УРОВЕНЬ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

УРОВЕНЬ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА. в Новгородской земле. Археологические материалы из раскопок Ярославова дворища 1947 - 1948 и из Неревского раскопа 1951 - 1955 были изучены А. В. Кирь- яновым, работы которого являются важнейшими и, к сожалению, единствен- ными исследованиями по истории земледелия Новгородской земли. В лабо- ратории Института археологии АН СССР было просмотрено свыше миллиона зерен с целью их видового определения, что позволило выяснить состав возделывавшихся культур.

Проведенные А. В. Кирьяновым многочисленные анализы показали, что древнему зерну всегда сопутствавали семена сор- няков, изучение которых дало возможность установить степень окульту- ренности почвы и условия возделывания той или иной культуры.

На основании комплексного изучения зерна, семян сорняков и сель- скохозяйственных орудий, найденных при раскопках, было доказано, что уровень развития земледелия в Новгородской земле был весьма высок уже в Х1 - Х11 вв. На существование старопахотных почв указывает Жалован- ная грамота, князя Изяслава Мстиславича Пайтелеймонову монастырю, в которой упоминается ораница. По Срезневскому, орамица, или ора- ницаа пашня, пахотная земля, земля, годная под пашню. Из возделывавшихся культур первое место принадлежало озимой ржи, на что указывает преобладание семян озимых сорняков.

Уже под 1127 г, озимый хлеб упоминается в Новгородской Синодальной летописи Томь же лете вода бяша велика в Волхове, а снег лежа до Яковля дни а на осень уби мороз вьрььшь всю и озимице. Археологические материалы как и в ряде других случаев подтвердили сообщение летописца. Пшеница занимала второе место в новгородском земледелии Судя по семенам яровых сорняков, в Х1 - Х11 вв. в Новгородской земле выращива- лась главным образом яровая пшеница.

В значительно меньшей степени, чем рожь и пшеница, высевались ячмень и овес. Появление культуры озимой ржи - достоверный признак скдадывания даровой системы земледелия В условиях старопахотных почв предшествен- ником поля с озимой рожью может быть только паровое поле, представляю- щее собой определяюШий элемент этой системы.

Одной из ее форм является двухполье - чередование пара и озимой ржи. Поскольку установлено, что на древненовгородском яровом поле возделывалась пшеница, можно гово- рить о существовании в Х1 - Х11 вв. трехпольного севооборота, наиболее распространенного при паровой системе земледелия. Правда, продолжали - 3 - еще существовать отступившие на второй план подсечная н переложная системы земледелия, а таюке некоторые переходные формы паровой систе- мы, например пестрополье, когда посевы хлеба и пар чередовались без всякого порядка.

Сельскохозяйственная техника, применявшаяся древненовгородскими земледельцами, отвечала уровню развития земледелия в Х1 - Х111 вв. При раскопках в Новгороде обнаружены сошники, конструкция которых доказы- вает, что они использовались для обработки окультуренных старопахотных почв. В слое 16 яруса 1197 - 1224 найден сошник так называемой уси- ленной конструкции, отличающийся от обычного несколько меньшими разме- рами, большей толщиной и более узкой рабочей частью.

Подобные сошники предназначались для обработки тяжелых почв и лесной расчистки А это, в свою очередь, свидетельствует, что подсечная система земледелия еще не утратила своего значения. Земля обрабатывалась многозубыми, чаще трехзубыми, сохами. Появ- ление таких сох, очевидно, было связано с переходом к пашенному земле- делию с использованием упряжной силы Убирался хлеб с помощью серпов. В какой мере производство хлеба в Новгородской земле обеспечивало потребности в нем жителей не только сельской периферии, но и самого города Выяснение этого вопроса позволяет составить представление, ка- кова была степень развития новгородского земледелия, соответствовала ли она общему уровню земледельческой культуры остальных русских земель того времени или Новгородская земля в этом отношении отставала от них. Как известно, Новгородская летопись неоднократно сообщает о неу- рожаях в Новгороде.

На основании этих сообщений у многих историков сложилось мнение, что Новгороду не хватало своего хлеба и он постоянно нуждался в привозном.

Это мнение, однако, справедливо лишь отчасти. Для того чтобы установить место, где выращено зерно, обнаруженное при раскопках в Новгороде, и определить, местного оно происхождения или привозное, необходимо массовое изучение зерна из других мест. К сожалению, новгородская деревня мало изучена археологически, а зерно- вой материал известен лишь с городища Княжова гора, расположенного возле Демянска. Произведенный А. В. Кирьяновым анализ зерна и семян сорняков из новгородских раскопок и с городища Княжова гора обнаружил большое сходство между ними. Следовательно, можно считать, что они вы- ращены в пределах Новгородской земли.

Кроме того, установленный иссле- дователями тип новгородской сорно-полевой флоры также свидетельствует о местном происхождении зерна, найденного при раскопках. По-видимому 4 - основная масса хлеба, потреблявшегося населением Новгорода, производи- лась в пределах Новгородской земли. В голодные годы, разумеется, ог- ромное значение приобретал ввоз хлеба с юга и, естественно, возрастала роль связей с южными соседями.

Иногда неурожай охватывал не только Новгородскую землю, но и всю Русь. В таких случаях приходилось прибе- гать даже к помощи иностранцев и ввозить хлеб из-за границы. Судя по летописным сообщениям, Новгород сильно страдал от недостатка хлеба в неурожайные годы, которые случались нередко но в годы урожаев необхо- димость ввозить хлеб с юга во всяком случае, в большом количестве отпадала.

Позже, в 14- 15 вв широкое освоение пахотных земель позво- лило Новгороду стать независимым от ввоза хлеба извне. С земледелием было тесно связано скотоводство, которое также иг- рало важную роль в хозяйстве новгородцев. Если земледелие являлось ос- новным занятием сельского населения Новгородской республики, то ското- водством могли заниматься и горожане. Об этом свидетельствуют археоло- гические данные. Во всех слоях древнего Новгорода, вскрытых раскопками обнаружено огромное количество костей животных.

Костный материал из раскопок Ярославова дворища и из Неревского раскопа получен В. И. Цал- киным, установившим, что более 99 костей принадлежало домашним живот- ным. О широком распространении скотоводства в Новгороде свидетельству- ет культурный слой, обиильно насыщенный навозом. Новгородцы разводили прежде его крупный и мелкий рогатый скот, свиней, лошадей. Помимо скотоводства как сельское, так и городское население Нов- городской земли занималось овощеводством и плодоводством. Сады и ого- роды были, вероятно, принадлежностью многих городских усадеб.

Во вся- ком случае семена овощей и плодов - не редкая находка при раскопках. На Ярославовом дворище в слоях 13 в. были обнаружены семена огурцов. Можно полагать также, что в древнем Новгороде выращивали капусту - в слоях 13 в. найдены бойки - ручные орудия для Посадки капусты. Под 1215 г. в летописи упоминается репа, которая, очевидно, была весьма распространена в Новгороде.

В слоях 11 - 12 вв. на Неревском раскопе обнаружены семена огородного укропа. В 1224 - 1238 гг. огородом была занята территория, примыкавшая с юга к усадьбе. И, расположенной за- паднее перекрестка Великой и Кузьмодемьянской улиц здесь найдены так- же семена огурцов. Из плодовых деревьев наиболее распространена была вишняКосточки вишни при раскопках встречаются очень часто, причем наибольшее коли- чество - в слоях Х1 - Х11 вв. Кроме вишни в Новгороде выращивали ябло 5 - ню. В слое Х111 в. на Дворище найдены семечки яблок, В слое 13 яруса 1268 - 1281 на Неревском раскопе обнаружено яблочко диаметром чуть больше 2 см, принадлежавшее к плодам лесной яблони.

Корневища яблонь найдены в южной части раскопа, к востоку от мостовой Великой улицы, где во второй половине Х11 в. был, по-видимому, расположен сад. Из ягодных кустарников разводили черную смородину и малину, семена кото- рых часто встречаются при раскопках. Итак, в 12 - 13 вв. новгородцы занимались всеми видами сельского хозяйства земледелием, скотоводством, овошеводством, плодоводством, уровень развития которых был весьма высок. В целом он соответствовал той общей ступени развития, которой в то время достигло сельское хо- зяйство на Руси и в зарубежных странах с аналогичным сельскохозяйс- твенным профилем. 2. РЕМЕСЛО, УРОВЕНЬ ЕГО РАЗВИТИЯ. СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И ДИФ- ФЕРЕНЦИАЦИЯ РЕМЕСЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА В течение долгого времени роль ремесла в экономике Великого Нов- города явно недооценивалась в исторической литера туре, что было связано с малочисленностью сведений о нем в письменных источниках.

Упоминания о ремесленниках можно найти в Новгородской первой летописи.

Это, как правило, записи об убитых во время войн вовгородцах-ремеслен- никах. Под 1200 г говоря о победе над Литвой, в числе погибших лето- писец называет Страшка серебрьнвка весця. В Липицкой битве 1216 г. убиша Онтона котелника, Иванка Прибышиниця опоньника. В 1234 г. во время войны с Литвой были убиты Гаврила-щитник и Нежила-серебреник.

Под 1228 г. упоминается Микифор-щитник, который был приставлен к не- мощному владыке. В Невской битве погиб Дробило Нездылов, сын кожевни- ка. Некоторые сведения о ремеслениках можно найти и в других летопи- сях, например в Никоновской. В рассказе о взятии новгородцами в 1262 г. города Юръева в числе убитых назван ряд лиц, не упомянутых навго- родским летописцем И Петра Мясниковича убиша, и Якова Храброго гвоз- дочника убиша, и Илью Лехтярева убиша, и Измаила кузнеца убиша, зело храбрых и вельми удалых мужей. Этим собственно и ограничиваются лето- писные упоминания имен ремесленников в 13 в но и они дают основание говорить об определенной дифференциации новгородского ремесла. Летопи- си называют следующие ремесленные специальности щитник, кожевник, се 6 - ребреник, котельник, опонник, гвоздочник, кузнец.

Серебрениками назы- вали ремесленников-ювелиров. Щитники, гвоздичники и котельники явля- лись мастерами разных специальностей в кузнечном деле. Опонниками на- зывали ремесленников, занимавшихся определенным видом ткачества в 16 в. соответствуюшие мастера назывались войлочниками.

Названия этих профессий попали в летопись до известной степени случайно ведь летопи- сец называет имена ремесленников в числе погибших в боях новгородцев. В Новгородской первой летописи есть упоминание еще одной ремес- ленной специальности - плотников. Уже в начале Х1 в. новгородцы были известны как искусные плотники. Не случайно поэтому позже целый конец в Новгороде назывался Плотницким впервые название Плотники упомина- ется в летописи под 1198 г От конца Х11 в. до нас дошло имя масте- рааиконописца, записанное в Синодальной летописи под 1196 в Комисси- онном списке это имя пропущено.

В конце Краткой редакции Русской Правды помещен так называемый урок мостникам. Мостниками, видимо, назывались строители мостовых или мостов. В условиях сырого новгородского климата улицы города без мостовых были бы непроходимыми и непроезжими, особенно весной л осенью.

Мостовые перестилались примерно через каждые 15 - 20 лет, иногда их ремонтировали и благодаря этому они служили дольше. Таким образом, недостатка в работе мостники не, испытывали, и эта специаль- ность, как и плотницкое дело, появилась рано древнейшие новгородские мостовые относятся к середине Х в Довольно часто приходилось строить мосты, которые постоянно страдали от пожаров, неоднократно горел даже Великий мост через Волхов. О большом внимании к строительству мостовых свидетельствует относящийся к 60-м годам Х111 в. так называемый Ус- тав князя Ярослава о мостех, в котором говорится об обязанности нов- городцев мостить общественные территории города.

Упомянутыми в источниках ремесленными профессиями не исчерпывают- ся все виды ремесла в древнем Новгороде, их было гораздо больше. Выяс- нить, каков был уровень развития ремесла, насколько разнообразны были ремесленные профессии, оказалось возможным лишь после того, как в Нов- городе стали проводиться систематические археологические работы. 3.