рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

ВОПРОС №1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРОЦЕССЕ

ВОПРОС №1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРОЦЕССЕ - Лекция, раздел Информатика, МАСООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ К Этим Процессам Относятся Экстракция Из Твердых Пористых Материалов (Выщелач...

К этим процессам относятся экстракция из твердых пористых материалов (выщелачивание), сушка и адсорбция.

Массоперенос в твердом пористом материале представляет со­бой неустановившийся процесс.

Перенос вещества из твердого капиллярно-пористого тела че­рез границу раздела фаз в газовую (паровую) среду (сушка), в жид­кую (экстракция) или из газовой (паровой) среды в твердое тело (адсорбция) происходит при наличии градиента потенциала пере­носа в направлении достижения равновесия.

На перенос вещества значительное влияние оказывает его структура. Твердое пористое тело представляет собой систему со сложными многообразными геометрическими характеристиками, главные из которых — пористость, полидисперсность, распределе­ние пор по размерам, форма капилляров.

В зависимости от капиллярно-пористой структуры твердые ма­териалы классифицированы в порядке уменьшения величины критического диаметра пор, которому соответствуют усложнение внутренней структуры твердого тела и увеличение внутридиффузионного сопротивления, на широкопористые (dkp до 100 нм), среднепористые и материалы с ультрамикропорами.

В общем случае перенос вещества внутри пористого твердого тела осуществляется как в паровой, так и в жидкой фазе. В случае десорбции влаги при небольшой влажности материала влага пере­мещается в основном путем молекулярного переноса пара. При высокой влажности материала перемещение жидкости и пара обусловлено различными механизмами переноса: капиллярными, осмотическими, термокапиллярными, гравитационными потока­ми газовой (паровой) фазы.

Значение каждого из перечис­ленных механизмов переноса зави­сит от капиллярно-пористой струк­туры твердого тела и режима прове­дения процесса.

На рисунке 1 приведены типичные структурные модификации твердых пористых тел. Эти модификации наглядно показывают, что в отношении кинетики процесса различные структуры весьма неравноценны.

 
 

 

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

МАСООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ

МАСООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ... ЛЕКЦИЯ МАССОПЕРЕДАЧА В СИСТЕМАХ С ТВЕРДОЙ...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ВОПРОС №1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРОЦЕССЕ

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

МАССОПЕРЕДАЧА В СИСТЕМАХ С ТВЕРДОЙ ФАЗОЙ
Литература: 1. Г.Д. Кавецкий, В.П. Касьяненко «Процессы и аппараты пищевой технологии».- М., КолосС, 2008.-591 с.: ил. 2. Процессы и аппараты пищевых производств.

ВОПРОС № 2. Модуль массопереноса вещества.
Массоперенос в системе с твер­дой фазой рассмотрим на примере десорбции влаги из твердого тела (рис. 2).

ВОПРОС № 3. УРАВНЕНИЯ МАССОПРОВОДНОСТИ.
Процесс массопроводности описывается уравнением, аналогичным закону Фика (Фурье)

ВОПРОС № 4. РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ РАЗМЕРОВ МАССООБМЕННЫХ АППАРАТОВ.
Для расчета высоты противоточных колонных аппаратов (та­рельчатых, насадочных, абсорбционных, ректификационных и экстракционных) требуется определить число ступеней тарелок изменения концентраций п

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги