Каждый подвид проса обыкновенного делится на разновидности. Выделение разновидностей основано на двух признаках:
окраска метелки определяется по окраске колосковых чешуй – с антоцианом, без антоциана;
окраска зерна определяется по окраске цветковых чешуй (белая, желтая, красная, кремовая, серая, бронзовая, коричневая, черная). При определении разновидностей можно пользоваться таблицей 26.
25. Подвиды проса обыкновенного
| Признаки | П о д в и д ы | ||||
| раскидистое patentissimum | развесистое effusum | сжатое comtractum | овальное ovatum | комовое compactum | |
| Длина метелки | длинная | длинная | длинная | короткая | короткая |
| Плотность метелки | очень рыхлая | рыхлая | рыхлая | среднерыхлая | плотная |
| Ось метелки | прямая | прямая | изогнутая | прямая | прямая |
| Длина ветвей | длинные | длинные | длинные | короткие | короткие |
| Отклонение ветвей от главной оси | все ветви сильно отклонены | отклонены нижние ветви | все ветви прижаты | нижние ветви отклонены, верхние прижаты | все ветви прижаты |
| Наличие подушечек в основании ветвей | имеются у всех ветвей | имеются только у нижних ветвей | нет или слабо выражены | только на нижних ветках | нет |
26. Основные разновидности проса обыкновенного
| Разновидности | Подвид | Окраска метелки (колосковых чешуй) | Окраска зерна |
| Album (Альбум) | сжатое | без антоциана | белая |
| Vittellinum (Вителлинум) | раскидистое | без антоциана | кремовая, золотисто-желтая |
| Flavum (Флявум) | развесистое | без антоциана | кремовая, золотисто-желтая |
| Subflavum (Субфлявум) | развесистое | с антоцианом (фиолетовая) | кремовая, золотисто-желтая |
| Aureum (Ауреум) | сжатое | без антоциана | кремовая, золотисто-желтая |
| Sanquineum (Сангвинеум) | сжатое | без антоциана | красная |
| Coccineum (Кокцинеум) | развесистое | без антоциана | красная, светло-красная |
| Dacicum (Дацикум) | комовое | без антоциана | красная |
| Grizeum (Гризеум) | сжатое | без антоциана | серая |
| Brunneum (Бруннеум) | комовое | без антоциана | коричневая, черная |
| Subcoccineum (Субкокцинеум) | развесистое | с антоцианом (фиолетовая) | красная, светло-красная |
27. Характеристика важнейших сортов проса обыкновенного
| Сорт | Срок созревания | Разновидности | Характеристика разновидности | Масса 1000 зерен, г | Регионы возделывания (количество областей и республик) | ||
| подвид | окраска колосковых чешуй | окраска зерна (цветковых чешуй) | |||||
| Быстрое* | раннеспелый | Subcoccineum (Субкокцинеум) | развесистое | с антоцианом (фиолетовая) | красная | 5,4-7,2 | 2,3,4,5,6,9,11 (50 областей и республик) |
| Крупноскорое | раннеспелый | Subcoccineum (Субкокцинеум) | развесистое | с антоцианом (фиолетовая) | красная | 8,2-9,1 | 4,6,7,9,10,11 (40 областей и республик) |
| Саратовское 10 | среднеспелый | Sanquineum (Сангвинеум) | сжатое | без антоциана | красная | 8,5-9,1 | 5,7,8,9,10 (26 областей и республик) |
| Удалое* | раннеспелый | Subflavum (Субфлявум) | развесистое | с антоцианом (фиолетовая) | кремовая, золотисто-желтая | 6,4-7,3 | 4,11 (14 областей и республик) |
| Доброе* | среднеспелый | Subflavum (Субфлявум) | развесистое | с антоцианом (фиолетовая) | красная | 6,5-9,0 | (7 областей и республик) |
* - районированные сорта в Пермском крае