рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Визначення сухого залишку

Визначення сухого залишку - раздел Образование, ДИПЛОМНА РОБОТА На тему: СТАНДАРТИЗАЦІЯ ГУСТОГО ЕКСТРАКТУ ЕХІНАЦЕЇ Густий Екстракт За Вмістом Сухого Залишку Має Відповідати Межам, Зазначеним У...

Густий екстракт за вмістом сухого залишку має відповідати межам, зазначеним у відповідній окремій статті. 2,00 г екстракту поміщають у плоскодонну чашку або бюкс діаметром близько 50 мм і заввишки близько 30 мм. Випарюють насухо на водяній бані і сушать у сушильній шафі при температурі від 100 °С до 105 °С протягом 3 год. Охолоджують в ексикаторі над фосфору (V) оксидом Р і зважують. Результат виражають у вагових відсотках.

Сухий залишок густого екстракту ехінацеї пурпурової склав 75,22±0.02 %.

 

3.3.6. Кількісне визначення

3.3.6. 1. Кількісне визначення полісахаридів

2 г густого екстракту вносили розчиняли у 25 мл води. Отриманий розчин поступово додавали до 75 мл 96 % етанолу, перемішували і залишали на 12 годин у прохолодному місці для повного висадження полісахаридів. Осад центрифугували з частотою обертання 5000 об/хв протягом 30 хвилин. Надосадову рідину фільтрували під вакуумом при залишковому тиску 13–16 кПа, через висушений до постійної маси при температурі 100–105ºС скляний фільтр ПОР–16 діаметром 40 мм. Осад кількісно переносили на фільтр, послідовно промивали 15 мл розчину 95 % етилового спирту тричі, 10 мл ацетону та 10 мл ефіру. Фільтр з осадом висушували на повітрі, а потім при температурі 100–105ºС до постійної маси.

Вміст полісахаридів у сумарному екстракті у відсотках вираховують за формулою:

,

де m1 – маса фільтру, г;

m2 – маса фільтру з осадом, г;

m - маса екстракту, г.

Результати дослідження кількісного вмісту полісахаридів представлені у таблиці 3.1.

 

3.3.6.2. Визначення кількісного вмісту гідроксикоричних кислот

Близько 1,0 г (точна наважка) густого екстракту коренів ехінацеї пурпурової вміщували в мірну колбу ємністю 200 мл і доводили об’єм розчину водою до мітки (розчин А).

В мірну колбу ємністю 50 мл вносили 3 мл розчину А і доводили розчин до мітки 20 % етанолом. Оптичну густину розчину вимірювали на спектрофотометрі при довжині хвилі 327 нм. Розчином порівняння був 20 % етанол.

Вміст суми гідроксикоричних кислот в перерахунку на хлорогенову кислоту обчислювали за формулою:

,

де D – оптична густина досліджуємого розчину;

m – наважка густого екстракту, г;

E1%1см – питомий показник поглинання хлорогенової кислоти,

дорівнює 531.

Результати дослідження кількісного вмісту гідроксикоричних кислот представлені у таблиці 3.1.

 

3.3.6.3. Кількісне визначення суми окиснюваних фенолів

Дослідження проводили за методикою кількісного визначення дубильних речовин перманганатометричним методом (ДФ СРСР ХІ видання), який широко застосовується у наукових і лабораторних дослідженнях.

Близько 0,5 г (точна наважка) густого екстракту вміщували у конічну колбу місткістю 500 мл і розчиняли у 200 мл води. Потім відбирали піпеткою 25 мл розчину в конічну колбу місткістю 750 мл, додавали 500 мл води, 25 мл розчину індигосульфокислоти і титрували при постійному перемішуванні розчином перманганату калію (0,02 моль/л) до золотисто-жовтого забарвлення.

Паралельно проводили контрольний дослід.

1 мл розчину перманганату калію (0,02 моль/л) відповідає 0,004157 г дубильних речовин в перерахунку на танін.

Вміст дубильних речовин (Х) в відсотках розраховували за формулою:

,

де V – об’єм розчину перманганату калію (0,02 моль/л), який пішов на титрування розчину, мл;

V1 – об’єм розчину перманганату калію (0,02 моль/л), який пішов на титрування в контрольному досліді, мл;

0,004157 – кількість дубильних речовин, яка відповідає 1 мл розчину перманганату калію (0,02 моль/л) (в перерахунку на танін), г;

m – маса густого екстракту, г;

25 – об’єм екстракту, який було взято для титрування, мл.

Результати дослідження кількісного вмісту суми окиснюваних фенолів представлені у таблиці 3.1.

Таблиця 3.1

Результати дослідження кількісного вмісту різних груп БАР

в густому екстракті коренів ехінацеї пурпурової

№ п/п Група БАР Вміст, %
Сума окислювальних фенолів 12,64±0,04
Гідроксикоричні кислоти 3,89±0,02
Полісахариди 10,31±0,03

3.3.7. Зберігання

У щільно закупорених контейнерах, у захищеному від світла місці.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

ДИПЛОМНА РОБОТА На тему: СТАНДАРТИЗАЦІЯ ГУСТОГО ЕКСТРАКТУ ЕХІНАЦЕЇ

НАЦІОНАЛЬНИЙ ФАРМАЦЕВТИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ... Спеціальність Фармація... Кафедра хімії природних сполук Допущено до захисту протокол засідання кафедри від...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Визначення сухого залишку

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Вуглеводи
З ехінацеї пурпурової, ехінацеї вузьколистої та ехінацеї блідої були виділені арабіноза, галактоза, глюкоза, ксилоза, манноза, рамноза, фруктоза та дисахарид – сахароза. Полісахариди рослин роду Ec

ВИСНОВОК
1. Аналіз літературних даних свідчить про багатий хімічний склад та широке застосування у офіційній медицині ехінацеї пурпурової, ехінацеї вузьколистої та ехінацеї блідої при різних захворюваннях.

Виявлення пектинових речовин
Реакція з карбазолом. До 1 мл отриманого розчину додавали по 0,25 мл 0,5% розчину карбазолу і 5 мл кислоти сульфатної концентрованої, перемішували і нагрівали на киплячому водяному огрівнику

Виявлення дубильних речовин
Виявлення дубильних речовин проводили у водному витягу, використовуючи наступні реакції. Реакція з 1% розчином желатини. До водного витягу сировини, що вивчалася, по краплях додавал

Визначення фенольних сполук
2.4.14.3.1. Кількісне визначення вмісту гідроксикоричних кислот Для кількісного визначення даної групи речовин використовували спектрофотометричний метод [16, 44, 70, 74].

Маркування
На етикетці зазначають: - яка сировина використана – рослинна чи тваринна; - де необхідно, зазначають, що використовувалася свіжа рослинна чи тваринна сировина; - концент

Загальний висновок
1.Аналіз літературних даних свідчить про багатий хімічний склад та широке застосування у офіційній медицині ехінацеї пурпурової, ехінацеї вузьколистої та ехінацеї блідої при різних

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Агаджанян А.Е. Хроматографическая очистка водорастворимого меланина из ферментационного раствора и изучение некоторых его свойств / А.Е. Агаджанян // Биотехнология. – 2006.– №1. – С. 36–42.

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги