рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Образование
/
Вопросы к зачету по теме «Углеводы».

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Вопросы к зачету по теме «Углеводы».

Вопросы к зачету по теме «Углеводы». - раздел Образование, Рекомендуется в качестве пособия 1. Стереоизомерия На Примере Глюкозы. Укажите, Конфигурация К...

1. Стереоизомерия на примере глюкозы. Укажите, конфигурация какого атома определяет принадлежность к D- и L-ряду. Назовите конфигурационный стандарт. Покажите правило Фишера. Дайте понятие и напишите проекционные формулы энантиомеров глюкозы, её σ-диастериомера и эпимера по С – 4.

2. Цикло-оксо-таутомерия моносахаридов на примере:

а) глюкозы; б) фруктозы; в) галактозы; г) рибозы.

Открытые и циклические формы. Формулы Фишера и формулы Хеуорса. Фуранозы и пиранозы, α- и β-аномеры. Мутаротация.

3. Дайте определение понятий «гликозидный гидроксил», «гликозидная связь», «О-гликозиды», «N-гликозиды», «агликон». Примеры.

4. Напишите уравнения реакций взаимодействия:

а) α-D-глюкопиранозы с метиловым спиртом в присутствии сухого HCl;

б) β-D-рибофуранозы с тимином.

К какому типу гликозидов относятся полученные соединения? Назовите их и приведите реакцию их гидролиза, указав условия.

5. Покажите окислительно-восстановительные реакции моносахаридов на примере глюкозы:

а) восстановление глюкозы;

б) окисление в нейтральной среде;

в) окисление в кислой среде.

Назовите продукты. Применение в медицине.

6. Дайте определение понятию «уроновые кислоты», покажите условия их получения и функцию в организме. Напишите уравнение реакции получения глюкуроновой кислоты и её уронида с салициловой кислотой.

7. Покажите биологическую роль глюкозы и формы существования её в организме в виде сложных эфиров с фосфорной кислотой.

8. Глюкоза. Качественные реакции на альдегидную группу и на диольный фрагмент. Типы брожения.

9. Дезоксисахара: глюкозамин, галактозамин, дезоксирибоза. Открытые и циклические формы. Ацетиламинопроизводные. Биороль дезоксисахаров.

10. Аскорбиновая кислота. Строение, свойства, биороль.

11. Олигосахариды. Мальтоза. Строение, цикло-оксо-таутомерия, восстановительные свойства, биороль.

12. Олигосахариды. Лактоза. Строение, цикло-оксо-таутомерия, восстановительные свойства, биороль.

13. Олигосахариды. Сахароза. Строение, гидролиз, инверсия.

14. Гомополисахариды: растительный крахмал (амилоза, амилопектин). Строение, тип связи, гидролиз, биороль.

15. Гомополисахариды: гликоген – животный крахмал. Строение, тип связи, гидролиз, биороль.

16. . Гомополисахариды: целлюлоза. Строение, тип связи, биороль. Сложные эфиры целлюлозы, применение.

17. Гомополисахариды: пектовая кислота (полигалактуроновая). Строение, тип связи. Пектиновые вещества, свойства, применение.

18. Гетерополисахариды: гиалуроновая кислота. Строение, тип связей, топология, биороль.

19. Гетерополисахариды: хондроитинсульфаты. Строение, тип гликозидных связей, топография, биороль.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Правила по технике безопасности при работе в химической лаборатории
Все лабораторные работы по биоорганической химии проводятся с малыми количествами химических веществ. Это намного снижает опасность работы и возможность несчастных случаев, но не исключает их полно

К вопросу электронного строения атома
Согласно современным представлениям атом – нейтральная делимая частица, в центре которой находится положительно заряженное ядро. Заряд ядра равен порядковому номеру элемента и числу электронов вокр

К вопросу химической связи
По методу «валентных связей» (ВС) основной вид химической связи – ковалентная. Ковалентная связь осуществляется образованием общих электронных пар между связываемыми атомами.

Тест № 1
1. Электронную конфигурацию внешнего слоя 4s24р5 имеет элемент 1) Br 3) As 2) N 4) Сl

Тест № 2
1. Индуктивный эффект – это смещение электронной плотности по связи 1) π 3) водородной 2) σ 4) металлической

Тест № 3
1. В реакции радикального замещения SR вступают 1) алканы, циклоалканы 3) арены 2) алкены, алкадиены 4) алкины

Тест № 4.1
1. Кислота Бренстеда – это 1) донор электронов 3) акцептор электронов 2) донор протонов 4) акцептор протонов

Вопросы к зачету по теме «Кислотность и основность органических соединений».
1. Дайте определение понятию «кислота Бренстеда». Сравните силу OH- кислотных центров этанола, фенола и уксусной кислоты. Обоснуйте ваше решение и подтвердите химическими реакциями. 2. Дай

Реакционная способность гидроксисоединений
зависит от распределения электронной плотности в молекуле, вызванной введением группы -ОН:

Тест № 4.2
1. Число изомерных спиртов состава С4Н9ОН 1) один 3) три 2) два 4) четыре 2

Вопросы кзачету по теме «Гидроксисоединения».
1. Одноатомные спирты. Представители: метанол, этанол, холестерин. Строение, действие на организм, применение в медицине, биороль. 2. Реакционная способность одноатомных сп

Тест № 5
1. Метаналь и формальдегид – это 1) гомологи 3) одно и то же вещество 2) структурные изомеры 4) вещества разных классов

Вопросы к зачету по теме «Оксосоединения».
1. Альдегиды и кетоны. Реакции нуклеофильного присоединения воды, спиртов, первичных аминов и их производных. Влияние электронных и пространственных факторов, роль кислотного катали

Тест № 6
1) уксусная кислота 3) фторуксусная кислота 2) хлоруксусная кислота 4) пропановая кислота 1. Самая сильная

Вопросы к зачету «Карбоновые кислоты и липиды».
1. Напишите схему диссоциации уксусной кислоты. Приведите электронное строение карбоксилат-иона. Поясните более высокую активность ОН- группы кислотного центра карбоновых кислот в с

Тест № 7
1. Центр хиральности (асимметрический атом углерода) – это 1) атом углерода в sp3-гибридизации, у которого два или более одинаковых заместителя

Тест № 8
1. Моноаминодикарбоновой кислотой является 1) тирозин 3) гистидин 2) пролин 4) глутаминовая кислота

Вопросы к зачету по теме «Аминокислоты и белки».
1. Покажите стереоизомерию α-аминокислот на примере серина. Выделите центр хиральности, укажите стандарт, по которому определяют принадлежность к D- и L- ряду. α-Аминокисл

Вопросы для самостоятельной работы
«Моносахариды» 1. Назовите источник углеводов для живых организмов и перечислите их функции в организме. 2. Дайте классификацию углеводов по отношению к гидролизу

Тест № 9
1. К пентозам относится моносахарид 1) фруктоза 3) манноза 2) дезоксирибоза 4) галактоза

Тест № 10
1) гликоген 3) гиалуроновая кислота 2) целлюлоза 4) растительный крахмал 1. К гетерополисахаридам относитс

Лабораторно-практические занятия № 11, 12
Тема: Физиологически активные гетерофункциональные производные бензольного и гетероциклического ряда. Цель: Закрепить знания строения и химических свойств основных представит

Тест № 11
1. Какой из лекарственных препаратов обладает противотуберкулезным действием 1) никотиновая кислота 3) 5-НОК 2) фтивазид

Вопросы к зачету по теме «Физиологически активные гетерофункциональные производные бензольного и гетероциклического ряда».
1. Пара-аминофенол и его производное парацетамол как лекарственные препараты. 2. Пара-аминобензойная кислота как фактор роста микроорганизмов. Фолиевая кислот

Тест № 12
1. К пуриновым основаниям относится 1) цитозин 2) гуанин 3) тимин 4) урацил 2. Лактим-лактамная таутомерия невозможна для 1) урацила 2) гуанина 3) аденина 4) тимина

Вопросы к зачету по теме «Нуклеиновые кислоты».
1. Нуклеиновые основания. Покажите строение и лактим-лактамную таутомерию урацила, тимина, цитозина, гунина. 2. Что такое нуклеозид? Покажите строение и назовите нуклеозиды

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
Составители: К.Г. Галинова, Н.Ф. Гаврилова, Л.Ф. Гейн, И.Н. Глушкова, О.И. Иваненко, И.В. Крылова, И.А. Кожевникова, О.П. Тарасова