Название товара | Мера или вес | средняя 1910 г. | годичная 1911 г. | справочная 1912 г. | цена в коп. 1913 г. |
Мука пшеничная, I сорт крупчатая | 1 мешок в 5 пуд. | ||||
Мука пшеничная, первач I сорт | 1 мешок в 5 пуд. | ||||
Хлеб ситный пшеничный крупчатый | пуд | ||||
Хлеб ржаной | пуд | ||||
Говядина I сорт | фунт | ||||
Солонина | фунт | ||||
Телятина I сорт | фунт | ||||
Баранина | фунт | ||||
Свинина | фунт | ||||
Куры парные | 1 шт. | ||||
Рыба свежая: | |||||
осетрина | фунт | ||||
севрюга | фунт | ||||
судаки | фунт | ||||
лещи | фунт | ||||
Рыба соленая: | |||||
осетрина | фунт | ||||
севрюга | фунт | ||||
сельди простые | десяток | ||||
Молоко цельное | ведро | ||||
Масло сливочное | фунт | ||||
Масло русское | фунт | ||||
Сыр русский | фунт | ||||
Яйца I сорт | 100 шт. | ||||
Капуста кочанная белая | сотня | ||||
Картофель | мера | ||||
Огурцы свежие | мера | ||||
Масло подсолнечное | пуд | ||||
Сахар | пуд | ||||
Сахарный песок | пуд | ||||
Дрова одноколен. березовые I сорт | сажень | ||||
Уголь каменный донецкий | пуд | ||||
торф | пуд | ||||
Нефть натуральная сырая | пуд | ||||
Плата рабочим | |||||
Каменщик | 1 день | ||||
Кузнец | 1 день | ||||
Кровельщик | 1 день | ||||
Плотник | 1 день | ||||
Столяр | 1 день | ||||
Поденщик | 1 день | ||||
Поденщица | 1 день |
Источник: Статистический ежегодник города Москвы. Вып. 4-й. 1911-1913. М., 1916. С. 170-173. (А.П. Корелин)
Таблица 17