Имеются следующие данные о снабжении предприятия продуктами питания за месяц (в тоннах)
| Продукты питания | Потребность за сутки | Остаток на начало месяца | Поступило за месяц | |||||||||||||
| Дата поступления | Количество | |||||||||||||||
| Задача 5 | Задача 6 | Задача 7 | Задача 8 | Задача 5 | Задача 6 | Задача 7 | Задача 8 | Задача 5 | Задача 6 | Задача 7 | Задача 8 | Задача 5 | Задача 6 | Задача 7 | Задача 8 | |
| Хлебо – булочные изделия | - | |||||||||||||||
Определить средний суточный размер и среднюю частоту поступления хлебо – булочных изделий, степень обеспеченности в днях и процентах за месяц, а также показатели оборачиваемости.