Для видалення смаків і запахів застосовують порошкоподібне тонкодисперсне активоване вугілля (АВ), перманганат калію, озон або газоподібний хлор. Активоване вугілля вводять через 10-15 хв після первинного хлорування, а через 10 хв вводять коагулянт. Дози активованого вугілля приймають в залежності від інтенсивності смаків або запахів у вихідній воді: при 3 балах - до 20мг/л, при 4 - 30-40 мг/л, а при 5 - 50-80 мг/л.
Якщо в технологічній схемі передбачений швидкий фільтр, можливо завантаження його шаром АВ.
У випадку використання перманганату калію спочатку проводять первинне хлорування, через 10 хв вводять перманганат калію й через 2-3 хв після нього додають коагулянт. Доза перманганату калію залежить від перманганатної окиснюваності води: при окиснюваності від 8 до 10 мг О2/л приймають дозу 1-3 мг/л, від 10 до 15 мг O2/л - 3-5 мг/л, від 15 до 25 мг О2/л - дозу 5-10мг/л.
Якщо для видалення запахів використовується озон, то він вводиться перед фільтрами. Доза озону призначається за даними технологічних досліджень і орієнтовно може бути прийнята 3-5 мг/л.