал. 2. Ходові грузонесучі органи:

а — крюк з путовим ланцюгом для туш свиней і баранів; б — ролик з путовим ланцюгом для туш великої рогатої худоби; в — ролик-тролей з крюком; г — роликовий візок.

2.

Підвісний конвеєр ГК-І з пальцем знизу

Призначений для безперервного рівномірного переміщення туш великої, дрібної рогатої худоби і свиней. Складається (мал. 3) з приводної і натяжної станцій, оборотних станцій, підвісок робочого і холостих ходів ланцюга, тягового органу, каркаса. Приводна станція включає в себе електродвигун-датчик (2) ведучий електродвигун (10), циліндричний редуктор (9) і черв'ячний (3), варіатор (1). Тіхохідний вал циліндричного редуктора самовстановлюючою муфтою (8), що зв'язаний з валом черв'ячного редуктора, на вихідному валу якого кріпиться ведуча зірочка (4), що приводить в рух ланцюг (7). Натягнення ланцюга здійснюється натяжною станцією гвинтового типу (13), що включає каретку (14) з віссю, дві циліндричні направляючі (15) і натяжний гвинт (16).

Мал. 3. Схема горизонтального підвісного конвеєра ГК-1 з пальцем знизу

 

 

Оборотна станція забезпечує зміну напряму руху тяговому ланцюга і виконана у вигляді зірочки (5), що вільно обертається на валу, встановленому в кронштейнах (6).

Підвіски робочого (13) і холостого (12) ходів служать для кріплення смугового шляху і передачі навантаження на каркас.

Тяговий орган (ланцюг) - штамповані ланки, до яких на певній
відстані одна від одної знизу прикреплені фасонні плити з приливами для фіксації упорів. При русі ланцюга уступи упираються у фасонну плиту, зберігаючи вертикальне положення, і штовхають тролеї з тушами, що висять на них.

ГОРИЗОНТАЛЬНИЙ ПІДВІСНИЙ КОНВЕЄР ГК-11 З ПАЛЬЦЕМ ЗБОКУ

  Складається (мал. 4) з приводної і натяжної станцій, оборотних станцій,… Приводна станція - електродвигун-датчик (1), циліндричний редуктор (9) і черв'ячний (2). Тихохідний вал циліндричног…

3.

Призначений для переміщення голів великої рогатої худоби при інспекції і
технологічній обробці. Входить до складу безперервних конвеєрних ліній цехів і заводів його первинної переробки.

Складається з міжконвеєрного приводу (мал. 6),конвеерного ланцюга, натяжному і оборотної станцій, підвісок. Привід зворотного обертання типу Ж забезпечує передачу руху від основного технологічного конвеєра (знекровлення). Включає два зали (1 і 8), розміщуваних в трьох кронштейнах (2, 7, 9), якими він кріпиться до каркасу підвісних шляхів. На вал (1) встановлена приводна зірочка(10) рух від неї передається шестерні (3) на приводному валу (1),через зубчасту передачу (4) зірочки (5) і через ланцюгову передачу- зірочки (6) на валу (8). Конвеєрний ланцюг служить для переміщення голів в процесі обробки.

Мал. 6. Схема міжконвеєрного приводу типу Ж

 

4.

Призначений для знімання напівтуш з підвісних шляхів цехів первинної переробки худоби і холодильників м'ясокомбінатів. Встановлюється на ділянці підйому підвісного шляху завдовжки до 50 м при куті його 10...40 град. У складі конвеєра (рис.7) приводи (1, 2), оборотна станція(З), секції-вставки (4, 5, 6), секції ланцюга (7). Включення тролеїв проводиться поштучно за допомогою механізму синхронізації, який пропускає черговий тролей безпосередньо під упор тягового органу (ланцюга). Довжина робочого шляху конвеєра залежить від кута нахилу.

Технічна характеристика

РЗ-ФКП

Продуктивність в годину, напівтуш……………………..900

Кут нахилу, град……………………………………………………………….10 . . .40

Швидкість руху, м/хв………………………………………………………..18

Тяговий орган……………………………………………………………………..ланцюг ПРЛ-44, 45-13000

ГОСТ 13568-75

Електродвигун:

Тип……………………………………………………………………………………….4А112МА

ГОСТ 19523-74

потужність, кВт………………………………………………………………….3

Споживання електроенергії, кВт'год……………………………….2,4

Маса, кг………………………………………………………………………………1600...5000

 

 



Рис. 7. Схема конвеєра похилого Р3-ФКП

 

– Конец работы –

Используемые теги: Тема, обладнання, цехів, забою, худоби, обробки, туш0.101

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ТЕМА: ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ ЗАБОЮ ХУДОБИ І ОБРОБКИ ТУШ

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

ТЕМА: ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ ЗАБОЮ ПТИЦІ І КРОЛИКІВ
ПЛАН... Обладнання лінії охолодження... Обладнання для воскування птиці Обладнання для забою та первинної обробки тушок кроликів...

ТЕМА: ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ ЗАБОЮ ПТИЦІ І КРОЛИКІВ
ПЛАН... Типовий план розміщення обладнання в цехах для забою і первинної обробки... Апарат Р ФЕО для електрооглушення птиці...

ТЕМА: ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ ЗАБОЮ ПТИЦІ І КРОЛИКІВ
ПЛАН... Машина К ФЦЛ для видалення великого та дрібного пір я з тушок птиці... Бильно душова машина для видалення прилиплого пір я та миття тушок птиці...

ТЕМА: ОБЛАДНАННЯ ЦЕХІВ ЗАБОЮ ПТИЦІ І КРОЛИКІВ
ПЛАН... Насосний агрегат В ФЦ Л для транспортування пір я водяної пульпи на... Сепаратор В ФЦ Л для відділенняпір я від води...

Тема 1: Вступ до дисципліни Проектування цифрової обробки сигналів та зображень. Основні поняття та визначення 1. Області застосування та основні задачі цифрової обробки сигналів
Тема Вступ до дисципліни Проектування цифрової обробки сигналів та зображень Основні поняття та...

До виконання курсового проекту з дисциплін: Обладнання та транспорт мех.цехів, Металообробне обладнання. по дисциплине Металлообрабатывающее оборудование Методичні вказівки
Донецький національній технічний університет... Кафедра Мехатронні системи машинобудівного обладнання...

Теоретический раздел → Курс лекций → Раздел 1. Информация и информатика. → Тема 1. Понятие информации → Тема 1. Лекция
Сигналы и данные Данные и методы Понятие об информации Кодирование данных двоичным кодом Единицы представления данных Понятия о... Теоретический раздел Курс лекций Раздел...

На тему: Загальні правила виконання технічних деталей Обслуговування та ремонт обладнання
Державний вищий навчальний заклад... Калуський політехнічний коледж... Методичні рекомендації...

Тема: Обробка і відновлення музичних сигналів
Питання... Задачі і етапи реставрації музичних сигналів... Основні етапи процесу розпізнавання...

Лексическая тема: Из жизни замечательных людей. Учёные-медики. Грамматическая тема: Типы сложноподчиненных предложений.
Специальность Общая медицина... Кафедра русского языка... Методические рекомендации...

0.032
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам