1)Постарайтеся скоротити вживання яловичини, свинини і баранини, краще їжте варену курку, курячі парові котлети, тушковану морську рибу. Також раз на тиждень ви можете їсти морепродукти, особливо корисні креветки.
2)У моїй родині всі вегетаріанці, а я не можу жити без м’яса. Я вважаю, що немає нічого кращого, ніж теляча відбивна. Я віддаю перевагу відбивним, які добре просмажені, а дехто любить біфштекс „із кров’ю”. Коли в мене немає часу готувати м’ясо, я купую сосиски, бекон чи окорок.
3)З усіх видів м’яса я більш за все люблю птицю: курку, гачку чи гусака. Я багато читав про смачні страви з дичини, але жодного разу їх не куштував. Мені страви з куріпки, фазана чи шотландської куріпки здаються екзотичними.
4)Раз на тиждень ми ходимо в рибний ресторан і їмо там страви з морепродуктів і різної риби. Мій чоловік надає перевагу річковій рибі, такій як короп, окунь або щука, а я люблю лосося та тріску. Іноді я купую рибу і готую її вдома, хоча не виношу її чистити.
5)По дорозі додому зайди, будь ласка, у магазин і купи молодої баранини, гусячої печінки і шинки на сніданок. Для бабусі купи трохи камбали, вона просила смаженої риби.
6)Вам необхідно їсти більше молочних продуктів. Щодня пийте кефір, молоко чи йогурт. Заправляйте салати сметаною замість майонезу. Дуже корисний сир.