1. Індикатори
Визначте кольори індикаторів: метилоранжу, фенолфталеїну та лакмусу в нейтральному, кислому і лужному серидовищах. Для проведення досліду використайте, відповідно, дистильовану воду, розведені розчини соляної кислоти та гідроксиду натрію.
Результати досліду занесіть у табл. 1.
Таблиця 1. Забарвлення індикаторів
| Індикатор | Середовище | ||
| Кисле | Нейтральне | Лужне | |
| Лакмус | |||
| Метилоранж | |||
| Фенолфталеїн |
2. Гідроліз солей
Визначте забарвлення метилоранжу та фенолфталеїну у розчинах солей: хлориду натрію, сульфату алюмінію, сульфату цинку, карбонату натрію. 3робіть висновок, яке середовище (кисле, нейтральне чи лужне) мають розчини цих солей, які з них гідролізують.
Визначте рН розчинів вказаних вище солей за допомогою рН - метра та універсального індикатора. В останньому випадку смужку універсального індикатора занурте у розчин солі і забарвлення індикатора порівняйте з еталонною шкалою. Результати дослідів зведіть у табл. 2.
Таблиця 2
| Сіль | Забарвлення метил-оранжу | Забарвлення фенол- фталеїну | Значення рН за універсальним індикатором | Значення рН за рН-метром |
| NaCl | ||||
| ZnSO4 | ||||
| Al2(SO4)3 | ||||
| Na2CO3 |
Поясніть значення рН розчинів, навівши рівняння реакцій гідролізу в іонній та молекулярній формах.
3. Вплив температури на ступінь гідролізу
Розчиніть у 2 - 3 мл води трохи кристалів ацетату натрію, додайте 2 - 3 краплі фенофталеїну. Підігрійте одержаний розчин. Що спостерігається?
Поясніть те, що спостерігається, навівши рівняння реакції гідролізу в іонній та молекулярній формах.