I. Внешний вид

1. Слизистая оболочка постоянно увлажнена слизью. 2. Кроме того, оболочка может образовывать следующие структуры:
А. складки	- во многих отделах пищеварительной трубки;
Б. ямки (1)	- в желудке;
В. крипты (2) (глубокие секреторные углубления)	- в тонком и толстом кишечнике;
Г. ворсинки (3)	- в тонком кишечнике.

II. Состав слизистой оболочки

В рассматриваемой оболочке обычно (хотя не всегда) содержатся следующие слои:

эпителий (4.А-4.Б) (на базальной мембране),

собственная пластинка (6) слизистой оболочки и

мышечная пластинка (8) слизистой оболочки.

Пищевод

Желудок

Тонкая кишка

Толстая кишка

III. Эпителий

1. Тип эпителия в пищеварительной трубке таков:

А. в переднем и в заднем отделах	- многослойный плоский неороговевающий (4.А),
Б. в среднем отделе	- однослойный цилиндрический (4.Б).

2. а) Часть клеток в составе эпителия обладают секреторной активностью;

например, в желудке практически все клетки эпителия - железистые.

б) Секреторные клетки в слизистой оболочке бывают двух типов:

экзо- криноциты	- выделяют секрет в просвет трубки; пример - слизеобразующие бокаловидные клетки (1.В) кишечника (п. 7.3.2);
эндо- криноциты	- выделяют гормональные вещества в кровь (п. 22.1.2.4.II).

3. В тонком кишечнике большая часть клеток эпителия ворсинок имеет микроворсинки (пп. 2.2.4.1 и 3.4.1.2) - для увеличения поверхности всасывания.

IV. Собственная и мышечная пластинки

Состав этих пластинок таков.-

Собственная пластинка (6)

а) Основа - рыхлая волокнистая соединительная ткань; б) простые трубчатые железы (7) - в некоторых отделах пищевода и в желудке; в) прочие образования:

кровеносные и лимфатические сплетения,

нервные элементы,

скопления лимфоидной ткани (п. 21.1.2).

Мышечная пластинка (8)

1-3 слоя гладких миоцитов.