Средние цены на основные продукты и на рабочие руки в Петербурге в 1913 г.

Название товара Мера или вес Средняя цена в 1913 г. в коп.   Название товара Мера или вес Средняя цена в 1913 г. в коп.
Мясо I сорт пуд   Сметана пресная пуд 738,5
Мясо II сорт пуд   Яйцо дес.
Телятина I сорт пуд   Яблоки антоновские пуд
Свинина 1 сорт пуд 822,5    
Лещ живой пуд    
Щука живая пуд   Плата рабочим (коп)
Караси морож. пуд   Землекоп 1 день
Судак морож. пуд   Каменщик 1 день 197,5
Салака морож. пуд   Кузнец 1 день
Куры 1 сорт пара 193,5   Плотник 1 день 187,5
Капуста свеж кочан 18,5   Слесарь 1 день
Картофель четверть 70,5   Столяр 1 день 234,5
Лук репчат четверть   Токарь 1 день
Морковь сотня   Чернорабочий 1 день
Хлеб ржаной, обычная мука фунт    
Хлеб ситный из первача фунт    
Крупа греч пуд 151,5    
Мука крупчатая I сорт пуд 278,5    
Масло сливочное чухонское I сорт пуд    
Масло русское I сорт пуд    

Источник: Краткий свод статистических данных по гор. Петрограду за 1913-1914 гг. Пг., 1915. С.38-40.

Таблица 16