Ведущие этиологические факторы пищевой аллергии у грудных детей

(Боровик Т.Э., Ладодо К.С., 2003)

	Сенсибилизация к белкам
Коровьего молока (у 85 %)	Бана-на (у 81 %)	Куриного яйца (у 62 %)	Пшеницы (глютену) (У 53 %)	Риса (у 50 %)	Гречихи (у 28 %) Картофеля (у 27 %) Кукурузы (у 12 %)

У ¾ детей - поливалентная пищевая аллергия

(к 3 – 4 пищевым белкам)