Вскармливание недоношенных и маловесных детей представляет большие трудности в силу незрелости у них многих органов и систем, особенно системы пищеварения.
При отсутствии грудного молока используются специальные смеси, позволяющие удовлетворять повышенные потребности недоношенных детей в пищевых веществах и энергии. К числу таких смесей относятся: «ПреНАН»(Нестле, Швейцария), «Хумана-О» (Хумана, германия), «Пре-Нутрилак» (Россия), «Фрисопре» (Фризленд, Голландия), «ПреНутрилон» (Нутриция, Голландия).
Количество белка в них больше, чем в смесях для здоровых новорожденных детей. В состав белкового компонента обязательно вводятся сывороточные белки, аминокислотный состав которых ближе к составу женского молока и белки казеина. Соотношение сывороточных белков и казеина в этих смесях составляет 60 : 40 или 50:50. В состав смесей обязательно вводится аминокислота таурин.
Жировой компонент смесей состоит из молочного жира и растительных масел, что дает возможность сбалансировать состав жирных кислот и приблизить его к таковому женского молока.
В отдельные смеси для недоношенных детей вводятся среднецепочечные триглицериды (ПреНАН),для переваривания которых не требуется участие ферментов поджелудочной железы – липазы, которая у недоношенных детей еще не обладает должной активностью.
Углеводный компонент смесей в основном представлен лактозой и декстринмальтозой, обладающими способностью стимулировать рост бифидобактерий, тормозящих развитие болезнетворных микроорганизмов.
Витаминный и минеральный состав продуктов сбалансирован и полностью соответствует потребности преждевременно родившегося ребенка в этих важных пищевых веществах.