I:
S: Укажите соединения, являющиеся мономерами белков:
+: аминокислоты
-: нуклеотиды
-: моносахара
-: амины
I:
S: В отличие от протеинов, протеиды содержат в своем составе
-: аминокислоты
-: холестерин
-: жирные кислоты
+ неаминокислотные компоненты
I:
S: По своей химической природе все ферменты являются ###:
+: белк#$#
I:
S: Белковые катализаторы называются ###:
+: фермент#$#
I:
S: альфа-спираль является разновидностью:
-: первичной структуры белка
+: вторичной структуры белка
-: третичной структуры белка
-: четвертичной структуры белка
I:
S: бета-складка является разновидностью:
-: первичной структуры белка
+: вторичной структуры белка
-: третичной структуры белка
-: четвертичной структуры белка
I:
S: Соотнесите белки по их роли в организме:
L1: структурная
L2: транспортная
L3: защитная
R1: коллаген
R2: гемоглобин
R3: иммуноглобулины
R4: липаза
I:
S: Соотнесите белки по их роли в организме:
L1: каталитическая
L2: сократительная
L3: защитная
R1: пепсин
R2: актин
R3: иммуноглобулины
R4: коллаген
I:
S: Соотнесите белки по их роли в организме:
L1: каталитическая
L2: структурная
L3: защитная
R1: креатинкиназа
R2: эластин
R3: интерферон
R4: миозин
I:
S: Среди перечисленных белков укажите гем-содержащие
+: гемоглобин
-: трансферрин
-: коллаген
-: родопсин
I:
S: К фибриллярным белкам относится:
+: коллаген
-: альбумин
-: липаза
-: гемоглобин
I:
S: Дисульфидные связи в белках образуются за счет остатков аминокислоты:
+: цистеина
-: метионина
-: серина
-: глицина
I:
S: Укажите аминокислоту, радикал которой участвует в образовании водородных связей в третичной структуре белка:
+: тирозин
-: фенилаланин
-: лейцин
-: изолейцин
I:
S: Белки четвертичной структуры
+: состоят из нескольких ассоциированных глобул
-: содержат четыре разновидности аминокислот
-: содержат четыре типа химических связей
-: составляют четверть всех белков организма
I:
S: При дефиците аминокислоты фенилаланина синтез белка снижается, поскольку фенилаланин относится к ### аминокислотам
+: незаменим#$#
I:
S: При дефиците аминокислоты метионина синтез белка снижается, поскольку метионин относится к ### аминокислотам
+: незаменим#$#
I:
S: Распределите белки в соответствии с их пространственным строением:
L1: фибриллярные
L2: глобулярные
R1: коллаген
R2: гемоглобин
R3: билирубин
I:
S: Распределите белки в соответствии с их пространственным строением:
L1: фибриллярные
L2: глобулярные
R1: миозин
R2: альбумин
R3: гем
I:
S: Установите соответствие между типом химической связи и структурой белка:
L1: первичная
L2: вторичная
L3: третичная
R1: пептидная
R2: водородная
R3: водородная и дисульфидная
R4: сложноэфирная
I:
S: альфа-спираль и бета-складка являются видами ### структуры белка:
+: вторичн#$#
I:
S: В организме начальный этап переваривания белков происходит в ###:
+: желудке
I:
S: Na+, K+-АТФаза является по функции
-: рецептором
+: транспортным белком
-: коферментом
-: структурным белком мембраны
I:
S: Витамин А (ретинол) входит в состав белка:
+: родопсина
-: цитохромов
-: гемоглобина
-: аминотрансфераз