в состав клетки ( протоплазмы ) входит более 80 элементов ( все они встречаются и в неживой природе )
· для 27 элементов известно , что они выполняют определённые функции
· 53 элемента , вероятно , попадают в организм случайно с водой , пищей , воздухом и не участвуют в жизнедеятельности
· по содержанию в клетке элементы разделяются на три группы :
I. Макроэлементы (основные, биогенные) -С - 65% , О-20% ,Н -10% , N -3%
· в сумме они составляют 98 % от элементарного состава клетки
· биологическое значение обусловлено их способностью к образованию прочных ковалентных связей
· главные химические компоненты основных структурных и функциональных компонентов клетки
Макроэлементы - ( концентрация 0 , 1 - 0 , 01 % ) -K , Na , Ca , Mg , P , S , Cl , Fe
· в сумме составляют около 1 % элементарного состава клетки
· поступают в организм в виде солей
· в клетке находятся в ионизированной форме
· являются сырьём для синтеза биологически активных соединений
· небольшое число основных структурообразующих элементов биологически более целесообразно , чем их большое количество ( способны образовывать сравнительно небольшое число типов связей что уменьшает количество необходимых ферментов до нескольких тысяч )
II. Микроэлементы - ( концентрация 0 , 001 % - 0 , 000001 % )-Cu , Co , Mn , Zn ,
B , Wa , J , Br , F , Ni , Si ,и т. д.
· в организме находятся в неионизированной форме
· входят в состав ферментов , гормонов и других биологически активных соединений
· их отсутствие негативно для биохимических процессов и даже приводит к смерти
III. Ультрамикроэлементы - ( концентрация менее 10 -6 % ) - Ra , Au , Ag , Hg , Ве , U , Se , Zeи др. .
· физиологическая роль большинства не установлена
· попадают в организм и клетку случайно
q % содержание любого элемента в клетке не говорит о степени его необходимости
q на атомарном уровне различие в химическом составе органического и неорганического мира отсутствует