Селекция (лат. selektio – отбор) – наука и отрасль с.-х. производства, разрабатывающая теорию и методы создания новых и улучшения существующих сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов путём искусственного мутагенеза, гибридизации и отбора
· Научные основы селекции развиты в классических трудах Ч. Дарвина « Происхождение видов » и « Изменение животных и растений в домашнем состоянии » ( селекция как процесс является специфической формой эволюции , подчиняющейся общим закономерностям ; отличительная особенность селекции как эволюционного процесса состоит в замене естественного отбора на искусственный )
· Теоретической основой селекции является генетика ; используются достижения молекулярной биологии , биохимии , экологии , эволюционной теории , генной и клеточной инженерии , наук о растениях , животных и микроорганизмах
Порода , сорт , штамм – созданная в результате селекции искусственная популяция организмов , обладающая специфическим генофондом и наследственно закреплёнными морфологическими , физиологическими признаками и продуктивностью
ктивностью
· Каждая порода или сорт имеет свойственную только ему норму реакции
· Породы и сорта имеют общие особенности , резко отличающие их от диких предков :
1. Сильно развиты отдельные признаки , бесполезные или вредные для самих организмов , но необходимые человеку
2. Размеры и продуктивность выше , чем у родственных диких видов
3. Лишены средств защиты , менее устойчивы к неблагоприятным условиям внешней среды ( болезни , вредители и т.д. )
4. Прихотливы , требовательны к условиям содержания и выращивания
5. Обладают бедным генофондом , по сравнению с дикими предками
6. Наиболее полная реализация признаков и продуктивности возможна только в определённых условиях содержания ( поэтому для каждого района необходимо иметь свои сорта и породы , т. е. они рацонированы )
7. Обладают специфическими хозяйственно ценными комплексами признаков , отсутствующими у диких предков
8. Разные породы и сорта одного вида по разному реагируют на изменение среды ( обычно наибольшему изменению подвергается прежде всего доминирующий хозяйственно ценный признак
· Существуют система госпредприятий по проверке пород и сортов ( племенные хозяйства у животных )
Повышение урожайности сортов и продуктивности пород
Улучшение качества продукции
· Задачи селекции Повышение устойчивости к неблагоприятным условиям среды
Экологическая пластичность пород и сортов
Пригодность для механизированного или промышленного выращивания
· Основная задача селекции – создание высокопродуктивных пород животных , сортов растений и штаммов микроорганизмов , удовлетворяющих пищевые , технические , эстетические и иные потребности человека
· Основными разделами селекции как науки являются :
1. Учение об исходном материале
2. Учение о типах и источниках наследственной изменчивости
3. Учение о роли среды в развитии признаков и свойств пород и сортов
4. Теория искусственного отбора
5. Теория отдалённой гибридизации
6. Учение о полиплоидах
7. Экологическая и частная генетика сортов , пород и видов