Реферат Курсовая Конспект
Работа сделанна в 1998 году
Свойства аминокислот - Реферат, раздел Программирование, - 1998 год - EXSEL Свойства Аминокислот. Особо Важное Место Среди Низкомолекулярных Природных Ор...
|
Свойства аминокислот. Особо важное место среди низкомолекулярных природных органических соединений принадлежит аминокислотам.
Они являются производными карбоновых кислот, где один из атомов водорода в углеводородном радикале кислоты замещен на аминогруппу, распологающуюся, как правило, по соседству с карбоксильной группой. Многие аминокислоты являются предшественниками биологически акактивных соединений гормонов, витаминов, алкалоидов, антибиотиков и др. Подавляющее большинство аминокислот существует в организмах в свободном виде. Но несколько десятков из них находятся в преимущественно связанном состоянии, т.е. в соединении с другими органическими веществами b-аланин, например, входит в состав ряда биологически активных соединений, а многие a-аминокислоты - в состав белков.
Таких a-аминокислот насчитывается 18. В состав белков также входят два амида аминокислот - аспарагин и глутамин. Эти аминокислоты получили название белковых или протеиногенных. Именно они составляют важнейшую группу природных аминокислот, так как только им присуще одно замечательное свойство - способность при участии ферментов присоединяться по аминным и карбоксильным группам и образовывать полипептидные цепи. Искуственно синтезированные w-аминокислоты служат сырьем для производства химических волокон. 2.
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
Но мы как то забыли о еще одной болезни прогресса. Это - ожирение и, как не странно, дистрофия. В природе мы не встретим таких явлений, как избыточный вес, а тем более, ожирение. В животном мире фактически нет и…
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Свойства аминокислот
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов