Вихідний матеріал

Сорти української і іноземної селекції, створені на основі виду S. tuberosum, мають низку позитивних ознак (висока врожайність і крохмальність, гарні смакові якості), але вони нестійкі до небезпечних хвороб, шкідників і стресових чинників середовища. Тому в 20-ті роки минулого століття розпочалися пошуки джерел таких ознак. Після низки експедицій М.І. Вавілова, С.М. Букасова, С.В. Юзепчука і інших дослідників на батьківщину картоплі в Америку, які були організовані в 1925 – 1927 рр. і пізніше, колекція ВІР поповнилася великим числом диких і культурних видів, що стали донорами багатьох позитивних ознак, які відсутні в S. tuberosum. У країнах Південної Америки були відкриті культурні аборигенні види картоплі, що з давніх давен вирощувалися індіанцями, наприклад S. phyreja, S. rubinii, і безліч диких видів. У Північній Америці знайдені лише дикі види.

Відомо біля 150 диких і 20 культурних видів картоплі, багато з них добре вивчені. Так, S. commersonii стійкий до раку (агресивних біотипів), парші звичайної, чорної ніжки, вірусів А і Y, стеблової нематоди, колорадського жука, заморозків, має підвищений вміст крохмалю і сирого протеїну.

Найбільш інтересні для селекції види картоплі входять у серії Tuberosa, Andigena, Transaequatorialia, Acaula, Glabrescentia, Commersoniana, Demissa, Longipedicellata, Holyadenia, Pinnatisecta. Всі види, які вдносяться до північноамериканських серій, стікі до фітофторозу, але в селекції частіш за все використовується вид S. demissum, оскільки він добре схрещується з S. tuberosum.

Форми, імунні до вірусу Х, знайдені у видів S. аcaule, S. рunae, S. schreiteri Buk., S. tarijense, до вірусів Y i A – у видів S. stoloniferum, S. chacjense, S. commersonii.

До вірулентних рас раку стійкі окремі форми S. аndigenum, майже всі форми S. acaule.

Несприйнятливі до парші дикі види зустрічаються серед серій Glabrescentia i Commersoniana.

Вихідним матеріалом, який стійкий до бактеріальних хвороб, можуть бути культурні диплоїдні види S. phureja, S. rubinii, S. stenotomum Juz. et Buk., S. goniocalyx і дикі види S. acaule, S. chacoence і ін.

Як джерела стійкості до нематоди представляють інтерес тетраплоїд S. аndigenum, дикі види S. oplosense, S spegazzinii і ін.

Для створення морозостійких сортів рекомендується використовувати дикі види, бадилля яких витримує приморозки до 3 – 7⁰С протягом 6 – 8 год. Такі види входять до серії Aculata, Transaequatoalia, Commersoniana і ін.

При створенні сортів, стійких до підвищених температур, мають значення види картоплі, які стійкі до перегріву, в яких білок скіпається при температурі вище 58⁰С, наприклд S.chacoence, S. demmissum і ін.

За вихідний матеріал використовують також українські і іноземні сорти, з видатною врожайністю, стійкістю до хвороб, з високою якістю крохмалю, з низкою позитивних ознак, що передаються нащадкам. У селкції на високу крохмальність використовують сорти Бертіта, Октябрьонок, Верба, Сотка; в селекції на скоростиглість – Рання роза, Приєкульський ранній, Кобблер, Каскад; в селекції на стійкість до фітофторозу – Аквіла, Апта, Влтава, Грета, Делос, Епока і низку інших; до віруса Х – Асока, Амаріл, Олев і ін., віруса Y – Датура, Бізон, Фаналь і ін., до раку (вірулентних біотипів) – Єкатерининський, Смєна, Хілла, Темп і ін., до нематоди – Ректор, Сагітта, Спекуля, Протон, Паіста, Венстер, Кобра і ін.

В селекції на придатність до промислдової переробки використовують сорти Дезіре, Ласточка, Сатурна, Істрінський, Раменський.