Отключение обновления сводной таблицы при открытии файла книги. Для отключение обновления сводной таблицы при открытии файла выделите ячейку сводной таблицы, для которой обновление не будет происходить при открытии. Далее на панели инструментов Сводные таблицы выберите команду Параметры в меню Сводная таблица. После этого в появившемся окне снимите флажок обновить при открытии в группе Источник.
Совет Чтобы создать неизменяемую копию сводной таблицы, скопируйте сводную таблицу, а затем выберите команду Специальная вставка в меню Правка и установите переключатель в положение значения.