В процессе изучения дисциплины на базе лаборатории продовольственных и не продовольственных товаров проводятся лабораторные работы по экспертизе товаров, для обеспечения которых применяются образцы товаров, лабораторная посуда и приборы, а также нормативные документы, регламентирующие качество товаров,.
Для реализации программы дисциплины используется оргтехника, в том числе интерактивная доска, компьютер, проектор, экран.
Программа предполагает также применение следующих средств обучения:
- презентации по тематике дисциплины;
- поисковые правовые информационные системы «Гарант» и «Консультант Плюс».