рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Биологически активные добавки

Работа сделанна в 2003 году

Биологически активные добавки - Реферат, раздел Химия, - 2003 год - Пятигорский Государственный Технологический Университет Реферат На Тему Биол...

Пятигорский Государственный Технологический Университет РЕФЕРАТ На тему Биологически активные добавки Выполнила Проверила Ст-ка гр. ТХ-11 Комарова И. г. Пятигорск 2003 г. Содержание.I. Введение. II. Классификация. Санитарно-гигиенические требования к БАД. III. Виды БАД, используемые в спортивном питании. IV. Обзор современного рынка. Наиболее популярные БАД. V. Рациональное использование БАД в питании культуриста. VI. Перспективы развития производства БАД. VII. Заключение. VIII. Список использованной литературы. I. Введение. Обычные продукты по своим биологическим, пищевым свойствам и химическому составу являются сложными естественными смесями.

Отдельную группу среди них составляют продукты, являющиеся источниками биологически активных компонентов витаминов и микроэлементов. К биологически активным веществам относятся также незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфаниды и другие жироподобные вещества.

Появление и распространение биологически активных добавок БАД в практике спорта, особенно бодибилдинга, вызвано рядом конкретных обстоятельств. Главное состоит в том, что с помощью привычных продуктов питания, даже обладающих высокой биологической ценностью, нет возможности компенсировать значительные суточные энергозатраты у спортсменов и связанный с ними расход пластических веществ.

Большая потребность в витаминах и минеральных веществах у спортсменов также не всегда возмещается при традиционном питании. Это происходит потому, что интенсивность, длительность и многократность ежедневных тренировок не оставляет времени на нормальную ассимиляцию основной пищи в желудочно-кишечном тракте и на полноценное снабжение всех органов и тканей необходимыми веществами. Такие изменения в обмене веществ приводят к снижению скорости восстановления энергетических и пластических ресурсов в организме, что отражается на спортивной работоспособности, затрудняет рост спортивных результатов.

Такие достоинства БАД, как выраженная пищевая направленность, высокая пищевая плотность, гомогенность, удобство форм приготовления и транспортировки, хорошие вкусовые качества, позволяют с успехом использовать их при организации питания культуристов. II.

Классификация

Нутрицевтики БАД, применяемые для коррекции химического состава пищи ч... 8. Качество и безопасность каждой партии БАД должно подтверждаться произв... 5. 6.

Обзор современного рынка

Amino 2000 Ultimate Nutrition смесь аминокислот в свободной форме и пе... Whey Aminos Weider аминокислотный комплекс со сбалансированным составо... Выпускается в виде капсул. Содержание 1 порции29,4г белок 22г углеводы 2,5г жиры 1,5г натрий 55мг... Креатин обладает мощным анаболическим эффектом.

Рациональное использование БАД в питании культуриста

Например, нет смысла прима креатина мегадозами, т.к. А в случае попадания в тонкий кишечник аминокислоты в свободном виде, ... Такое же плачевное состояние мы можем наблюдать в детском спорте, когд... Такой естественныйотбор наблюдается почти во всех видах современного п... Поэтому основной задачей развития производства БАД является их примене...

Список использованной литературы

Список использованной литературы . 1. Рациональное питание спортсменов, А.И. Пшендин, ГИОРД, Санкт-Петербург, 2002г 2. БАД в питании человека, А.Н. Австриевских, В.А. Тутельян, Б.П. Суханов, В.М. Поздняковский, Издательство научно-технической литературы, Томск, 1999г 3. Аминокислоты строительный материал жизни, Леонид Остапенко, ЕАМ Спорт Сервис, Москва, 1998г 4. Каталог наиболее популярных продуктов спортивного питания, 2003г 5. Каталог спортивного питания OPTIMUM NUTRITION, 6-ое издание 6. Каталог спортивного питания и оборудования, АОЗТ Супер Сет, Санкт-Петербург, 1999г 7. Кембриджское питание, Москва, 2001г 8. Гигиена питания войск, Н.Ф. Кошелев, В.П. Михайлов, С.Л. Лопатин, Санкт-Петербург, 1993г 9. Каталоги спортивного питания фирм Inkospor, Weider, Twinlab.

Леонид Остапенко, ЕАМ Спорт Сервис, Москва, 1998г 10. Культура тела, май 2000г 11. Культура тела, март 2001г 12. Культура тела, апрель 2001г 13. Культура тела, 2, 2002г 14. IRON MAN, 1, 2002г 15. IRON MAN, 4, 2002г 16. Качай мускулы, 10, 2002г 17. Muscle and Fitness, 1, 2003г 18. Культура тела, 4, 2003г 19. Курс лекций по биохимии, С.С. Михайлов, 2002-2003гг 20. Курс лекций по физиологии, Л.В. Наджкин, 2002-2003гг 21. Курс лекций по диетологии, А.И. Пшендин, 2002-2003гг.

– Конец работы –

Используемые теги: биологически, Активные, добавки0.064

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Биологически активные добавки

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Биологическое оружие и биологический терроризм. Особенности поражающего действия биологических средств
Введение... В истории человечества зачастую многие крупные научные открытия в той или иной... Так в период войн Александра Македонского с целью воспрепятствования использования питьевой воды из колодцев в них...

Биологические активные добавки
Современная медицина уделяет большое внимание взаимосвязи между здоровьем человека и особенностями его питания, которое является не только средством… Накопленные к настоящему времени данные по исследованию структуры питания… Вторая закономерность - резкое снижение энерготрат у основной массы населения вследствие широкого использования…

ПРИМЕНЕНИЕ ИМПЛАНТАНТОВ С БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМ ПОРИСТО-ПОРОШКОВЫМ ПОКРЫТИЕМ
В реферате описаны некоторые факторы влияющие и повышающие остеоинтеграцию стоматологических имплантантов.Испытания в клинических условиях… На поверхности такого имплантанта формируется тонкий биологически активный… Это обеспечивает прочное и длительное закрепление имплантанта и нормальное функционирование его в организме.На…

Биологические и физиологические изменения под воздействием активных двигательных нагрузок
Главное в физической культуре- это физические упражнения, объединяющие специально подобранные комплексы мышечных движений, применяемые для общего… Физические упражнения используются для восстановления здоровья больных и… Применение физической культуры с лечебной целью при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, сердечнососудистой и…

Биологически активные вещества
Иными словами, без ферментов нет жизни. Их значение для человеческого организма не ограничивается рамками нормальной физиологии.В основе многих… Это органические соединения различной химической структуры, которые необходимы… Сами гормоны непосредственно не влияют на какие-либо реакции клетки. Только связавшись с определенным, свойственным…

Применение имплантантов с биологически активным пористо-порошковым покрытием
На поверхности такого имплантата формируется тонкий биологически активный слой с определенной пористой структурой, морфологией поверхности,… Пример В задачу исследования входило сравнение остеоинтегративных свойств… При конструировании имплантатов следует иметь в виду , что живые ткани прорастают в пористой структуре поверхностного…

Применение имплантантов с биологически активным пористо-порошковым покрытием
В реферате описаны некоторые факторы влияющие и повышающие остеоинтеграцию стоматологических имплантантов.Испытания в клинических условиях… На поверхности такого имплантанта формируется тонкий биологически активный… Это обеспечивает прочное и длительное закрепление имплантанта и нормальное функционирование его в организме.На…

Биологически активные вещества растительного происхождения
Биоорганическая химия наука которая изучает связь между строением органических веществ и их биологическими функциями Как самостоятельная наука... Методы Основной арсенал составляют методы органической химии для решения... Объекты изучения...

Применение имплантантов с биологически активным пористо-порошковым покрытием
На поверхности такого имплантата формируется тонкий биологически активный слой с определенной пористой структурой, морфологией поверхности,… Пример В задачу исследования входило сравнение остеоинтегративных свойств… При конструировании имплантатов следует иметь в виду , что живые ткани прорастают в пористой структуре поверхностного…

ХИМИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ
Государственное образовательное учреждение... высшего профессионального образования Пермский государственный технический университет Кафедра химии и...

0.04
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам
  • Методы исследования биологически активных соединений В частности, это относится к исследованию и анализу соединений, являющихся лекарственными средствами – как субстанций, так и входящих в… Для установления структуры и анализа биологически активных соединений, в… Колебательная спектроскопия: ИК-спектроскопия и спектроскопия комбинационного рассеяния. поляриметрия, в том числе…
  • Применение имплантантов с биологически активным пористо-порошковым покрытием На поверхности такого имплантата формируется тонкий биологически активный слой с определенной пористой структурой, морфологией поверхности,… Пример В задачу исследования входило сравнение остеоинтегративных свойств… При конструировании имплантатов следует иметь в виду , что живые ткани прорастают в пористой структуре поверхностного…
  • Использование препаратов биологически активных веществ нового поколения в кормлении высокопродуктивных коров и бычков на откорме Адрес института 249013, Калужская область, г. Боровск, п. Институт, ВНИИФБиП с. -х. животных, тел. 8-48438-42088. С диссертацией можно ознакомиться… Автореферат разослан 2007г. Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат… Многочисленными исследованиями установлено, что успешное развитие молочного скотоводства невозможно без рационального…
  • Биоиндикация и биологический мониторинг Для примера приведем таблицу классификации вод суши по показателям зообентоса: Классификация качества вод суши по биопоказателям Класс вод Воды… Наиболее развиты системы регионального мониторинга в Германии и Нидерландах. Для примера рассмотрим одну из систем биомониторинга в Германии (земля Баден-Вюртемеберг).Она предполагает оценку…
  • Витамины и пищевые добавки Nutrilite Как распорядится ими человек, зависит лишь от его желания, знаний и умения. Здоровье мы приобретаем вместе с жизнью как необходимую принадлежность и… Несколько слов о питании «Человек есть то, что он ест». Питанию как… Для обеспечения полноценного питания, не прибегая к сложным вычислениям, человек должен потреблять в сутки по одному…