Вопрос.

 

Отрасли материального производства в сфере обращения не производят продукцию в вещественной форме. Их деятельность направлена на продолжение процессов производства в сфере обращения, связанной с доведением продуктов до потребителя или с обслуживанием производства. Экономическая роль отраслей сферы обращения сводится не к производству нового вещественного продукта, а к увеличению стоимости ранее созданных материальных благ. Это положение и является основополагающим для методов определения показателей продукции материально-техниче­ского снабжения, торговли и общественного питания, транспорта, связи, заготовок. В этих отраслях (кроме транспорта и связи) статистика исчисляет валовую и чистую продукцию.

Продукция материально-технического снабжения.

Организации материально-технического снабжения охватывает как сбыт, так и снабжение отраслей экономики средствами производства. Сбыт и снабжение – это две стороны процесса продвижения произведенных средств производства от поставщиков к потребителям. При этом они выполняют ряд производственных функций (хранение, упаковка и т.д.) и тем самым участвуют в создании общественного продукта. Показателем их участия в создании общественного продукта является стоимость валовой продукции.

Валовая продукция организаций материально-технического снабжения определяется как разность между стоимостью средств производства по ценам их потребления и стоимостью этих средств производства по отпускным ценам. Из величины этой разности исключаются расходы на оплату услуг транспорта за перевозку производственных грузов и услуг связи за обслуживание производственных предприятий. Практически стоимость валовой продукции организаций материально-технического снабжения определяется как реализованное наложение (наценка на реализованную продукцию производственно-технического назначения). Расчет производится по следующей формуле:

Стоимость валовой продукции материально- технического снабжения = Средства производства по цене потребления – Средства производства по отпускным ценам – Затраты на транспорт и связь

На практике стоимость валовой продукции организаций материально-технического снабжения исчисляется также как сумма их издержек обращения (без оплаты услуг транспорта и связи) и прибыли. Схема расчета имеет следующий вид.

Стоимость валовой продукции материально-технического обеспечения = Издержки обращения – Расходы на транспорт и связь ± Прибыль или убытки от реализации

Продукция торговли и общественного питания.

Важнейшими показателями статистики торговли являются валовой, оптовый, розничный и чистый товарооборот, коэффициенты звенности, товарный состав товарооборота, скорость товарооборота, индексы цен и физического объёма товарооборота Валовой товарооборот – это сумма всех продаж товаров. Оптовый товарооборот представляет собой продажу товаров торговым организациям (предприятиям) для дальнейшей перепродажи, а розничный – продажу товаров населению, учреждениям и организациям для непроизводственного потребления.

Чистый товарооборот – это оборот по продаже товаров за пределы данной торговой системы (организации, предприятия).

Коэффициент звенности исчисляется путём деления величины валового товарооборота на чистый и отвечает на вопрос: сколько звеньев прошёл на своём пути товар?

Индекс цен исчисляется по следующей формуле:

Ip =

где q1 – объём продажи товаров в натуральном выражении по отдельным товарам в отчётном периоде;

p1 и p0 – цены отчётного и базисного периодов.

В силу особенностей бухгалтерского учёта в торговле индекс цен практически исчисляется по формуле гармонического индекса:

Ip =

где ip – индивидуальные индексы цен на отдельные товары;

p1q1 – объём товарооборота по отдельным товарам в денежном выражении в отчётном периоде.

Динамика общего объёма товарооборота характеризуется индексом товарооборота в фактически действующих ценах:

Iq =

где q1 и q0 – количество проданных товаров соответственно в отчётном и базисном периодах;

p1 и p0 – розничные цены соответственно в отчётном и базисном периодах.

Для того, чтобы исключить влияние динамики цен, статистика исчисляет индекс физического объёма товарооборота в сопоставимых ценах:

Iq =

Товарные запасы – это товары, находящиеся в торговле и обеспечивающие непрерывность товарного обращения. Объём товарных запасов зависит от условий производства и транспортировки товаров, от размера и структуры покупательского спроса, от скорости товарного обращения.

Основными статистическими показателями товарных запасов являются следующие:

1. Скорость оборота товаров, которая измеряется количеством оборотов товаров и продолжительностью одного оборота.

Показатель среднего количества оборотов характеризует, сколько раз товарный остаток сменился новым товарным остатком и определяется как отношение стоимости проданных товаров на средний запас товаров за этот период. А именно:

Коб = ,

где Коб – количество оборотов товаров (раз);

Р – товарооборот за отчётный период;

– средний запас товаров за отчётный период.

Показатель средней продолжительности одного оборота исчисляется в днях и характеризует число дней, приходящихся в среднем с момента поступления товаров до их реализации. Он определяется двумя способами:

а) П = ,

где П – продолжительность одного оборота в днях;

Д – число дней в отчётном периоде;

б) П = .

2. Средняя сумма товарных запасов, рассчитывается двумя способами (средней арифметической простой и средней хронологической):

а) = ,

где З1 и З2 – сумма товарных запасов на начало и конец периода;

 

б) = ,

где З1, З2,З3 и т. д. – сумма товарных запасов на отдельные даты;

n – число дат учета.

3. Индекс скорости товарооборота характеризует динамику числа оборотов оборотных средств:

Индекс скорости товарооборота = Число оборотов в отчетном периоде = Коб(1)
Число оборотов в базисном периоде Коб(0)

4. Индекс времени товарного обращения показывает изменение продолжительности одного оборота оборотных средств:

Индекс времени товарного обращения = Продолжительность одного оборота в отчетном периоде (в днях) = П1
Продолжительность одного оборота в базисном периоде (в днях) П0

5. Размер высвобожденных из оборота средств, полученных в результате ускорения товарооборачиваемости. Он исчисляется как произведение показателя среднего дневного товарооборота на количество дней ускорения оборота товаров.

Валовая продукция торговли в денежном выражении равна сумме реализованного торгового наложения, т.е. разности между продажной и покупной ценой товаров (торговая наценка на проданные товары). Исчисление валовой продукции торговли в денежном выражении производят по следующей формуле:

Валовая продукция торговли = Стоимость проданных товаров по розничным ценам (розничный товарооборот) – Стоимость проданных товаров по оптовым ценам – Расходы на транспорт и связь

Практически этот показатель может быть исчислен другим способом:

Валовая продукция торговли = Издержки обращения – Расходы на транспорт и связь + Налоги, штрафы и другие расходы + Торговая прибыль

В общественном питании применяются те же способы расчета валовой продукции в денежном выражении. Особенность состоит в том, что в этой отрасли реализованные наложения включают в себя и произведенные расходы по изготовлению обеденной продукции, но без стоимости использованного сырья.

Заготовки сельскохозяйственных продуктов.

Заготовки – одна из важнейших отраслей, призванных обеспечивать страну продовольствием. Под заготовками понимаются закупки сельскохозяйственной продукции у ее производителей по экономически обоснованным ценам.

В этой отрасли расчет валовой продукции в денежном выражении производится по следующей схеме:

Валовая продукция заготовок = Заготовленные продукты по ценам реализации – Заготовленные продукты по закупочным ценам – Расходы на транспорт и связь