Представляет собой 8% раствор частично гидролизованного желатина. Желатиноль получают из пищевого желатина, выделяемого из коллагенсодержащих тканей крупного рогатого скота, подвергнутых тепловой и химической обработке.
В желатиноль входят пептиды различной величины со средней молекулярной массой 20 000, также в препарате содержится ряд аминокислот (глицин, пролин, гидроксипролин, цистин, метионин).
Желатиноль по своим физико-химическим свойствам близок к плазме крови.
В силу своих коллоидно-осмотических свойств повышает и стабилизирует артериальное давление за счет повышения ОЦК по причине интенсивного привлечения тканевой жидкости в сосудистое русло.
Противопоказан при острых заболеваниях почек.