рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел История
/
Вид работы: Контрольные Работы
/
Г. Посуда

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Г. Посуда

Работа сделанна в 2005 году

Г. Посуда - Контрольная Работа, раздел История, - 2005 год - Материальная и духовная культура якутов и эвенков в 17-18 в Г. Посуда. Среди Якутских Сосудов Наибольшее Распространение Получили Долблен...

Г. Посуда. Среди якутских сосудов наибольшее распространение получили долбленые чаши на низком поддоне самых различных размеров.

Они украшались валиками в виде плотно свитого шнура. В набор деревянной кумысной посуды входили чороны, воронки, разнообразные мутовки и ковши, изготовляемые из березы. Домашнюю утварь дополняли кожаные, берестяные и глиняные сосуды, плетеные из конских волос коврики, а также коврики, сшитые из конской шкуры. Д. Пища. Поскольку главным занятием якутов было разведение лошадей и крупного рогатого скота, продукты животноводства занимали главенствующее значение. На первом месте стояла молочная пища, затем мясная, далее - рыбная и на последнем месте - растительная. Например, суорат - особым образом приготовленная простокваша из снятого молока, с добавкой сливок.

Приготовляли масло. Иногда их сбивали и употребляли в свежем виде - куэрчэх наподобие крша беленех - разновидность простокваши, иэдьэгэй - творог. Однако особое предпочтение отдавали кумысу, забродившему кобыльему молоку. Из мясных - конина самая излюбленная пища якутов. Благодаря одной из самых замечательных особенностей якутской лошади - способности к быстрой нажировки - коневоды различали 12 степеней тучности животных.

Конское мясо употребляли в полувареном виде, когда оно имело сладковатый вкус и было более питательным.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Материальная и духовная культура якутов и эвенков в 17-18 в

Народы Якутии, живя в экстремальных условиях, успешно занимались скотоводством, земледелием, охотничьими промыслами, владели технологией… Еще в далекие от нас времена они имели представления по географии и биологии,… Широкое распространение имели богатырский эпос-олонхо, народные песни-Ырыа, сказки- остуоруйа, исторические…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Г. Посуда

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Б. Оленеводство
Б. Оленеводство. Наличие в хозяйстве домашних оленей и численность их поголовья были главным фактором развития экономики охотников оленеводов, поскольку все перекочвки происходили на оленях и от ни

Б. Свадьба
Б. Свадьба. В условиях патриархального рода и родовой экзогамии эвенк мог взять в жены в любом роде, кроме своего собственного. Предпочтение отдавалось роду матери, в котором старались взять в жены

В. Похороны
В. Похороны. Одно из первых сообщений о похоронах эвенков принадлежит Адаму Каменскому 1658 г. В земле умерших не хоронят, так как считают, что она их не принимает. Только на деревьях они ос

Г. Фольклор
Г. Фольклор. Фольклор эвенков, обладающий большим разнообразием жанров, продолжает существовать там, где сохраняется эвенкийская языковая среда. Наиболее значительным жанром является героиче

Б. Жилье
Б. Жилье. Якутские поселения состояли обычно из нескольких жилищ, расположенных одно от другого на значительном расстоянии. Деревянные юрты почти без изменения просуществовали до середины XX в. Две

Е.Одежда
Е.Одежда. Обычной верхней одеждой являлся сон - однобортная шуба наподобие кафтана с прямым разрезом сзади. Праздничным женским нарядом был старинный верхний костюм сагынньах. Это красивый и богато

З. Металлы
З. Металлы. Из металлов якутам знакомы железо, медь, бронза, серебро, олово, свинец, золото. По значению и распространенности на первом месте железо. Выплавка производиться в кувшинообразных печах

К. Седло
К. Седло. Якутское седло, особенно старинное, представляет по типу менее усовершенствованный прибор, чем, например, монгольское или бурятское. Оно тяжелее последних, лука его выше и грубее, скакать

Л. Подделки из дерева
Л. Подделки из дерева. Все поделки из дерева, все, что выделывают при помощи топора и ножа, делают мужчины. Бесконечно длинные зимние вечера трудолюбивой якутской семьи проходят в заготовлен

В.Свадьба
В.Свадьба. Церемония традиционного свадебного обряда обычно начиналась со смотрин, производившихся под видом гостевания. Сватовство сводилось к иносказательной просьбе свата породниться, под

Д. Узоры
Д. Узоры. Несмотря на сильное иностранное влияние, якутский вкус в своей основе остался независимым. У якутов есть свой якутский стиль, позволяющий отличать их изделия, узоры и украшения от изделий