а гой обработке. В живой природе только человек
5 обрабатывает свою пищу, больше никто. Напри-
| мер, в соках, которые вы покупаете в магазине.
остается мало что полезного, даже если они «стопроцентные». Заметьте, эти соки получаются из концентрированных соков. А как получаются концентрированные? Обработкой, упариванием. Потом в них еще добавляют искусственные витамины. Спрашивается, зачем добавлять витамины в продукт, который должен их содержать по определению? Да потому, что после обработки витаминов там уже просто нет. Полезны только свежевыжатые соки, которые вы получаете сами с помощью соковыжималки. Живые соки также содержат органическую, живую воду. Вода, которая течет из крана, - мертвая. Это просто химическое вещество, которое плохо усваивается клетками организма. А большинство копченых изделий — знаете, как получается? Вовсе не обязательно традиционным способом, который еще более-менее приемлем. Чаще всего изделия вымачивают в канцерогенном растворе типа «жидкий дым», а затем подвергают термической обработке.
Четвертый источник - продукты, содержащие гидрогенизированные, или, как их еще называют, трансжиры. Это, прежде всего, маргарин, спред, кулинарный жир, рафинированное растительное масло, сливочное масло жирностью меньше 82,5% и топленые масла на основе в, растительных компонентов («миксы»), майонез, о кетчуп. Получают трансжиры путем химической s и термической обработки рафинированного рас- к тигельного масла, которое, в свою очередь, делается так. Для того чтобы извлечь все масло из г
о
жмыха, оставшегося после холодного отжима, н применяют химические растворители (напри- к
s s e
Q.
И U
X
<
■s
s
•■£ U
S*
s e
s
о
с
ч я <
п
S
s и
мер, гексан, подобный бензину). Растворитель из этой жуткой смеси затем выпаривают, в результате чего получается то, что привычно стоит на полках магазинов. Этот «продукт якобы питания» широко рекламируется и выдается за «очищенное масло», которое, дескать, «полезно», без холестерина и т.д. На самом деле растительный холестерин необходим организму, а вот трансжиры - это настоящая бомба замедленного действия.
Трансжиры чрезвычайно токсичны и обладают свойством накапливаться в организме, вызывая целый ряд опасных недугов: стресс, атеросклероз, болезни сердца, рак, ожирение, больные дети, ослабление иммунитета, низкая потенция и т.д. Трансжиры блокируют действие пищеварительных ферментов со всеми вытекающими отсюда последствиями, главное из которых состоит в том, что пища не переваривается, а гниет там, внутри, хотя мы этого не видим. Трансжиры, попадая в клетки организма, оседают в них надолго и перекрывают мембраны, в результате чего клетки не получают полноценного питания и накапливают токсины. Трансжиры выводятся из организма только спустя два года после полного отказа от потребления содержащей их пищи. Трансжиры появились сравнительно недавно, в результате технического прогресса, вызванного голодом в годы войны, поэтому организм не знает, что с ними делать - ни как переварить, ни как избавиться.
Самый богатый источник трансжиров - жареный фастфуд, пирожные, печенье. Маргарин, изобретенный в голодные военные годы, — это «продукт», который не едят даже крысы и тара-
каны. По своим свойствам он недалек от хозяйственного мыла, и даже не портится, подобно моющим средствам. И вот этот химический суррогат, не знаешь как его обозвать, входит почти во все кондитерские изделия. Производят его следующим образом. То самое «рафинированное масло», полученное химическим путем, нагревают и гидрогенизируют, пропуская через него водород. В результате получается смесь неизвестных природе трансизомеров, имеющая консистенцию мягкого пластилина, отвратительный запах и цвет. Для того чтобы придать этому «продукту» товарные качества, туда добавляют еще кучу всевозможной химии.
Так что, если вам жить пока не надоело, кондитерские изделия лучше готовьте сами, используя качественное сливочное масло. Майонез, а также кетчуп, тоже можно сделать вручную, из натуральных ингредиентов (рецепты нетрудно найти в Интернете).
Пятый, наиболее распространенный ис
точник мусора - всевозможные разновидности
фастфуда. Это синтетические продукты, кото
рые можно употреблять сразу или по принципу
«раз - и готово». Сюда входят сухие блюда типа
«просто добавь воды», супы, бульоны, все виды
искусственных хлопьев и завтраков, консервы,
шоколадные батончики, чипсы, различные хру- и
стящие лакомства, ну и, конечно, газированные s
напитки, настолько токсичные, что ими можно
чистить унитазы от накипи.
Однажды в США проводился такой «смеш- г ной» эксперимент. Одну группу крыс кормили хлопьями, а вторую — картонными коробками к
от этих хлопьев. Так вот, первая группа отправилась на тот свет уже через две недели. Однако вторая прожила-таки дольше!
Еще неизвестно, насколько сократится жизнь поедателей синтетической пищи, ведь фастфуд вошел в повседневное и широкое потребление совсем недавно - всего пару десятилетий назад. Но за это время Америка, например, где наиболее распространен фастфуд, из бегающей нации, помешанной на натуральных продуктах, превратилась в нацию, страдающую непомерным ожирением. И этому страшному феномену не придают особого значения. Просто нация спит. Сердобольные мамаши думают: если ребенок «полненький», значит, все в порядке - кушает . хорошо! Проснитесь, сновидящие! Маятники откармливают вас на убой, буквально как скот! ВедЁТожирение - это признак не достатка, а вырождения нации. И полнота - признак не здоровья, а патологии!
Забытые целители
---------- 1---------
Маятники современной медицины и питания за
несколько десятилетий развернули бурную дея
тельность, оттеснив на задний план все ценное,
что предоставлено природой изначально. Мето
ды маятников вам известны: аргументы автори
тетных приверженцев медицины, реклама, инду
цированный ажиотаж, мода, красивые упаковки,
и так далее. Эффективность многих искусствен
ных средств оздоровления сомнительна, ну и
вдобавок за них надо платить. Если отвернуть
ся от маятников и повернуться лицом к приро
де, можно получить намного больше по низкой
цене. Природа совершенна, и она дает все необ
ходимое - остается лишь выбирать. Маятники,
подражая природе, создали множество препара
тов для оздоровления. Однако все это не только J5
дорого, но и далеко от совершенства. "
Витамины, приобретенные в аптеке, действу- § ют, как и положено таблеткам, только в течение g нескольких часов. Искусственные витамины, в и отличие от натуральных, являются мертвым хи- | мическим веществом, поэтому организм стре- и мится от них избавиться. Какая -то часть этой хи- m
I
мии выводится, но часть непременно остается в виде отложений на стенках кровеносных сосудов и в тканях организма. Натуральные живые витамины, поступающие в организм в виде свежих овощей и фруктов, выполняют свою функцию так, как положено, и к тому же накапливаются в виде резерва.
Вообще, прием любой химии из аптеки в течение жизни человека дает грандиозные залежи минеральных солей в организме. Особенно эффективны в этом отношении внутривенные инъекции - наряду с лечебным действием они напрямую создают накипь на стенках сосудов.
Маятниками создан непререкаемый стереотип: современная медицина шагнула далеко ж вперед в сравнении с натуральными методами е и средствами. Натуральные средства оздоров-м ления - это слишком просто, чтобы быть целеб-к ным. Все целебное или труднодоступно, или про-£ дается в аптеках и стоит очень дорого. Молодые «в маятники в битве за приверженцев используют ж все средства, чтобы всячески оттеснить своих » постаревших и не столь активных конкурентов.
* Так что созданный стереотип прочно укоренил-
* ся в сознании людей.
о К счастью, маятники натуральных оздорови-
5 тельных средств еще не совсем погасли. При же-
. ланий можно найти массу рецептов, эффектив
ен ность которых намного превосходит медицин-
< ские препараты. Лекарственные травы трогать
ы не будем - надо знать, как ими пользоваться, а
х таких специалистов сейчас очень мало. Вообще
S цель Трансерфинга - это не выбор лечения, а
к выбор здоровья. Для здоровья вполне достаточ-
но просто не нарушать природные принципы питания. Поэтому рассмотрим всего несколько натуральных средств, которые по своей эффективности превосходят искусственные медикаменты. Не говоря уже о том, что они абсолютно безвредны.
Начнем с того, что организму ежедневно необходимо получать определенное количество витаминов и микроэлементов. Если у вас нет возможности или желания включить в рацион преобладающее количество сырых овощей и фруктов, значит, ваше тело не будет получать все, что ему требуется для нормального функционирования. Восполнить этот недостаток поможет такой простой продукт, как морские водоросли - фукус и ламинария (морская капуста). Они содержат наивысшую концентрацию практически всех витаминов и микроэлементов, особенно фукус. Если нет возможности достать их в свежем виде, можно купить сушеные в магазине пищевых добавок, у корейских торговцев на рынке, в аптеке или в Интернете.
Ценность водорослей заключается еще в том, что они по своему химическому составу почти идентичны живой плазме организма. Жизнь зародилась в море, так что данный препарат «разрабатывался» природой миллионы лет и имеет •? сертификат качества от Бога. Потом, водоросли £ содержат такой настолько ценный, насколько § и редкий микроэлемент, как йод. Как известно, EJ недостаток йода приводит к раку щитовидной « железы у взрослых и отклонениям от нормы в н умствеином развитии у детей. В водорослях так- ш же содержатся некоторые полезные элементы, |
отсутствующие в наземных растениях. Ваш организм; сам позаботится о своем здоровье, если получит все это.
Проблема только в том, что вкус у водорослей весьма специфический, поэтому, если они неправильно приготовлены, вы вряд ли сможете их есть. Понятно, что употреблять их в вареном, а уж тем более в консервированном виде не имеет никакого смысла — все ценное уничтожено. Я приведу один простой рецепт приготовления сушеного фукуса.
Необходимо насыпать сто грамм сушеных водорослей в 0,7-литровую банку (предварительно просеяв через сито, чтобы избавиться от песка), добавить чайную ложку приправы для «корей-х ской моркови», перемешать. На мелкой терке в натереть маленькую головку чеснока и малень-w кую луковицу. Добавить две столовые ложки к яблочного уксуса, столько же соевого соуса, за-
* лить на три четверти водой, перемешать и оста-« вить на полчаса. Если вода впитается вся, мож-
* но добавить немного еще, но так, чтобы лишней и воды не оставалось. За час водоросли впитывают
* всю воду, которую могут впитать. Затем долить сверху две-три столовые ложки нерафинирован-
* ного подсолнечного масла (а лучше льняного) и
* перемешать. Две столовые ложки в день этого
, замечательного корма обеспечат организм всем
ч необходимым набором витаминов и микроэле-
< ментов.
ы Еще один забытый целитель - пророщенные
а семена. Достаточно большая часть нашего pa
il; циона состоит из семян - это злаки, бобовые и
« другие. Семена состоят из полуфабрикатов - за-
консервированных строительных материалов. В основном это крахмал, белки и жиры. Когда семена прорастают, в них происходят резкие перемены: крахмал превращается в солодовый сахар, белки - в аминокислоты, а жиры — в жирные кислоты. То же самое происходит при переваривании пищи в организме. Получается, большая часть работы в пророщенных семенах уже выполнена. Болевитого, синтезируются витамины и другие полезные элементы, накапливается энергия и мобилизуются все силы, чтобы бросить всю эту энергию на развитие растения. Законсервированные и дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный потенциал для рождения новой жизни.
Маятник фармакологии прекрасно осведомлен о наличии этого потенциала. Такое невозможно игнорировать. Поэтому пророщенные зерна кукурузы?, пшеницы и других семян используются для приготовления целебных препаратов. Стоят они достаточно дорого. В таком случае почему нельзя употреблять в пищу пророщенные семена вместо обыкновенных? Конечно, можно - даже вкусовые качества пророщенных семян лучше! Но маятники традиционного питания вовсе не заботятся о здоровье своих приверженцев.
Пророщенные семена обладают высокими ле- § чебными и биостимулирующими свойствами. Я 2 затрудняюсь перечислить все эти свойства - здесь § есть все. Прежде всего, это витамины и микроэлементы, улучшение обмена веществ, очищение w организма, укрепление иммунитета, повышение н работоспособности, излечение многих болезней, ш и так далее. Пророщенные семена имеют все, что со
заботливо предусмотрено природой для развития новой жизни и выживания в агрессивной среде. Это прекрасно сбалансированная, легко усвояемая пища и одновременно эффективное лекарство. Проростки - это не просто живая пища, но и энергия зарождающейся жизни. Больше тут добавить нечего.
Среди всех семян пророщенная пшеница обладает наиболее ярко выраженными целительными свойствами. Это универсальная пища и эффективнейшее лекарство. Пророщенная пшеница содержит весь набор витаминов и микроэлементов. Лечебные свойства проростков пшеницы проявляются не сразу, а в результате систематического и длительного употребления. s При этом излечивается множество болезней, очи-е щаются такие заброшенные уголки организма, м до которых другими средствами не добраться. и Через две недели питания проростками, а иногда и раньше, наблюдается заметное улучшение в самочувствия, что свидетельствует о повышении энергетики организма. Фундаментальные изменения наступают через более длительные промежутки времени, иногда через полгода, год.
Ежегодно тысячи людей умирают от голода. * Миллионы жизней уносит голод во время войн 5 и стихийных бедствий. Люди умирают не от го-. лода, а от невеж^ётва. Точнее, убивает людей « не недостаток продуктов, а недостаток того, что 1 нужно организму для жизни, то есть витаминов и микроэлементов. Представляете, сколько g жизней можно спасти мешком пшеницы? Если £ смолоть зерно в муку высшего сорта и сделать щ дрожжевой хлеб, этого хёатит совсем ненадолго
горстке людей. Белый хлеб содержит мизерное количество веществ, необходимых для существования. А теперь возьмите сто грамм пророщен-ного зерна - это более чем достаточно на целый день не только для поддержания существования, но и для полноценной жизни. Пятьдесят человек могут полноценно жить с мешком зерна целый месяц, если будут есть пророщенное зерно, а не выпекать хлеб.
Для практически здорового человека главное достоинство проростков пшеницы состоит в очищении организма от мусора. Происходит это только в случае систематического и длительного употребления. Ведь организм засорялся десят-летиями. Среди сравнительно краткосрочных результатов можно отметить заметное улучшение внешнего вида волос - такого изменения не добиться никакими шампунями. Далее: эффективная профилактика рака и кариеса, нормализация обмена веществ, повышение общего тонуса и сопротивляемости организма, укрепление нервной системы, улучшение сна, очищение кишечника и многое другое.
Особо следует отметить благотворное влияние проростков на зрение. Если вы носите очки, но в принципе способны обходиться без них, -можете их выбросить, потому что через несколь- * ко месяцев питания проростками очки вам боль- " ше не понадобятся. (Особенно если выполнять * упражнения по системе Бейтса, см. Приложение EJ 4.) В зависимости от текущего состояния, сто- ы процентное зрение восстанавливается в срок от одного месяца до года, если вы смирились с вре- н менным неудобством обхождения без ОЧКОВ, КЗЖ" со
дый день жуете проростки и делаете упражнения для глаз. Спустя несколько месяцев или раньше вы однажды с удивлением обнаружите, что резкость зрения значительно улучшилась. Потом заметите, что краски стали более сочными и яркими. Наконец, наступит день, когда окулист вам скажет, что у вас стопроцентное зрение.
К проросткам можно добавлять любые приправы, орехи и добавки, кроме сладкого. Всякая тепловая обработка сведет полезные качества на нет. Жевать зерна нужно до тех пор, пока они не превратятся во рту в кашицу. В этом случае будет достигнут максимум эффекта. Если жевать вы не в состоянии, можно прокрутить проростки через мясорубку. В крайнем случае, можно а делать настой из такого фарша и пить. Кстати, © такой настой - это наилучший бальзам, какой « только можно придумать, особенно для детей,
* вместо кипяченого (т.е. мертвого) молока.
£ Ежедневную норму определяйте для себя
■к сами. Небольшая чашка проростков вполне мо-
•■е жет заменить обед. Правда, жевать придется ми-
| нут сорок. После проростков не ешьте и не пейте
* ничего в течение часа, дайте организму полно-
s стью насладиться целебными свойствами этого
а.
* бальзама. Если у вас тяжелые заболевания, нуж-
^ но есть как можно больше проростков, не сме-
, шивая за один прием с другой пищей.
4 Ну и конечно, помимо пшеницы можно про-
< ращивать кукурузу, бобы, фасоль, горох (вме-
5 сто обычного лучше брать маш или нут), сою,
чечевицу и другие семена. Они также обладают
5 целебными свойствами и очищают организм. Я ю приведу еще одну технологию проращивания
крупных семян. Семена промыть проточной водой, поместить в емкость и залить так, чтобы вода была с верхом. Горох достаточно вымачивать двенадцать часов, фасоль подольше, а бобы не менее суток. Затем откинуть на дуршлаг, промыть водой, сверху накрыть мокрой марлей и поставить дуршлаг в темное место с доступом воздуха. Промывать проточной водой через каждые восемь часов. Длина ростков у бобов должна быть один-полтора сантиметра, у фасоли и гороха меньше. Их можно есть и в сыром виде, добавляя в салаты. А можно несколько минут отварить. Обычно сухие бобы варятся несколько часов, а пророщенные и очищенные от кожуры развариваются уже за три минуты. Видите разницу?
Генератор намерения
i
Еще в первой книге, во введении в Трансер-финг, я обещал, что никаких упражнений не будет. Действительно, техника Трансерфинга работает даже в том случае, если вы не прила-х таете никаких усилий для самосовершенствова-