3.1 Методы получения
А. Гидратация алкенов:
СН3–CH=CH2+HOН---------------------® СН3–CH–CH3
[H3PO4], T=3000C, P|
OH
Б. Ферментативное брожение углеводов:
Углеводы (глюкоза, сахароза, крахмал) ----------------® Био-катализаторы (ферменты)
® С2Н5ОН (этанол) + (побочные продукты: пропиловый, бутиловый, амиловый спирты)