Стоимость товаров и услуг, потребляемых населением, зависит от большого числа факторов: соотношения спроса и предложения на рынке, величины издержек производства и обращения, покупательной способности тенге и т.д. При статистическом изучении потребления населения основное внимание уделяется анализу цен на товары и услуги. Цена представляет собрй выражение стоимости товара в денежных единицах определенной валюты за количественную единицу товара. Цены являются одним из важнейших факторов рыночной экономики и объединяются в сложную систему, имеющую свою внутреннюю структуру. Статистическое изучение цен требует построения адекватной системы показателей, отражающей их размер, состав, структуру, динамику цен, их территориальные различия и вариацию в зависимости от различных факторов.
К показателям, характеризующим уровень цен, относятся:
· показатели цен на отдельные виды товаров и их сорта;
· средние цены по товарным группам, территориям, рынкам, группам потребителей;
· обобщающие показатели, характеризующие стоимость потребительских корзин.
Оценка структуры цен предполагает определение удельных весов каждого элемента цены, структурных изменений в составе оптовых и розничных цен. Вариация цен изучается с использованием абсолютных и относительных показателей вариации. При изучении динамики цен строятся трендовые модели, анализируется систематическая и сезонная составляющая, циклические колебания цен. Динамика цен изучается с использованием индивидуальных и сводных индексов цен. Оценка степени зависимости цен от различных факторов проводится с использованием методов корреляционно-регрессионного анализа, определения коэффициентов эластичности.
Статистические органы наблюдают (регистрируют) цены и тарифы фактических продаж всех каналов реализации продукции, как средств производства (оптовые цены), так и потребительских товаров и услуг (потребительские цены) отечественного и импортного производства.
В качестве инструмента для сбора информации о ценах используется выборочное наблюдение товаров-представителей. Наблюдение за ценами на средства производства осуществляется по выборочной сети базовых предприятий, в состав которых должны войти предприятия всех форм собственности, организационно-правовых форм, крупные и малые.
Цены на потребительские товары и услуги регистрируются еженедельно на базовых предприятиях различных форм собственности и типов торговли: государственные, частные, арендные, коммерческие и кооперативные, а также городские и в том числе неформальные рынки.
Отбор товаров-представителей должен быть репрезентативным с точки зрения их количественного и качественного состава.
Рассмотрим структуру розничной цены и цены посреднического звена. Розничная цена больше оптовой на величину торговых наценок оптовой и розничной торговли. Каждое звено несет издержки и получает прибыль. Таким образом, структура розничной цены выглядит следующим образом:
| Оптовая цена производителя | Торговая наценка оптовой торговли | Торговая наценка розничной торговли | Розничная цена | ||||
| Издержки | прибыль | издержки | прибыль | издержки | прибыль | издержки | прибыль |
Наличие соотношение и число структурных элементов конкретной цены зависят от конъюнктуры рынка, вида товаров, числа торговых посредников. Для посреднического звена схема структуры цены продажи следующая.
| Цена покупки | Издержки | Прибыль |