1. Лабораторию стерилизуют бактерицидной лампой 20 минут.
2. Ватным тампоном, смоченным в спирте, протирают рабочее место.
3. Колбу с питательной средой Чапека ставят на водяную баню и нагревают до полного расплавления.
4. Расплавленную питательную среду разливают за пламенем горелки по стерильным чашкам Петри (по 10 мл в каждую), перемешивают осторожными покачиваниями и оставляют для застывания.
5. Почву взвешивают на технических весах (10 г), насыпая шпателем на стерильные кружки бумаги.
6. Взвешенный образец почвы переносят в колбу, содержащую 90 мл стерильной воды, и периодически осторожно взбалтывают круговыми движениями в течение 5 минут.
7. 1 мл полученной суспензии переносят стерильной пипеткой из колбы в пробирку с 9 мл стерильной воды и слегка взбалтывают, после чего таким же образом 1 мл полученной смеси из пробирки переносят в следующую пробирку. Из пробирки третьего и четвертого разведения 1 мл суспензии переносят в стерильные чашки Петри с питательной средой.
8. С целью ослабления роста бактерий питательную среду подкисляют молочной кислотой из расчета 4 мл на 1 л среды.
9. После посева чашки заворачивают в стерильные конверты и ставят в термостат для инкубации три температуре 23-25°С сроком на 10 суток.
10. Поскольку количество грибных и бактериальных зачатков рассчитывают на 1 г сухой почвы, следует из отобранного образца одновременно с посевом взять навеску почвы (10 г) и высушить в открытом бюксе в сушильном шкафу при температуре 105°С в течение 6 часов до постоянного веса.
Лабораторная работа № 5