рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры
- Раздел Лингвистика
- /
- Recipe for Ukrainian Borshch
Реферат Курсовая Конспект
Recipe for Ukrainian Borshch
Recipe for Ukrainian Borshch - раздел Лингвистика, Recipe For Ukrainian Borshch Borshch Is Ukrainian Beet Soup Other Spellings ...
Recipe for Ukrainian Borshch Borshch is Ukrainian beet soup Other spellings for "borshch" are "borsch" or "borsoht". Every visitor to Ukraine will have tasted this dish many times. It is served in many variations with up to 25 different ingredients, and usually contains either beef, chicken, dumplings stuffed with meat or mushrooms or vegetables. Many families have their own recipe.One of many variations of borshch is following Fill a 4 litre pan with 3 litres of water or meat stock, 3 whole peeled beetroot as well as one sliced carrot, and boil for 30 minutes.
Then add 6 potatoes peeled and quartered lengthwise, and 2 handfuls of thinly sliced white cabbage and let the soup boil for a further 30 min. Lift the beetroot out of the liquid and grate it into fine slices. Slice an onion and fry it gently in butter. When the onions are soft, add a dessertpoonful of flour and tomato puree and 200g of sour cream mix well and heat the mixture through.Now stir the grated beetroot and 2-4 finely chopped garlic cloves into the onion mixture.
Add this onion-beetroot mixture as well as a handful of choped chives, salt and pepper to taste and 1 or 2 bay leaves to the soup and let the soup simmer for a further 15 min. Shortly before serving, add a few slices of red pepper and serve the borshch with dark bread.
– Конец работы –
Используемые теги: Recipe, for, Ukrainian, Borshch0.074
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Recipe for Ukrainian Borshch
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
| Твитнуть |
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Реклама
Информация в виде рефератов, конспектов, лекций, курсовых и дипломных работ имеют своего автора, которому принадлежат права. Поэтому, прежде чем использовать какую либо информацию с этого сайта, убедитесь, что этим Вы не нарушаете чье либо право.
© copyright 1999 - 2024 allRefs.net. Все права защищены. Страница сгенерирована за: 0.121 сек.
Новости и инфо для студентов