Скорость фотосинтеза в веточке элодеи можно оценить по количеству пузырьков О2, выделяющихся из среза стебля.
1. В цилиндр и пробирку наливают воду комнатной температуры.
2. Выбирают свежую веточку элодеи и острой бритвой обновляют срез стебля у ее основания для того, чтобы освободить засорившиеся межклеточные ходы в стебле.
3. Веточку элодеи привязывают ниткой к стеклянной палочке так, чтобы свежесрезанный кончик был направлен кверху, и погружают в пробирку. Пробирку с веткой помещают в цилиндр с водой комнатной температуры.
4. Считают количество пузырьков, выделяющихся из среза за одну минуту. Такой подсчет нужно сделать 3 раза и вычислить среднее арифметическое.
5. Повышают температуру воды во внешнем цилиндре на 10°С, добавляя в цилиндр горячую воду и контролируя температуру по термометру, погруженному в пробирку.
6. Повторяют операции п. 4.
7. Оформляют результаты работы в виде таблицы.
8. Вычисляют Q10 и Е по вышеуказанным формулам
| Абс. температура, К | Повторность | Число пузырьков | Среднее число пузырьков |
Литература:
Варфоломеев С.Д., Гуревич К.Д. (1999). Биокинетика. М: Гранд, с 13-23
Билибин Д.П. Практикум по физиологии, с 75, 1970
Гизе А. Физиология клетки. М: Изд. Иностранной литературы, 1959. Гл. 5. Приложение, с. 60
Руководство к практическим занятиям по физиологии человека и животных. 2-е издание. (2004) (Ред. И.П. Ашмарин, А.А. Каменский, Г.С. Сухова). М: изд. МГУ, с.78-81