Управление ассортиментом– деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента. Основными этапами управления являются
· установление требований к рациональности ассортимента,
· определение ассортиментной политики организации
· формирование ассортимента.
Уровень требований к рациональности ассортимента индивидуален для каждой организации и определяется ее ассортиментной политикой.
Ассортиментная политика— это цели, задачи и основные направления формирования ассортимента, определяемые руководством организации.
Ассортиментная политика направлена на решение следующих проблем:
· оптимизации ассортимента производимой продукции с учетом потребительских характеристик этой продукции и особенностей технологии ее производства;
· темпов модернизации и обновления продукции — как в целом, так и по отдельным ее видам;
· выхода на рынок с принципиально новыми видами товаров, для чего остро необходимы инновации.