ТЕМА: Физико-химия поверхностных явлений в функционировании живых систем.
Задачи для самостоятельного решения:
Задача 1. Пользуясь правилом Дюкло-Траубе, определите во сколько раз поверхностная активность амилового спирта СН3(СН2)3СН2ОН больше поверхностной активности этилового спирта СН3СН2ОН.
Задача 2. Опредлите, во сколько раз поверхностная активность цетилового спирта (С16Н33ОН) больше поверхностной активности гептанола (С7Н15ОН).
Задача 3. Определите величину адсорбции водного раствора капроновой кислоты (С5Н11СООН) при 15оС, если ее концентрация составляет 0,25 моль/л, поверхностное натяжение раствора 35´10-3 Н/м, а поверхностное натяжение воды равно 73,4´10-3 Н/м.
Задача 4. Определите величину адсорбции водного раствора пеларгоновой кислоты (С8Н17СООН) при 10оС, если ее концентрация составляет 0,05 г/л, поверхностное натяжение воды при указанной температуре равно 74,2´10-3 Н/м.
Задача 5.Гmax для изоамилового спирта равна 7×10-6 моль/см2, молярная масса 88 г/моль, r = 0,81 г/см3. Определите толщину и площадь, занимаемую одной молекулой на поверхности раздела.
Задача 6. Найдите площадь, приходящуюся на 1 молекулу в насыщенном адсорбционном слое анилина(С6Н5NH2) на поверхности его водного раствора, если предельная адсрбция равна 6,0 ´10-6 моль/см2.