Главные ресурсы отрасли - не мясо, а биологически активные вещества и ферментно-эндокринное сырье. Глубокая переработка сала, тимуса, селезенки, надпочечников и иных органов морских млекопитающих на биологически активные вещества может давать годовую выручку в объеме $0,5 млн. Близость к потенциальным рынкам сбыта (страны Юго-Восточной Азии) обуславливает целесообразность переориентации морзверобойного промысла с обеспечения коренного населения мясом на производство сырья для современной фармакологической промышленности.
Проект организации в поселке Эгвекиноте Иультинского района завода по производству препарата ПМЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) «OMEGA-3» предполагает переработку не только мелких ластоногих, но и альтернативного сырья – рыбы неценных пород. Прогнозируемый штат предприятия - 56 человек (из них 16 квалифицированных специалистов). Производство может быть организовано как передвижной завод. Оценочная мощность – переработка 12 тыс. голов мелких морских ластоногих в год (100 тонн жира).
Перспективы китобойной отрасли связаны с судьбой моратория на коммерческий вылов китов. Меморандум IWC (International Whaling Comission – Международной китобойной комиссии) ввел в 1982 году полный запрет на коммерческий вылов китов. Легальная добыча ведется только с целью сохранения этнических традиций либо в рамках научных программ. Квоты на традиционную для аборигенного населения добычу китов имеют Чукотка (140 в год) и Аляска (40); в научных целях китов вылавливает Япония (910), Исландия (34) и Норвегия (639).
Своевременно принятые охранные меры позволили популяции восстановиться, и число стран-сторонниц возобновления коммерческого промысла в Международной китобойной комиссии растет. Если в 2001 году против возобновления добычи голосовало 72% участников Комиссии (остальные «за»), то в 2005 году «за» был подан 41% голосов (против – 40% при 9% воздержавшихся). Значительные лоббистские усилия прилагает Япония, неоднократно заявлявшая о намерении добиться отмены Меморандума к 2006 году.
Таким образом, перспектива добычи морских млекопитающих как отрасли экономики остается на сегодня открытой. Между тем 65% совокупной стоимости, создаваемой китобойной отраслью, составляют продукты глубокой переработки, востребованные фармакологической промышленностью (биологически активные вещества и ферментно-эндокринное сырье). В случае возобновления коммерческого промысла рост популярности здорового образа жизни способен вывести продукцию чукотских китобоев на уверенные позиции в индустрии БАД.
Птицеводство
Птицеводство Чукотского автономного округа, представлено двумя предприятиями: птицефабрикой «Северная» ГП ЧАО «Пищевой комплекс «Полярный» и птицефермой БМУ СХП «Беринговское».
В течение 2012 года работа предприятий имела стабильную динамику производства. Среднее поголовье птицы за 2012 год составило 10 696 голов. Валовой сбор яйца составил 2 384,726 тыс. штук. Уменьшение сбора яйца по сравнению с 2011 годом на 31,1% связано с уменьшением поголовья на птицефабрике «Северная» и двухлетним использованием кур-несушек. При этом, яйценоскость по округу на 1 января 2013 года составила 223,0 штук на курицу несушку, что ниже уровня прошлого года на 92,2 штук. Выполнение плана по валовому сбору яиц составило 99,5%.
Данный вид продукции, как и ранее, поставляется практически во все районы Чукотского автономного округа, и обеспечивает значительный объем спроса населения.
| Рыбная промышленность · Состояние отрасли · Компании и предприятия · Инвестиционные перспективы Состояние отрасли Итоги работы рыбохозяйственного комплекса Чукотского автономного округа за 2012 год Анализ работы предприятий рыбопромышленного комплекса Чукотского автономного округа за 2012 год в сравнении с 2011 годом В 2012 году произошло увеличение: - квот (объемов) на добычу (вылов) водных биоресурсов - на 2,6 тыс. тонн; - финансового результата - на 56,2 млн. руб. - объема (в денежном выражении) реализованной продукции - на 26,2 млн. рублей; В 2012 году произошло снижение: - выпуска объема рыбопродукции - на 2,5 тыс. тонн; - объема рыбной продукции, направленного на российский берег - на 1,4 тыс. тонн; - экспорта рыбной продукции - на 6,3 тыс. тонн; - уплаченных налогов и сборов в бюджеты всех уровней - на 47,72 млн. рублей. Вылов остался на прежнем уровне. Количество предприятий, по сравнению с 2011 годом, не изменилось и составило 6 единиц с собственным или арендованным флотом в количестве 22 единиц. Из общего количества предприятий 5 показали прибыль в сумме 93,7 млн. рублей. Задолженность по налогам и сборам за 2012 год отсутствует. Развитие береговой рыбопереработки Осваиваются выделяемые квоты: прибрежные квоты - в среднем на 70 %, промышленные квоты в исключительной экономической зоне и на континентальном шельфе Российской Федерации - в среднем на 80 %. При организационной и финансовой поддержке Правительства Чукотского автономного округа за период с 2002 по 2012 годы в округе построены и действуют три рыбоперерабатывающих комплекса с суммарной обработкой до 150 тонн рыбы в сутки. Действует коптильный и консервный цеха. Вылов и переработку рыбы для торговой сети округа осуществляют основные прибрежные предприятия: ОАО «Чукотрыбпромхоз», ГП ЧАО «Чукотоптторг». Стабильное выделение (путем закрепления долей на 10 лет) и освоение квот позволяет предприятиям рыбопромышленного комплекса развивать береговую рыбопереработку в округе, путем инвестирования собственных средств в производство рыбной продукции. Так, за последние 5 лет в развитие трех рыбоперерабатывающих комплексов, в частности по увеличению рыбоперерабатывающих мощностей и модернизации флота, прибрежными предприятиями было инвестировано более 37,0 млн. рублей. На период 2013-2014 годы предприятиями планируется инвестирование в производство не менее 35 млн. рублей. Прибрежные предприятия полностью обеспечивают потребность населения рыбой местного производства, а излишки реализуют в субъекты дальневосточного региона. ГП ЧАО «Чукотоптторг», наряду с выловом и переработкой, осуществляет реализацию рыбной продукции в двух собственных предприятиях розничной торговли, а также, муниципальным предприятиям оптово-розничной торговли автономного округа. Ежегодно в торговую сеть округа указанные предприятия поставляют: до 20 тонн икры лососевых видов рыб; более 1 200 тонн рыбы (мороженной, копченой, соленой); не менее 18,7 тыс. банок рыбных консервов. За 2012 год в торговую сеть округа поставлено более 1 100 тонн рыбной продукции собственного производства. | Отрасли · Золотодобыча · Цветные металлы · Уголь · Нефть и Газ · АПК · Рыбная промышленность · Энергетика · ВЭД · Строительство и ЖКХ · Малое и среднее предпринимательство · Пищевая промышленность · Транспорт · Связь и телевидение |