Тема 30 «Учет и контроль затрат на производство продукции

животноводства (по видам продукции)»

1.Теоретические аспекты учета затрат на производство и контроль себестоимости продукции животноводства.

1.1.Экономическаясущность издержек производства и их классификация.

1.2. Нормативно-правовое регулирование учета и контроля затрат на производство и формирования себестоимости продукции животноводства.

1.3.Состояние и проблемы учета и контроля затрат на производство продукции животноводства.

2. Экономико-финансовая характеристика.

3.Учет затрат и выхода продукции животноводства и его совершенствование.

3.1.Первичный и сводный учет затрат и выхода продукции животноводства.

3.2. Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции животноводства.

3.3. Особенности учета затрат на производство и выхода продукции животноводства в условиях автоматизации учета.

3.4. Исчисление себестоимости продукции животноводства.

4.

4.1 Подготовительный этап к проведению проверки затрат на производство продукции животноводства.

4.2 Проверка обоснованности и своевременности включения в состав затрат на производство продукции животноводства расходов, произведенных предприятием.

4.3 Проверка правильности составления калькуляционных расчетов себестоимости продукции животноводства (по видам продукции)

4.5 Совершенствование контроля затрат и формирования себестоимости продукции животноводства.

Тема раскрывается на примере конкретных видов производства в зависимости от специализации организации, на материалах которой дипломная работа выполняется.

В подразделе 1.1 дается характеристика экономического содержания за­трат на производство и общих принципов их учета. В начале дается понятие издержек производства, затрат, себестоимости. Затем следует рассмотреть классификацию затрат на производство по различным признакам и показать ее значение для планирования, учета и кальку­лирования себестоимости по анализируемому производству. Учитывая предложения ученых-экономистов и практиков, следует привести бо­лее рациональные классификационные признаки. При изложении данного раздела следует обратить внимание на основные теоретические пробле­мы изучаемой темы.

В подразделе 1.2. необходимо изучить законодательную, нормативно-правовую базу, а также внутренние нормативные документы регулирующие вопросы учета и контроля формирования себестоимости продукции.

В подразделе 1.3 должны быть изложены вопросы, подни­маемые учёными и практиками в периодической литературе по улуч­шению форм и методов учёта, организации первичного и сводного, синтетического и аналитического учёта, исчислению себестоимости продукции и применению современных программ по автоматизиро­ванной обработке учётной информации. При изложении материала необходимо соблюдать последовательность рассматриваемых вопро­сов согласно плана дипломной работы, при этом следует использовать монографии, тезисы на­учных докладов и сообщений, журнальные статьи и другие периодиче­ские издания.

Необходимо стремиться к максимальной кон­кретности, излагать нужно главную мысль, соблюдая при этом опре­делённую последовательность, т.е. если начали рассматривать какую-то проблему, то необходимо осветить мнения всех авторов, а затем переходить к следующей проблеме. При этом необходимо изложить не только мнение авторов и их предложения, но и своё отношение к ним. Следует рассмотреть 15-20 литературных источников за послед­ние 5 лет, предшествующих году выполнения дипломной работы.

Обязательным требованием при написании данного раздела работы яв­ляется наличие ссылок на номер источника в списке литературы с ука­занием инициалов и фамилии автора.

В разделе 3 вначале рассматривается организация первичного учета затрат и выхода продукции животноводства.

В подразделе 3.1. раскрывается значение первичного уче­та затрат, приводится полная характеристика всех первичных доку­ментов, применяемых в организации для учета затрат и выхода продук­ции в сравнении с типовыми и дается практическая оценка состояния первичного и сводного учета затрат в исследуемой организации. Следует обратить внимание на пра­вильность определения количества полученной продукции с учетом ее качества. При наличии несоответствия следует указать, насколько удачна применяемая в исследуемой организации форма для контроля за соблюдением трудовой дисциплины, производительным использованием основных средств, бережным и экономным расходованием материальных ресур­сов, правильным и своевременным оприходованием продукции из производства. По выявленным недостаткам и нарушениям студент вносит предложения об их устранении и совершенствованию приме­няемых документов.

После внимательного ознакомления с первичным учетом студент переходит к изучению группировки и обобщению данных однородных документов по учету затрат на производство и выхода продукции. Со­поставляя действующие в организации формы с типовыми формами сводных и накопительных ведомостей, студент устанавливает причи­ны несоответствия и делает выводы о наиболее рациональном обоб­щении информации о затратах и выходе продукции и применении соответствующих сводных и накопительных ведомостей.

Правильно заполненные первичные и сводные документы, приме­няемые в организации, предложенные и усовершенствованные по учету затрат и выхода продукции должны быть приложены к дипломной ра­боте.

В подразделе 3.2 рассматриваются вопросы синтетического и ана­литического учета затрат и выхода продукции. Приводится перечень аналитических счетов, на которых ведется учет затрат и выходу про­дукции, рассматриваются статьи затрат, в разрезе которых организует­ся учет, приводятся корреспонденции счетов по учету затрат и выхода продукции с указанием сумм за отчетный год. Если в исследуемой организации имеют место отклонения от порядка учета, предусмотренного рекомендация­ми по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции, то следует рассмотреть и про­анализировать эти отклонения.

Порядок записей по аналитическим счетам следует проиллюстри­ровать в производственном отчете, где должна быть приведена ин­формация за декабрь и с начала года по учету затрат и выхода продук­ции животноводства. Правильно заполненный производственный отчет должен быть приложен к дипломной работе.

Обобщение информации о затратах, выходе продукции, распреде­лению калькуляционных разниц должно быть произведено в регистре синтетического учета за декабрь. При наличии в анализируемой организации других регистров синтетического и аналитического учета их следует заполнить и приложить к дипломной работе и сделать обосно­ванные выводы о целесообразности их применения.

Следует заполнить и приложить регистры, предложенные в работе с целью усиления контроля за обобщением информации о затратах и выходе продукции.

При изучении состояния бухгалтерского учета основное внимание следует обратить на автоматизацию учета. Если участок учета по теме дипломной работы автоматизирован, то дипломник подраздел 3.3 не выделяет, а на конкретных материалах раскрывает порядок организа­ции учета в этих условиях, делает необходимые выводы и предложе­ния.

Если же учет в организации не автоматизирован, то дипломник в раз­деле 3.3 выясняет возможность автоматизации в исследуемой организации. В данном разделе следует изложить вопросы автоматизации учета затрат и вы­хода продукции.

В разделе 3.4. необходимо раскрыть понятие себестоимости продук­ции, дать ее экономическое обоснование. После этого необходимо по­казать основные принципы калькуляции себестоимости продукции (основной, сопряженной), оценки побочной продукции. По материалам исследуемой организации за отчетный год необходимо привести расчеты себестоимости полученной продукции, составить ведомость распределения калькуляционных разниц и за­крыть соответствующие аналитические счета, открытые к счету 20 «Основное производство». При этом следует привести калькуляционные рас­четы по конкретным цифровым данным организации, по предложениям ученых-экономистов и практиков. По результатам расче­тов необходимо сделать обоснованные выводы и внести предложения по совер­шенствованию исчисления себестоимости продукции животноводства.

В подразделе 4.1Необходимо рассмотреть цели и задачи контроля затрат на производство продукции животноводства. Следует описать приемы и источники, используемые при планировании проверок учета затрат и формирования себестоимости продукции животноводства. Уделить внимание формам контроля. Описать порядок подготовки проверки затрат на производство продукции животноводства. Рассмотреть порядок организации и проведения внутрихозяйственного контроля.

В подразделе 4.2.Описать порядок проверки правильности отражения затрат на производство продукции животноводства на счетах аналитического учета.

В подразделе 4.3.Требуется проанализироватькалькуляционные расчеты и правильность списания калькуляционных разниц. Особое внимание уделяется проверки возможности снижения себестоимости продукции. Необходимо привести в работе вспомогательные таблицы, например «Ведомости проверки правильности исчисления калькуляционных разниц» и др. рабочие документы контролера-ревизора.

В подразделе 4.4.На основании изучения состояния внутрихозяйственного контроля и методики проведения проверки затрат на производство продукции необходимо сделать выводы и дать рекомендации по совершенствованию контроля.