Антипараллельная β-структура участка молекулы белка
Третичная структура белка – это:
Конформация полипептидной цепи, которая стабилизируется нековалентными связями
Четвертичная структура белка – это:
Пространственное расположение протомеров в олигомерном белке
Высаливание – один из методов фракционирования белков. Выделите свойство белков, которое в наибольшей мере зависит от концентрации солей:
Гидратация молекулы
Для получения нативных белков можно использовать метод:
Осаждения с использованием сульфата аммония
Метод обратимого осаждения белка – это:
Высаливание
Высаливание – это:
Осаждение солями щелочных металлов
Подберите раствор соли для реакций обратимого осаждения белков:
Хлорид натрия
Конечные продукты гидролиза простых белков:
Аминокислоты