1. Изомерия, номенклатура и химические свойства галогеналканов (Самостоятельная работа № 2).
2. Спирты – определение, классификация в зависимости от числа гидроксильных групп и от характера атома углерода, с которым связана гидроксильная группа.
3. Реакционные центры в молекулах спиртов.
4. Кислотные и основные свойства спиртов. Сравнение кислотных свойств одно- и многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты.
5. Реакции нуклеофильного замещения в спиртах.
Получение галогеналканов. Условия и механизм реакции.
Реакция межмолекулярной дегидратации (получение простых эфиров). Условия и механизм реакции. Роль концентрированной серной кислоты.
6. Реакции элиминирования. Внутримолекулярная дегидратация спиртов. Условия и механизм реакции. Правило Зайцева.
7. Нуклеофильные свойства спиртов. Реакции алкилирования и ацилирования.
8. Реакции окисления спиртов. Сравнение способности к окислению первичных, вторичных и третичных спиртов.
9. Реакции, используемые для идентификации этанола (окисление раствором K2Cr2O7 в кислой среде, йодоформная реакция).
10. Фенолы – определение. Многоатомные фенолы – пирокатехин, резорцин, гидрохинон.
11. Окислительно-восстановительная система гидрохинон-хинон. Хиноидные структуры в биологически активных соединениях (Самостоятельная работа № 3).
12. Сравнение кислотных и основных свойств спиртов и фенолов.
13. Сранение нуклеофильных свойств спиртов и фенолов. Условия реакций ацилирования и алкилирования фенолов.
14. Сравнение способности спиртов моно- и многоатомных фенолов к реакциям окисления
15. Реакции электрофильного замещения в феноле. Сравнение активности фенола и бензола в этих реакциях.
16. Реакции, используемые для идентификации фенола (бромирование, реакция с FeCl3).