Гречиха – это одна из важнейших крупяных культур,может расти на различных почвах. Она может усваивать из почвы элементы питания в труднодоступной форме, хорошо усваивает фосфор из фосфоритной муки. Гречиха предпочитает хорошо аэрируемые, быстро прогреваемые почвы и плохо растет на тяжелых и переувлажненных почвах. Ontim рН для гречихи 5-7, поэтому сильнокислые почвы необходимо известковать. На черноземах
Оптимальное содержание гумуса не менее 3,5%, Р2О5 и К2О по Чирикову160 и 200 мг/кг. У гречихи короткий период потребления питательных веществ, за30-40 дней после посева – гречиха использует более 60% N и К2О и до 50% Р2О5 отmax их кол-ва в растение. К азоту гречиха менее требовательна, чем к фосфору и калию. Избыток азота в средине и во второй половине вегетации задерживает созревание и резко снижает плодообразование.Величина урожая в значительной степени зависит от осадков в июле – августе.
Гречиха хорошо реагирует на органические удобрения внесенные под предшественник, а также на зеленое удобрение. Под посевы гречихи рекомендуют по 30-60 кг/га д.в. NPK.
Фосфорно-калийные удобрения запахивают осенью, азотные можно весной под культивацию (в нашей зоне осенью). Гречиха очень чувствительна к избытку хлора, поэтому используют безхлорные удобрения (калиймаг, калимагнезию, К2SO4).
Важным приемом в системе удобрения гречихи является припосевноеудобрение Р2О510-15 кг/га или по 10-15 кг/га NPK (сложные).
Просо – теплолюбивая и засухоустойчивая культура,что позволяет возделывать ее в самых засушливых р-нах страны. В первые фазы роста и развития просо растет очень медленно и мало использует элементов питания. Короткий период потребления питательных веществ – от кущения до налива зерна проса в течение 45-55 дней используют 80-90% элементов питания. Max поступления N и К2О отмечен в период выметывания, фосфора – в фазе восковой спелости. Просо хорошо использует питательные вещества навоза и минеральных удобрений внесенных под предшествующую культуру.
На дерново-подзолистых, серо-лесных, выщелоченных и подзолистых черноземах,удобрения под просо целесообразно вносить под основную вспашку осенью или рано весной под культивацию – в среднем N40-60 Р40-60 К 30-40, в ЦЧЗ на типичных и обыкновенных черноземах - N 30-40 Р 30-40 К 30-40. В основных зонах возделывания проса почвы обладают высокими плодородием, поэтому высокие дозыNPK не принимают. Необходимо внесение рядкового удобрения 10-15 кг/га Р2О5 или10-15 кг/га NPK.
При размещении проса по хорошо удобренным предшественникам доз удобрений снижают на 10-15%. В нашей зоне удобрения необходимо вносить под вспашку, весной под культивацию неэффективно, т.к.верхний слой почвы часто пересыпает.