ТЕСТОВЫЕ ВОПРОСЫ ПО АРОМАЛОГИИ 4 КУРС

1. Кислотное число – это

  1. количество миллиграммов едкого кали, необходимого для восстановления свободных кислот, содержащихся в исследуемом веществе.
  2. количество миллилитров едкого кали, необходимого для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 г исследуемого вещества.
  3. + это количество миллиграммов едкого кали, необходимого для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 грамме исследуемого вещества.
  4. количество миллиграммов едкого кали, необходимого для диссоциации эфиров, содержащихся в 1 грамме исследуемого вещества.
  5. количество граммов едкого натра, необходимого для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 грамме исследуемого вещества

2. К экзогенным образованиям для накопления эфирного масла относится:

  1. вместилища
  2. + железки
  3. секреторные клетки
  4. секреторные ходы
  5. волоски

3. Вместилища с эфирным маслом на микропрепарате можно определить с помощью реактива:

  1. бензидил
  2. a-нафтол
  3. + судан III
  4. фуксин
  5. тушь

4. Показатель преломления эфирного масла определяют на приборе, который называется:

  1. поляриметр
  2. + рефрактометр
  3. хроматограф
  4. полярограф
  5. спектрофотометр

 

5. Эфиромасличное сырье сушат при температуре:

  1. 50 – 60° С
  2. 40 – 50° С
  3. 35 – 55° С
  4. + 30 – 40° С
  5. 45 – 55° С

6. На каком методе получения эфирных масел основано их количественное определение в лекарственном растительном сырье?

  1. растворение в органических растворителях с последующей отгонкой растворителя
  2. + анфлераж
  3. перегонка с водяным паром
  4. поглощение адсорбентом.
  5. возгонка

7. Определение содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье проводят 1 раз в:

  1. 6 мес.
  2. 18 мес.
  3. + 12 мес.
  4. 24 мес.
  5. 36 мес.

8. Эфирное число – это

  1. количество миллиграммов едкого кали, необходимого для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 г исследуемого вещества.
  2. количество миллиграммов едкого кали, необходимого для омыления свободных кислот, содержащихся в 1 г. исследуемого вещества.
  3. количество миллиграммов едкого кали, необходимого для образования сложных эфиров в 1 грамме исследуемого вещества.
  4. + количество миллиграммов едкого кали, необходимого для омыления сложных эфиров, содержащихся в 1 грамме исследуемого вещества.
  5. количество граммов едкого натра, необходимого для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 грамме исследуемого вещества