СОСТАВЛЕНИЕ ПОРЦИОННИКА

 

Цель: Составить порционник.

Показания: Обеспечение питанием пациентов в стационаре.

Противопоказания: Нет.

Оснащение:

1. Листы назначений.

2. Бумага.

3. Ручка.

Последовательность действий м/с с обеспечением безопасности окружающей среды:

1. Выберите номера лечебных столов из листов назначений.

2. Внесите их в общий список пациентов на посту.

3. Составьте порционник по приложенной схеме.

Дата____________________________________________

Количество пациентов на посту на часов.______________

Количество выписываемых _________________________

Количество поступивших___________________________

 

Дата Ф.И.О. Номер палаты Номер стола Дополнительные сведения (питание)
         

 

Подпись постовой медицинской сестры_______________

Оценка достигнутых результатов. Порционник составлен.

Примечание. В графе "Дополнительное питание" укажите номер истории болезни пациента, фамилию, весь перечень и количество дополнительных продуктов.