· Микроорганизмы ( прокариоты – бактерии , синезелёные водоросли ; эукариоты – одноклеточные водоросли , грибы , простейшие ) – широко используются в промышленности , сельском хозяйстве , медицине и биотехнологии
· Продуктами промышленной микробиологии являются : ферменты , витамины ( В2 , В12 , биотин , никотиновая кислота , провитамины – каротины ) , незаменимые аминокислоты ( лизин ), органические кислоты , кормовые белки , спирты , полисахариды , антибиотики (70 видов продуцирует только сенная палочка ) , гормоны ( инсулин , гидрокортизон , преднизолон ) , интерферон , консерванты , заменители сахара , стимуляторы роста животных , кормовые добавки , бактериальные удобрения , средства защиты растений от вредителей и паразитов , препараты для профилактики заболеваний птиц и сельскохозяйственных животных препараты , повышающие плодородие почв , антибиотики для ветеринарии ( лечение 60-ти заболеваний КРС , оленей лошадей , пушных зверей , домашней птицы , прудовых рыб , пчёл , шелкопрядов ) и проч.
· Ферментативная деятельность микроорганизмов используется в хлебопечении , пивоварении , виноделии ( дрожжи ) , сыроварении , приготовлении кисломолочных продуктов , разрушении нефтепродуктов , биологической очистке сточных вод , извлечении металлов из руд ( медь , уран , золото , серебро ) , биоиндикации , утилизации бытовых и промышленных отходов
· Микроорганизмы являются биологическими агентами для биотехнологических производств ( генная, клеточная и экологическая инженерия , микробиологический синтез , биоэнергетика , биоконверсия) см . тему « Биотехнология »