Селекция в растениеводстве

Селекция в растениеводстве. селекция вживотноводстве и селекция микроорганизмов.

Селекцияв растениеводствеПримитивнаяселекция растений возникла одновременно с земледелием. Начав возделыватьрастения, человек стал отбирать, сохранять и размножать лучшие из них. Многиекультурные растения возделывались примерно за 10 тысяч лет до нашей эры. Селекционеры древности создали прекрасные сорта плодовых растений, винограда, многие сорта пшеницы, бахчевых культур. Но значительное влияние на развитиеселекции растений оказала работа западно-европейских селекционеров-практиков 18века, например, английских ученых Галлета, Ширефа, немецкого ученого Римпау. Они создали несколько сортов пшеницы, разработали способы выведения новыхсортов.

В 1774 под Парижем основана селекционная фирма Вильморен, селекционеры которой первыми стали оценивать отбираемые растения по потомству. Им удалось вывести сорта сахарной св клы, которые содержали почти в 3 разабольше сахара, чем исходные. Эта работа доказала огромное влияние селекции наизменение природы растений в нужную человеку сторону.

С развитием капитализма вконце 18 - начале 19 веков в Европе и Северной Америке возникают промышленныесеменные фирмы и крупные селекционно-семеноводческие предприятия зарождаетсяпромышленная селекция растений, на развитие которой большое влияние оказалидостижения ботаники, микроскопической техники и мн. др. Ив России И.В. Мичурин начал работы по селекции плодовых культур. Успешноприменив ряд новых оригинальных методов, он создал много сортов плодовых иягодных культур.

Большое значение для теории и практики селекции растений имелиего работы по гибридизации географически отдаленных форм. В это же время в СШАЛ. Б рбанк путем тщательного проведения скрещиваний и совершенного отборасоздал целый ряд новых сортов различных сельскохозяйственных культур. Некоторыеиз них относились к формам, ранее не встречавшимся в природе бескосточковаяслива, неколючие сорта ежевики. Вселекции растений особое значение имеют развитие научных основ отбора игибридизации, методы создания исходного материала - полиплоидия, экспериментальный мутагенез, гаплоидия, клеточная селекция, хромосомная игенная инженерия, гибридизация протопластов, культура зародышевых исоматических клеток и тканей растений изучение генетических и физиолого-биохимических основ иммунитета, наследованиеважнейших количественных и качественных признаков белка и его аминокислотногосостава, жиров, крахмала, сахаров. В современной селекции растений в качествеисходного материала используют естественные и гибридные популяции, самоопыленные линии, искусственные мутанты и полиплоидные формы. Большинствосортов сельскохозяйственных растений создано методом отбора и внутривидовойгибридизации.

Получены мутантные и полиплоидные сорта зерновых, технических икормовых культур.

Успех гибридизации в значительной степени определяетсяправильным подбором для скрещивания исходных родительский пар, особенно по эколого-географическомупринципу. При необходимости объединить в гибридном потомстве признакинескольких родительских форм используют ступенчатую гибридизацию.

Этот методшироко применяется во всем мире. Для усиления в гибридном потомстве желаемыхсвойств одного из родителей применяют возвратные скрещивания. Для сочетания водном сорте признаков и свойств разных видов или родов растений применяютотдаленную гибридизацию. Селекцияв животноводствеНаранних этапах развития животноводства породы создавались в результатебессознательного отбора, под влиянием природно-экономических условий. По меренакопления зоотехнической информации складывались определенные методы созданияпород по заранее намеченной программе отбора и подбора для закрепления качествначали использовать инбридинг скрещивание животных находящихся в кровномродстве. Так выведены многие породы мирового значения шортгорнская, голландская породы кр. рог. скота и др Вселекции животных широкое применениеполучили современные генетические методы, в первую очередь, генетика популяций, а также иммуногенетика. Разработаны методы изучения изменчивости, наследуемостии генетической корреляции признаков, оценки генотипа животных и отбораплюс-вариантов, что и обеспечило более высокий научно-методический уровеньселекционных работ. Также как и у растений, у домашних животных наблюдается явление гетерозиса. Гетерозис широко применяют в животноводстве и птицеводстве, так как первоепоколение гибридов, обнаруживающее явление гибридной силы, непосредственноиспользуют в хозяйственных целях. Особоевнимание уделяется также селекции животных на улучшение качества продукции -повышение белковости молока у молочного скота, увеличение выхода мяса иуменьшение содержания жира в туше у мясных пород кр. рог. скота и свиней, получение шерсти необходимой длины и тонины у овец и др. СелекциямикроорганизмовМикроорганизмыигр ают важнейшую роль в жизни человека.

На их основе создаются вещества, используемые в различных отраслях медицины и промышленности производствонекоторых органических кислот, спирта, хлебопечение, виноделие основаны надеятельности микроорганизмов. Исключительноезначение для здоровья человека имеют антибиотики.

Это особые вещества -продукты жизнедеятельности некоторых микробов и грибов, убивающиеболезнетворных микробов и вирусов. Дляполучения наиболее продуктивных форм микроорганизмов широко применяют методыселекции.

Путем отбора выделяют расы микроорганизмов, наиболее активносинтезирующие тот или иной используемый человеком продукт антибиотик, витамини др Микроорганизмам свойственна наследственная изменчивость мутация. И поэтому широко используется метод экспериментального получения мутаций действиемрентгеновских и ультрафиолетовых лучей и некоторых химических соединений.

Такимпутем удается повысить наследственную изменчивость микроорганизмов в десятки исотни раз. Селекционныйпроцесс отличается непрерывностью, методы его вс время совершенствуются. Этообусловлено возрастающими требованиями производства к сортам растений, породамживотных и эффективности микроорганизмов.

Ш1.