При переходе однофазной среды в двухфазную область состояния ( в сопловых турбинных решётках) с большими скоростями c и соответственно с большим абсолютным градиентом давления dp изменение термодинамических параметров происходит очень быстро и равновесный процесс конденсации не успевает реализовываться.
Температура пара T в таких потоках оказывается ниже соответствующей температуры насыщения Ts, определяемой по термодинамическим таблицам по давлению за решёткой p (рис. 20).
Рис. 20
Разность температур называют переохлаждением.
На рис. 19 сплошными линиями показаны изобары p и изотермы T при равновесном состоянии; а пунктирные линии – изобары pн и изотермы Tн при неравновесном состоянии пара.
При достижении максимального для этого случая переохлаждения пар спонтанно переходит в состояние, близкое к равновесному. Новая (жидкая) фаза возникает в виде мельчайших капель – ядер конденсации. Рост переохлаждения ∆Tпо приводит к уменьшению критического размера зародыша ядра, при котором образуется влага, и соответственно к интенсификации процесса парообразования. При этом происходит интенсивное выделение теплоты, местный рост давления и температуры.
На максимальное переохлаждение, место возникновения конденсации сильно влияет условный градиент давления в сопловой решётке:
, (50)
а также давление среды p.
Увеличение условного градиента приводит к запаздыванию конденсации, росту переохлаждения. Поскольку протяжённость зоны, где происходит спонтанная конденсация, невелика, она может условно рассматриваться как зона скачкообразного изменения параметров потока и процесс называется скачком конденсации, называемой линией Вильсона.
Положение этой линии зависит от условного градиента давления , который различен для различных струек тока в каналах решётки. Поэтому второе название этих линий стало зона Вильсона, как показано на рис. 21.
Рис. 21
Неравновесность процесса приводит к уменьшению располагаемого теплоперепада, которое видно из диаграммы на рис. 20, и необратимым потерям, обусловленным межфазовыми обменными процессами:
. (51)
Здесь - располагаемый диаграммный теплоперепад ниже линии насыщения;
- то же, но при неравновесном процессе;
;
Для расчётов можно пользоваться формулой:
. (52)
В реальных условиях работы турбины на входе в решётку жидкая фаза имеет разную дисперсность и разное распределение в объёме пара, а скорость капель отличается от скорости пара и по величине, и по направлению.
Траектория капель в канале решётки показана на рис. 22, где | - dk = 2мкм; || - dk= 20 мкм;