Якісна реакція на багатоатомні спирти - раздел Образование, Реактиви: розчини: сульфатна кислота 1:5, натрій карбонат, барій хлорид, натрій гідроксид До Розчину Гліцерину Додати Розчин Cuso4 Та Надлишок Naoh.
...
До розчину гліцерину додати розчин CuSO4 та надлишок NaOH.
Перемішати.
Якісні реакції на функціональні
групи глюкози:
а) реакція “срібного дзеркала”
У добре вимиту пробірку налити 1мл розчину аргентум оксиду, додати 5-8 крапель розчину глюкози та обережно нагріти.
1)
2)
б)взаємодія з купрум(II )
гідроксидом:
У пробірку налити 1 мл розчину глюкози, додати 2 мл розчину натрій гідроксиду та купрум сульфату
Лабораторна робота № 10
зм
арк
№ докум.
підп.
дата
розроб.
Хімічні властивості оксигеновмісних сполук
літ
арк
арк
перевір
Литвиненко
н
________________
н. конт.
затверд
Дія оцтової кислоти на індикатори
В пробірку налити 0,5 мл оцтової кислоти та випробувати розчин універсальним індикатором та метилоранжем.
1)
Взаємодія оцтової кислоти з солями більш слабких кислот
До 0,5 мл оцтової кислоти додати розчин натрій карбонату.
Газ , що виділився, пропустити крізь вапняну воду.
1)
Взаємодія оцтової кислоти з активними металами
До 1 мл оцтової кислоти додати трохи порошку магнію.
1)
Висновок:____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ:
Функціональна група спиртів:
А) —ОН;
В) —СН3;
С) —SH
Функціональна група альдегідів:
Яка з формул є молекулярною формулою етанолу:
А) C3H7OH ;
B) C5H11OH;
C) C2H5OH
Яка з формул є молекулярною формулою глюкози:
А) C6H13СOH ;
B) C6H12O6;
C) C6H13OH
Гліцерин:
А) добре розчинний у воді;
В) не розчинний у воді;
С) розчинний тільки у спиртах і органічних розчинниках.
Які функціональні групи має глюкоза:
А) альдегідна;
В) гідроксильна;
С) карбоксильна
Якісна реакція на гліцерин:
А) розчин Cu(OH)2;
B) розчин FeCl3;
C) розчин BaCl2
Яка з формул є молекулярною формулою оцтової кислоти:
A) CH3 СОOH;
B) C6H13 СОOH;
C) C3H7 СОOH
Яка реакція є якісною для альдегідів:
А) „срібного дзеркала”;
В) „хамелеон”;
С) взаємодія з активними металами.
Які реакції спільні для неорганічних і органічних (карбонових) кислот:
А) взаємодія з лугами і одноатомними спиртами;
В) взаємодія з металами і лугами;
С) взаємодія з солями і багатоатомними спиртами
У двох пронумерованих пробірках містяться речовини: етанол та гліцерин. Розпізнати видані речовини. Скласти план ідентифікації.
У двох пронумерованих пробірках містяться речовини: оцтова кислота та глюкоза. Розпізнати видані речовини. Скласти план ідентифікації.
Експериментальним шляхом довести, що:
а) яблучний сік (або мед) містять глюкозу;
б) картопля (білий хліб) містить крохмаль
Лабораторна робота № 11
зм
арк
№ докум.
підп.
дата
розроб.
Розв’язування експериментальних
задач
літ
арк
арк
перевір
Литвиненко
н
________________
н. конт.
затверд
Довести експериментальним шляхом, що видана вам речовина є білком і містить залишок ароматичної амінокислоти.
Довести експериментальним шляхом, що видана вам речовина є білком і містить залишок сульфурвмісної амінокислоти.
Висновок:_____________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ:
Яка реакція є якісною для глюкози:
А) „срібного дзеркала”;
В) „хамелеон”;
С) взаємодія з активними металами
Яка реакція є якісною для крохмалю:
А) запах
В) розчин Cu(OH)2;
С) спиртовий розчин йоду
Якісна реакція на гліцерин:
А) розчин Cu(OH)2;
B) розчин FeCl3;
C) розчин BaCl2
Яка реакція є якісною для виявлення в білку сульфурвмісних амінокислот:
А) запах
В) розчин Cu(OH)2;
С) взаємодія з активними металами
Яка реакція є якісною для альдегідів:
А) „срібного дзеркала”;
В) „хамелеон”;
С) взаємодія з активними металами.
Яка реакція є якісною для виявлення в білку залишків ароматичних амінокислот:
А) запах
В) розчин Cu(OH)2;
С) взаємодія з активними металами
Яка реакція є якісною для спиртів:
А) запах
В) розчин Cu(OH)2;
С) взаємодія з активними металами (K, Na)
Яка реакція є якісною для оцтової кислоти:
А) запах
В) розчин Cu(OH)2;
С) взаємодія з активними металами(Mg, Ca)
Встановіть відповідність між формулою речовини та її назвою:
CH3СООН •
•етиловий спирт
С2Н5ОН •
•глюкоза
С6Н12О6 •
•оцтовий альдегід
СН3 СОН •
•оцтова кислота
СН2-СН-СН2 •
ОН ОН ОН
•гліцерин
ХХХХХ;R
арк
вим
лист арк
№ док
підп
дата
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 12
ТЕМА: ВИВЧЕННЯ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПОЛІМЕРІВ
МЕТА:навчитися розпізнавати пластмаси та полімери за їх властивостями.
Література:
1.Буринська Н.М., Величко Л.П. Хімія —10,11 класи —К.: Перун, 2001. —198 .
2. Домбровський А.В., Лукашкова Н.І. Хімія 10-11кл. К.: Освіта, 1993.
3. Рудзітіс Г.Є., Фельдман Ф.Г. Хімія-11, К.: Освіта, 1993.
Реактиви: розчини: калій перманганат, концентрована нітратна кислота, натрій гідроксид (10%).
тверді речовини: зразки пластмас та волокон
Обладнання: пробірки (6), штатив для пробірок, нагрівальне обладнання, сірники, скляна паличка,
тигельні щипці, спиртівка
Завдання по розпізнаванню пластмас:
1.Отримати зразки пластмас для розпізнавання.
2. Розглянути зовнішній вигляд, колір, еластичність, крихкість, твердість,
прозорість
3. Дослідити характер горіння : колір полум’я, киптявість, швидкість згоряння,
здатність полімеру витягуватися у нитки, запах продуктів згоряння.
4. Дослідити відношення полімеру до дії концентрованої нітратної кислоти,
натрій гідроксиду, калій перманганату.
№
Зовнішній вигляд
Відношення до нагрівання
Реакції на
продукти
розкладу
Назва полімеру,
сировина,
мономерна ланка
Лабораторна робота № 12
зм
арк
№ докум.
підп.
дата
розроб.
Вивчення властивостей
полімерів
літ
арк
арк
перевір
Литвиненко
н
________________
н. конт.
затверд
ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ:
Полімеризація—це:
А) процес розриву кратних зв'язків;
В) процес руйнування макромолекул;
С) процес послідовного сполучення
молекул низькомолекулярної речовини з утворенням високомолекулярної
Мономерна ланка—це:
А) вихідна низькомолекулярна речовина для синтезу полімеру;
В) група атомів, що повторюється;
С) число, яке показує, скільки молекул сполучається
Вкажіть, до якого типу належить реакція полімеризації:
А) обміну;
В) розкладу;
С) приєднання
Мономер—це:
А) вихідна низькомолекулярна речовина для синтезу полімеру;
В) група атомів, що повторюється;
С) число, яке показує, скільки молекул
сполучається
Ступінь полімеризації—це:
А) вихідна низькомолекулярна речовина для синтезу полімеру;
В) група атомів, що повторюється;
С) число, яке показує, скільки молекул сполучається
Вкажіть формулу мономеру, з якого добувають поліетилен:
А) СН2 =СН2;
В) СН2 =СН—Сl;
С) СН2 =СН—
Вкажіть формулу мономеру, з якого
добувають ПВХ:
А) СН2 =СН2;
В) СН2 =СН—Сl;
С) СН2 =СН—
Вкажіть формулу мономеру, з якого
добувають полістирол:
А) СН2 =СН2;
В) СН2 =СН—Сl;
С) СН2 =СН—
ХХХХХ
арк
вим
лист арк
№ док
підп
дата
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 13
ТЕМА: ОЗНАЙОМЛЕННЯ ЗІ ЗРАЗКАМИ НАТУРАЛЬНИХ,
ШТУЧНИХ І СИНТЕТИЧНИХ ВОЛОКОН
МЕТА: Ознайомитисязі зразками натуральних , штучних та синтетичних волокон ..
Література: 1.Буринська Н.М., Величко Л.П. Хімія —10,11 класи —К.: Перун, 2001. —198 .
2.Бабич Л.В., Балезин С.А. Практикум по неорганической химии— М.:
Просвещение,1991.—320.
Обладнання: Колекція зразків натуральних, штучних та синтетичних волокон
Завдання по розпізнаванню пластмас:
1.Отримати зразки волокон для розпізнавання.
2. Розглянути зовнішній вигляд, колір, еластичність, упорядкованість волокон, м’якість, тощо.
3. Дослідити характер горіння : колір полум’я, киптявість, швидкість згоряння,
запах продуктів згоряння.
4. Дослідити відношення волокон до дії концентрованої нітратної кислоти,
натрій гідроксиду, калій перманганату.
№
Назва волокна,зовнішній вигляд
Сировина для виробництва
Проба на горіння, відношення до розчинників
2
Лабораторна робота № 13
зм
арк
№ докум.
підп.
дата
розроб.
Ознайомлення зі зразками натуральних, синтетичних та штучних волокон
літ
арк
арк
перевір
Литвиненко
н
________________
н. конт.
затверд
Висновок: _____________________________________________________________ _______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ:
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 14
ТЕМА: ОЗНАЙОМЛЕННЯ ЗІ ЗМІСТОМ ЕТИКЕТОК
ДО ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
МЕТА:ознайомитись зізмістом етикеток до харчових продуктів.
Література: 1.Буринська Н.М., Величко Л.П. Хімія —10,11 класи —К.: Перун, 2001. —198 .
2.Бабич Л.В., Балезин С.А. Практикум по неорганической химии— М.:
Просвещение,1991.—320.
Обладнання: етикетки від харчових продуктів, таблиця речовин з Е – числами, які шкідливі для організму людини.
Завдання № 1.Дослідити міст етикетки до морозива “Пломбір“ з фруктовим наповнювачем. Описати склад харчового продукту, енергетичну цінність. Визначити шкідливі для організму речовини Передбачити можливі наслідки вживання морозива .
Завдання № 2. Дослідити зміст етикетки до майонезу. Описати склад продукту , визначити шкідливі речовини, речовини з позначкою Е .
Завдання № 3. Дослідити зміст етикетки до печива “Бонжур“. Визначити склад продукту та шкідливі речовини, які входять до нього .
Завдання № 4. Дослідити 2 етикетки з будь- яких продуктів, які найчастіше вживаєте ви та члени вашої родини. Визначте склад та речовини з позначкою Е. Які наслідки в організмі людини можуть викликати ці продукти ?
№
Назва продукту, виробник, строк зберігання, знаки сертифікації
Склад продукту
Висновок про доцільність вживання продукту
Білків _______
Жирів _______
Вуглеводів _______
Енергетична цінність_______
Лабораторна робота № 14
зм
арк
№ докум.
підп.
дата
розроб.
Ознайомлення зі змістом
етикеток до харчових продуктів
літ
арк
арк
перевір
Литвиненко
н
________________
н. конт.
затверд
Білків _______
Жирів _______
Вуглеводів _______
Енергетична ціність_______
Білків _______
Жирів _______
Вуглеводів _______
Енергетична цінність_______
Білків _______
Жирів _______
Вуглеводів _______
Енергетична ціність_______
ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ:
1 Здійсніть перетворення:
S → SO2 → SO3 → K2SO4 → BaSO4
ХХХХХ
арк
вим
лист арк
№ док
підп
дата
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 15
ТЕМА: ПОРІВНЯННЯ ВЛАСТИВОСТЕЙ МИЛА ТА СМЗ. ОЗНАЙОМЛЕННЯ ЗІ ЗМІСТОМ ІНСТРУКЦІЙ ДО ТОВАРІВ ПОБУТОВОЇ ХІМІЇ
МЕТА:Ознайомитись зі змістом інструкцій до товарів побутової хімії;
порівняти властивості мила та синтетичних миючих засобів.
Література: 1.Буринська Н.М., Величко Л.П. Хімія —10,11 класи —К.: Перун, 2001. —198 .
2.Бабич Л.В., Балезин С.А. Практикум по неорганической химии— М.:
Просвещение,1991.—320.
Реактиви: розчини: розчин мила , розчин прального порошку , миючі засоби
індикатори: фенолфталеїн
Обладнання: пробірки (10), штатив для пробірок, нагрівальне обладнання, сірники.
№
Назва миючого засобу
Зміст інструкції
Висновки
2
_
Лабораторна робота № 15
з
арк
№ докум.
підп.
дата
розроб.
Ознайомлення зі змістом інструкцій до товарів побутової хімії. Порівняння властивостей мила та СМЗ.
літ
арк
арк
перевір
Литвиненко
н
________________
н. конт.
затверд
4.
Дія миючих засобів на індикатори
У дві пробірки налити по 1 мл розчину господарського мила та СМЗ.
Випробувати середовище універсальним індикатором.
1)________________________________
_________________________________
5.
Дія мила та СМЗ на тверду воду.
У дві пробірки налити по 1 мл твердої води (що містить йони Са2+). В одну пробірку додавати по краплях розчин мила, в іншу— прального порошку.
Вміст пробірок енергійно взбовтати.
1)________________________________
_________________________________
Висновок: _____________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ:
У склад твердого мила переважно входять:
А) натрієві солі вищих карбонових кислот;
В) калієві солі вищих карбонових кислот;
С) кальцієві солі вищих карбонових кислот
Які алотропні форми Карбону зустрічаються у природі:
А) алмаз, графіт і силікат;
В) графіт, алмаз і карбін;
С) графіт, графін і карбід
Визначте молекулярну формулу сульфатної кислоти:
A) NH3;
B) HNO3;
C) H2SO4
Визначте ряд, в якому усі речовини є Алкенами:
A) CH3COOH, C2H5COOH, C4H9COOH;
B) C2H2, C4H6, C6H10;
C) C3H6, C5H10, C7H14
Визначте елемент по таким даним: знаходиться у ІІ групі, побічній підгрупі, ІV періоді
А) Zn;
B) Sr;
C) Cd
Напишіть структурну формулу сполуки:
3,5,6-триметилфенол
Назвіть сполуку згідно міжнародної номенклатури, визначте клас:
СН2— С ≡ С— СН— СН2
CH3 Cl СН3
На сайте allrefs.net читайте: Реактиви: розчини: сульфатна кислота 1:5, натрій карбонат, барій хлорид, натрій гідроксид. Реакція...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Якісна реакція на багатоатомні спирти
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Реакція нейтралізації
Налити в пробірку 0,5 мл натрій
гідроксиду та додати індикатор. По краплинах додавати розчин суль-фатної кислоти до утворення нейт-рального середовища.
1)
Новости и инфо для студентов