1. Сравниваем первый и второй элементы массива. Если первый элемент больше, чем второй, то меняем их местами.
2. Сравниваем второй и третий элементы массива. Если второй элемент больше, чем третий, то меняем их местами.
3. ...
4. Сравниваем предпоследний (N-1) и последний (N) элементы массива. Если предпоследний элемент больше, чем последний, то меняем их местами.
В результате самым последним элементом в массиве у нас окажется самый большой элемент.
Повторяем вышеуказанные действия для части массива, начиная с 1 позиции до N-1 (шаг 2).